#cosaleggonelweekend — Public Fediverse posts
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"Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro" di Massimo Montanari, pg.106, Laterza, ed.2019.Il piatto tipico italiano è fatto con la pasta portata dagli arabi e dal pomodoro, americano, con cui si fa la salsa, creata in Spagna...
La storia sfata il mito delle origini tanto in voga oggi.