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#diete — Public Fediverse posts

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  1. Le jeûne, enquête sur un phénomène. (2025)
    informassue.tuxfamily.org/Sant
    Jeûne intermittent, autophagie, "switch métabolique" : dix ans après leur premier documentaire à succès sur le jeûne, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade se replongent dans les recherches prometteuses sur une pratique en plein essor.

    #Informassue #Santé #Jeûne #Diète #Documentaire #Maladie #Civilisation #Thérapie #Diabète #Hypertension #Obésité #Cancer

  2. Attenti alle #diete iperproteiche per dimagrire: potreste danneggiare le vostre arterie. L'eccesso di #proteine potrebbe ⬆️ il rischio di #aterosclerosi. Un aminoacido in particolare, la leucina, sembra avere un ruolo sproporzionato nel guidare questi percorsi patologici. Lo studio, su Nature Metabolism, dimostra una base meccanicistica per l’impatto negativo di un eccesso di proteine nella dieta sul rischio cardiovascolare.
    nature.com/articles/s42255-024

  3. Le #diete ad ⬆️ contenuto di #fibre sono associate a una ⬇️ del 23% di mortalità per tutte le cause, ⬇️ del 26% di mortalità legata alle malattie cardiovascolari e ⬇️ 22% di mortalità legata al cancro. Noci e semi forniscono una ⬇️ del 43% del rischio di morte per malattie cardiovascolari.

    La fibra insolubile ha un effetto maggiore.
    #medicine #biology #biologia #green
    sciencedirect.com/science/arti