#cucinaromana — Public Fediverse posts

🍽️ Una serata speciale al Mama Shelter Roma con lo Chef Gianfranco Pecchioli

Se amate la cucina romana autentica, rivisitata con creatività e ingredienti stagionali, la proposta dello Chef Gianfranco Pecchioli al Mama Shelter Roma vi conquisterà ✨

Un luogo perfetto per chi cerca una cena che racconti Roma in modo autentico e contemporaneo.

👉 Qui trovate l’intervista completa allo Chef:
https://www.aggynomadi.it/2026/04/02/gianfranco-pecchioli-a-cena-con-lo-chef-del-mama-shelter-roma/

#mamashelter #cucinaromana #ristoranti #food #foodHistory

Ho una voglia matta di un bel piatto di pasta cacio e pepe!

Qual è la migliore marca di PECORINO VEGANO che avete provato?

Sto cercando il gusto più autentico e un prodotto che permetta di ottenere una mantecatura perfetta, con una salsa cremosa grazie all'acqua di cottura della pasta (senza grumi!).

Qualche consiglio?

#veganpecorino #cacioepepe #vegancheese #plantbased #dairyfree #pastalover #veganpasta #romancuisine #vegancomfortfood #CucinaRomana #CucinaRomanaVegana #Pastavegana #PecorinoVegano #MilkFree #govegan #plantaardig #Vegano

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I have a huge craving for a good Cacio e Pepe! What is the best VEGAN PECORINO brand you’ve tried?

I’m looking for the most authentic taste and one that creates a perfect mantecatura, creamy sauce with the pasta water (no grainy texture!). Any tips?

#veganpecorino #cacioepepe #vegancheese #plantbased #dairyfree #pastalover #veganpasta #romancuisine #vegancomfortfood #CucinaRomana #CucinaRomanaVegana #Pastavegana #PecorinoVegano #MilkFree #govegan #plantaardig #Vegano

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