🎯 ■ El cartel que ha colocado un bar sobre el precio de las croquetas arrasa con más de medio millón de visitas: "Qué considerados" ■ Un establecimiento ha decidido ahorrarse cualquier cálculo a sus clientes y detalla cuánto cuestan desde una hasta veinte croquetas.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-cartel-colocado-bar-sobre-precio-croquetas-arrasa-mas-medio-millon-visitas-que-considerados-f202609.html?int=MASTODON_WORLD
#croquetas — Public Fediverse posts
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Mañana de primero hay croquetas 😋😋
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Madrid Fusión 2026 premia las mejores croquetas, torrijas y flanes de España https://www.vinetur.com/2026020595944/madrid-fusion-2026-premia-las-mejores-croquetas-torrijas-y-flanes-de-espana.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #MadridFusion2026 #Gastronomía #Croquetas #Torrijas #Flanes
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Otra vez la despensa al rescate. 🥫
Una lata de atún + bechamel = croquetas de bar en casa. A diferencia de las de jamón o cocido, no necesitan sobras previas.
Variación: salmón en lata para un toque más untuoso.
Truco: se congelan rebozadas y se fríen directamente del congelador. Cena improvisada resuelta.
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La Review
(a petición de @alberto)
**DOS CROQUETAS, DOS**Esto se va a tratar de una «review« sobre dos croquetas, dos y solo dos. Una de chorizo y otra de morcilla
#review #croquetas #morcilla #chorizo #DosCroquetasDos -
La Review
Publicado originalmente en 2024. -
Día internacional de la Croqueta, un clásico que nunca pasa de moda https://www.vinetur.com/2026011694933/dia-internacional-de-la-croqueta-un-clasico-que-nunca-pasa-de-moda.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #DíaDeLaCroqueta #Croquetas #GastronomíaEspañola #CulturaCulinaria #ComidaPorteña
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https://www.europesays.com/es/344185/ Los cinco restaurantes donde probar las croquetas mejor valoradas de Bizkaia #bizkaia #croquetas #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #locales #mejor #probar #Spain #valoradas
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Día Internacional de la Croqueta
El Día Internacional de la Croqueta se celebra cada año el 16 de enero.[grupodanigarcia]
Fecha y origen de la efeméride
- La fecha fijada para esta celebración es el 16 de enero y se ha consolidado en España y otros países como jornada “oficiosa” de homenaje a la croqueta.[colegiojoaquincosta]
- Se atribuye la creación de esta efeméride a la periodista española Cristina Barbero, en el marco de una campaña publicitaria que acabó extendiéndose «desde España hasta la Patagonia».[colegiojoaquincosta]
Breve historia de la croqueta
- El antecedente moderno de la croqueta se sitúa en Francia, donde se documentan preparaciones similares desde finales del siglo XVII y, ya en 1817, las célebres «croquettes à la royale» servidas por Marie‑Antoine Carême en un banquete para el príncipe regente de Inglaterra y el gran duque Nicolás de Rusia.[online.urjc]
- Desde Francia, la preparación se popularizó y llegó a España, donde se adaptó a la bechamel y pasó de la alta cocina de corte a convertirse en un plato de aprovechamiento imprescindible en hogares, bares y restaurantes.[barcelo]
Cómo se celebra
- En España es habitual que el 16 de enero restaurantes, bares y mercados organicen promociones, degustaciones o cartas especiales con croquetas clásicas (jamón, pollo, bacalao) y versiones más creativas (trufa, quesos, marisco, setas, etc.).[xn--mercatprovenals-pmb]
- Muchos comedores escolares y espacios gastronómicos aprovechan la fecha para actividades educativas y menús temáticos, destacando la croqueta como símbolo de cocina casera y de aprovechamiento.[magic-edu]
#croquetas #dailyprompt #DíaInternacional #deliciasCulinarias
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Las tabernas #perretxiCo, en Vitoria, Logroño y Madrid, combinan pintxos, platillos y raciones, y celebran el día de la croqueta ofreciendo una croqueta de mejillón tigre:, así que ahora se puede degustar el tradicional pintxo caliente vasco en formato croqueta
https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260114/croqueta-de-mejillon-tigre-el-tradicional-pintxo-caliente-vasco-ahora-se-sirve-en-madrid-689405170588/ #tapas #pintxos #croquetas -
Como comentamos ayer, las #croquetas son las reinas del tapeo, imprescindibles de la comanda, y por supuesto, “las de mi abuela son las mejores”. Hablamos de las croquetas ante su día -el 16 de enero- lo que es solo una excusa para seguir comiendo croquetas. En esta particular ruta reinan las de jamón, pero también las hay de... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260113/empezamos-el-2026-rodando-de-croqueta-en-croqueta-2-2-689405170569/ #Madrid #restaurantes #tapas #recetas #cocina
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En esta particular ruta por #Madrid y #Burgos reinan las #croquetas de jamón, pero también las hay de cecina, merluza y gambas, rabo de toro e incluso de fabada... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260112/empezamos-el-2026-rodando-de-croqueta-en-croqueta-689405170319/ #restaurantes #tapas #chefs #bares #pinchos
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Madrid celebra el Día de la Croqueta con propuestas clásicas e innovadoras https://www.vinetur.com/2026011294634/madrid-celebra-el-dia-de-la-croqueta-con-propuestas-clasicas-e-innovadoras.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #DíaDeLaCroqueta #Madrid #Gastronomía #Croquetas #SaboresDeMadrid
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Veamos cuatro #restaurantes donde celebrar el Día Internacional de la Croqueta, que se celebra el próximo 16 de enero... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260111/cuatro-restaurantes-donde-celebrar-a-su-majestad-la-croqueta-en-su-dia-internacional-689405169947/ #croquetas #bares #cocina #Asturias #Llanes #Gijón #ElEntrego #Rivadesella
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Os deseo un feliz año nuevo lleno de croquetas. #felizañonuevo #croquetas
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🎯 ■ Enseña cuál es la tradición de su abuela en cada Navidad y ahora media España quiere pasar la Nochevieja en su casa ■ "Todos los años vuelve a hacerlo".
https://www.huffingtonpost.es/virales/ensena-cual-tradicion-abuela-navidad-media-espana-quiere-pasar-nochevieja-casa-f202512.html?int=MASTODON_WORLD -
El campeonato nacional de la mejor croqueta de jamón ibérico celebrará su duodécima edición en Madrid Fusión 2026 https://www.vinetur.com/2025112893795/el-campeonato-nacional-de-la-mejor-croqueta-de-jamon-iberico-celebrara-su-duodecima-edicion-en-madrid-fusion-2026.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #JamónIbérico #Croquetas #MadridFusión #Gastronomía #ComidaEspañola
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El Hard Rock Hotel Madrid celebra el décimo aniversario de Hotel Tapa Tour con tapas de autor y maridajes https://www.vinetur.com/2025091091068/el-hard-rock-hotel-madrid-celebra-el-decimo-aniversario-de-hotel-tapa-tour-con-tapas-de-autor-y-maridajes.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #HardRockHotelMadrid #TapaTour #TapasDeAutor #Gastronomía #Croquetas
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@queroseno Yo suelo asociar #croquetas con personas pero no sé si es equiparable :ablobcatnomcookie:
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CW: Mención a comida (croquetas), turra de las cosas que diseño
🧆¿Cuáles son tus #croquetas favoritas?🧆
En unas semanas, este #diseño estará disponible en láminas, pegatinas, tazas, camisetas y bolsas de tela de algodón orgánico.Sígueme para saber cuándo abrirá la nueva tienda online.
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@IoannesEnsis @eleder @fatimenia Yo siempre visto de #etiqueta y #alt para imagen. No todos los vicios heredados son malos, también hay vicios buenos como las #croquetas Por cierto, me voy a taberna ahora con amigo de jardin de infancia. Deseadme que Santa Bechamel me sea propicia... :ablobcatnomcookie:
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🎯 ■ Una ferviente crítica a la cocinera más viral y una receta de "gyoquetas" que triunfa por todo lo alto ■ "Se merece más reconocimiento".
https://www.huffingtonpost.es/virales/una-ferviente-critica-cocinera-mas-viral-receta-gyoquetas-triunfa-alto.html?int=MASTODON_WORLD#criticas #croquetas #fusion #virales #twitter #cocina #recetas
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🔥 ■ Un español que vive en Marruecos enseña el restaurante al que ir para comer comida española en Tanger ■ La gasronomía española traspasa fronteras.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-espanol-vive-marruecos-ensena-restaurante-comer-comida-espanola-tanger.html?int=MASTODON_WORLD#croquetas #tanger #gastronomiaespanola #virales #restaurantes #marruecos #paella #tiktok
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Ya ha llegado al fediverso el camión de las croquetas, y tienen que estar buenas, mirad su cara de éxtasis.
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🎯 ■ Acuden a un "bar pijo", piden "croquetas de jamón" y lo que les sirven es, para muchos, directamente de cárcel ■ Algunos lo consideran directamente una estafa.
https://www.huffingtonpost.es/virales/acuden-bar-pijo-piden-croquetas-jamon-les-sirven-directamente-carcel.html?int=MASTODON_WORLD -
🎯 ■ Enseña la comida española que puedes encontrar en un supermercado en Noruega y cuál es su precio ■ Hay cosas sin las que un español no puede vivir.
https://www.huffingtonpost.es/virales/ensena-comida-espanola-puedes-encontrar-supermercado-noruega-cual-preciobr.html?int=MASTODON_WORLD#supermercados #noruega #tiktok #croquetas #gastronomiaespanola #virales #jamon #espanolesporelmundo #queso
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🎯 ■ El "grave error" que muchos cometen al comer croquetas ■ Sí, también hay protocolo para esto.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-grave-error-cometen-comer-croquetas.html?int=MASTODON_WORLD -
🌱 ■ Mi abuela y Karlos Arguiñano coinciden: siguen estos pasos para hacer una bechamel para las croquetas muy cremosas ■ Una delicia al alcance de todos los bolsillos y (casi) todos los cocineros caseros.
https://www.huffingtonpost.es/life/mi-abuela-karlos-arguinano-coinciden-siguen-pasos-bechamel-croquetas-cremosas.html?int=MASTODON_WORLD -
La croqueta de jamón ibérico de Axel Smith es la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2025: La Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2025 es la que elabora el chef Axel Smith del restaurante Simpar* de Santiago de Compostela. Esta promesa de la gastronomía española confiesa que ha llorado al freír las croquetas para conseguir destacar sobre todas las demás presentadas a concurso. La bechamel es la clave, por su sabor y por su… https://www.gastronomiaycia.com/la-croqueta-de-jamon-iberico-de-axel-smith-es-la-mejor-croqueta-de-jamon-iberico-2025/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #concurso #Congreso #croquetas
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Un detalle de la comunidad de Mastodon:
Cuando alguien ventila una emoción negativa o una injusticia aquí solemos mandar cariño en forma de #croquetas ( que algunos servidores lo tienen en emoticono). Porque no siempre tenemos soluciones, o sabemos lo que decir.... pero necesitamos mostrar empatía.
Porque no hay comida que simbolice el amor concentrado que las croquetas. :BlobhajHeart:
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@BobPoP lo siento mucho compa. Espero que hayas podido arrejuntarte con alguien cercano que empatice.
No sé si has tenido, además de todo lo pasado, energía pata denunciarlo. En el caso de que presencie un caso así en el futuro te parecería bien que lo denunciáramos a la institución de metro, o por redes sociales? Es una impotencia increíble porque los cambios serían tan fáciles y harían tanto bien.
#croquetas y #abrazos para ti
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Día internacional de la Croqueta
El Día Internacional de la Croqueta se celebra cada 16 de enero. Esta fecha conmemora un plato culinario con una rica historia gastronómica que combina tradición francesa y popularidad española[1][2].
Origen de la Celebración
La celebración del Día Internacional de la Croqueta fue creada en 2015 por la periodista española Cristina Barbero, surgiendo inicialmente como una campaña de comunicación para un restaurante de Madrid especializado en croquetas[1][5].
Historia de la Croqueta
Las croquetas tienen un origen francés, con el primer registro histórico datando de 1817. Su nombre proviene de la palabra francesa «croquer», que significa crujido, haciendo referencia a su textura característica[1][3].
Características Gastronómicas
La croqueta es una preparación culinaria que consiste en:
- Una base de bechamel
- Ingredientes variados (jamón, pollo, pescado, verduras)
- Rebozada en huevo y pan rallado
- Frita en aceite abundante
Consumo en España
Los españoles consumen aproximadamente:
- 3.700 millones de croquetas al año
- Alrededor de 2,5 kilos por persona
Las variedades más populares en 2023 fueron:
- Jamón Ibérico (64,9%)
- Setas (11,1%)
- Pescado (7,2%)
Citations:
[1] https://www.diariodesevilla.es/vivirensevilla/dia-internacional-croqueta-bares-comer-originales-sevilla_0_2003149462.html
[2] https://www.antena3.com/noticias/sociedad/dia-internacional-croqueta-cual-origen-este-plato-tan-famoso_202501166788bed76b777a0001750001.html
[3] https://diamundial.es/dia-internacional-de-la-croqueta-16-enero/
[4] https://www.supercash.es/blog-hosteleria/dia-internacional-de-la-croqueta/
[5] https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-internacional-de-la-croqueta
[6] https://www.ondacero.es/noticias/gastronomia/dia-internacional-croqueta-estas-son-mejores-celebrar-este-dia_2024011665a675cbcf8673000199c87d.html
[7] https://www.lasexta.com/viajestic/curioso/dia-internacional-croqueta-restaurantes-madrid-donde-comer-mejores_202501166788ce210c57370001ba0df0.html
[8] https://lariadelocio.es/bilbaocentro-celebra-el-dia-internacional-de-la-croqueta/
[9] https://www.burgosnoticias.com/actualidad/057060/que-croquetas-preferimos-dia-mundial-de-la-croqueta -
Mi pareja no solo hace las mejores tartas del mundo sino que también las mejores alitas del planeta tierra.
Que oye, no son #croquetas pero depues de una interminable semana entran bastante bien. -
Mi tía ha tenido un problema con su congelador, ha dejado de funcionar y como es lógico todo lo congelado se ha descongelado.
Gran croquetera mi tía, tenía bastantes tuppers guardados y para que no se echarán a perder hemos tenido que hacer el sacrificio de comérnosla. Adjunto las pruebas.
#croquetas -
🎯 ■ Sube una foto de unas croquetas de lo más originales y las opiniones son para todos los gustos ■ "Quiero probarlo y no quiero probarlo, es muy raro".
https://www.huffingtonpost.es/virales/sube-foto-croquetas-mas-originales-opiniones-son-todos-gustos.html?int=MASTODON_WORLD#comida #original #crema #virales #cataluna #dulces #chocolate #criticas #croquetas #twitter
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Cuidado con esto:
Alertan de la presencia de Salmonella en croquetas congeladas de la marca Las croquetas de Fer
https://facua.org/noticias/alertan-de-la-presencia-de-salmonella-en-croquetas-congeladas-de-la-marca-las-croquetas-de-fer/
#FACUA #Salmonella #croquetas #Fer #AlertaAlimentaria -
🤩Transforma una de las tapas más clásicas de nuestra cocina en un plato gourmet al preparar estas exquisitas croquetas de pulpo. Con pequeños trozos de pulpo en cada bocado, disfrutarás de unas croquetas súper cremosas y crujientes 😊.
Puedes ver la receta aquí 👇
https://recetasconsazon.com/receta/croquetas-de-pulpo/📤Comparte con quien creas que puede gustarle y sígueme para conocer nuevas recetas fáciles ❤️
#recetasconsazon #receta #recetas #croqueta #croquetas #croquette #croquettes #food #foodporn #cooking #cookingtime
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Croquetas de pollo! Let's see if I can get this recipe right... My kid loves croquetas.
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😮Estas croquetas de chistorra y huevo frito han sido tendencia en redes sociales y tenía que probarlas 😅. Sólo puedo decirte que quedan espectaculares 🤩y te animo a que las hagas en casa. Una receta que te dejo en el enlace de abajo para que puedas seguir el paso a paso de manera sencilla sin perderte detalle 😊
Receta aquí 👇
https://recetasconsazon.com/receta/croquetas-de-chistorra-y-huevo-frito/Si te gustan mis recetas te animo a que me sigas 😊 ❤️
#recetasconsazon #croqueta #croquetas #croquette #croquettes #receta #food #foodporn #recipe
