#cogumelos — Public Fediverse posts

Xa se achega o tempo dos cogumelos. En Galicia onde temos unha normativa específica, existen cada vez mais exemplos de Comunidades de Montes que autoxestionan este recurso endóxeno. #cogumelos #micoloxia #montesveciñais #cmvmc #collectiveaction #mushrooms #fungi + info sobre os coutos micolóxicos nos montes veciñais: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389934121002665

Inventado agorinha mesmo, #migas de #cogumelos (não tinha #espargos) com #tofu do alguidar. 😅
Versão #vegan inspirada numa iguaria do #Alentejo. Depois, digo como estava de sabor!
Bom apetite e bom fim de semana.

Non sei se estamos no tempo de que aparezan pero aquí están. Penso que segue a ser coprinus, máis desta vez sería picaceus, sempre segundo a guia que teño eu, claro. A verdade que o trasno que viva nela debe de ter estilo porque ese teito é bastante molongui.

#cogumelos #setas