#datatenwijvanavond β Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #datatenwijvanavond, aggregated by home.social.
-
Snelle hap vanavond: nazi goering met sate en atjar ketimoen.
#wewv #datatenwijvanavond -
GeΓ―nspireerd door de slappe bouillabaisse van vrijdag (βdat kan ik beterβ) en allerlei restjes (de harde delen van de krab van gisteren, bleekselder, venkel, wortel; βwat kan ik daarmeeβ) een ronduit fantastische (mag ik dat zeggen over mijn eigen kookkunsten? - ja, vandaag wel) bisque gemaakt. Niet heel moeilijk, wel ongelofelijk lekker! En dan straks nog de hartige taartβ¦ het leven is goed!
#trotsekok #wewv #datatenwijvanavond #foodtoot #genieten -
Weer eens samen met dochter (10) gekookt.
Grote krabravioli in een tomaten-pastissaus met rivierkreeftjes. Gegrilde ananas met gemberroom na.
En eigenlijk hoefde ik alleen te helpen met het koken van de krab en een klein beetje met de saus. Maar de rest, inclusief het maken van de vulling en het maken van de pasta en de ravioli gaat geheel zelfstandig. π
-
#datatenwijvanavond: een netniet-bouillabaisse op een Utrechts terras. Met een ruim-niet-rouille. Gelukkig was het met goed gezelschap.
Maar het blijft opmerkelijk hoe veel Nederlandse koks niet goed kunnen koken.
-
Dochterlief (11) had nog een cadeautje tegoed van mijn ouders. Het werd een bakboek. En ik moet zeggen: dat was een goed ideeβ¦
-
Friet van aardappelen uit de #moestuin, sperziebonen uit de moestuin en stoofvlees.
#simpelenlekker #datatenwijvanavond #wewv #foodtoot -
Geluk zit in kleine dingen. Als de socarrat van je paella perfect lukt bijvoorbeeld.
-
Blijk ik gisteren toch geen dorade maar Europese bever te hebben gegeten!
#opmerkelijk #foodtoot #datatenwijvanavond #noujagisteravonddan -
pork belly with perfect crackling
#foodtoot #porkbelly #datatenwijvanavond -
Saumon Γ lβoseille
β-
Zalm met zuring, de simpele Franse klassieker voor wie zuring in zijn tuin heeft. En lekker!!! π