home.social

#detemporada — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #detemporada, aggregated by home.social.

fetched live
  1. Les cireres, a part de ser una de les fruites més delicioses del món, són altament medicinals.

    El què a mi em sembla més interessant és que tenen un contingut força alt de melatonina, l'hormona que junt amb la serotonina, regula els cicles son (melatonina)/vigília (serotonina.

    A més contenen triptòfan, una aminoàcid essencial que és el precursor de la vitamina B3 (important per la reparació de l'ADN i la funció mitocondrial), la melatonina i la serotonina.

    I, clar, també molts antioxidants. Sobretot antocianines, que li donen el seu color vermell profund.

    I em sembla molt interessant, meravellós, que quan el dia s'allarga i molta gent te problemes per regular els seus cicles son/vigília (suma-hi el coi de canvi d'hora), apareixen les cireres per ajudar-nos a aconseguir les hores de son que ens calen.

    (a més gust més compostos, que el gust no surt del no res, per tant, eco i de proximitat = més salut)

    #deproximitat #detemporada #queelteualimentsiguilatevamedicina #alimentimedicina #melatonina #serotonina #triptofan #insomni #insomnia

  2. Sábado 7 de febrero, de 10 a 14 horas, en el Bulevar Gran Capitán de Córdoba.
    ECOMERCADO DE FEBRERO. Recién recolectado, #ecologico, #local y #DeTemporada 🥦 🍊 🍋 🥔

  3. En enero la huerta ofrece lo que resiste el frío: coles (repollo, lombarda, coliflor), zanahorias, puerros, patatas y legumbres secas como lentejas y garbanzos. Son productos de temporada, locales y más adecuados para esta época. Comer así no es una moda: es una forma lógica y responsable de alimentarnos. Si te apetece una despensa sencilla y de invierno, pásate por Biolíbere.
    #DeTemporada #HuertaDeInvierno #ConsumoResponsable

  4. Les cireres a part de ser delicioses, la meva fruita preferida sens dubte, de fer bona sang (regulen el colesterol, el sucre i la tensió), i ser antiinflamatòries (redueixen la inflamació de baix grau), són molt riques en melatonina, i ens ajuden a regular els cicles circadians ara que el dia és llarg i la calor ens pertorba el son.
    Regals de la Natura que arriben quan més es necessiten.
    La importància de menjar de temporada, i de proximitat (que si ve de l'altre punta del món i porta un mes en una cambra frigorífica, no serveix).
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    #melatonina #Circadianrhythm #ciclescircadians #antiinflamatori #inflamacion #fruitsdelaterra #detemporada

  5. Les que coneixem una mica l'horta sabem que la collita de tomàquet comença cap al juny. I quan s'acaba? Jo encara tinc tomàquets de penjar.
    #deTemporada #CanBat #RacódeBosc

Share on Mastodon

Enter the server where you have an account.