#cocinatradicional — Public Fediverse posts

El #ConcursoNacionaldeGastronomía, organizado por @achigachile, premió a la #cocinatradicional chilena. Los #ganadores destacaron con dos #platos que rescatan técnicas #ancestrales y sabores #locales, reafirmando la #riqueza culinaria de nuestro país

https://mostosydestilados.cl/sabores-ancestrales-brillan-en-concurso-nacional-de-gastronomia/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Tzatiki saludable #recetasfaciles #comidaespañola #cocinatradicional #recetas https://www.diningandcooking.com/2624058/tzatiki-saludable-recetasfaciles-comidaespanola-cocinatradicional-recetas/ #AccompanimentsRecipes #GreekTzatzikiSauceRecipe #Mediterranean #MediterraneanAccompanimentsRecipes #MediterraneanDiet #MediterraneanDietRecipes #MediterraneanFood #MediterraneanFoodRecipes #MediterraneanRecipes #MediterraneanSidesAndAccompaniments #MediterraneanSidesRecipes #SidesAndAccompaniments #SidesRecipes

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No os voy a contar lo WENÍIISIMO que estaba 😁

#comidacasera #asado #cocinatradicional #patataspanadera #cazueladebarro #gastronomia

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https://www.europesays.com/es/470888/ Torrija y cerveza: el maridaje que no sabías que necesitabas | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas #bebidas #BebidasAlcohólicas #BreakingNews #BreakingNews #cerveza #CocinaTradicional #ES #España #FeaturedNews #FeaturedNews #Gastronomía #Headlines #LatestNews #LatestNews #Leche #News #Noticias #NoticiasDestacadas #NoticiasDestacadas #Pan #SemanaSanta #Spain #Titulares #torrijas #ÚltimasNoticias #ÚltimasNoticias

Casa Salesas celebra el Día de la Tortilla de Patata con su receta jugosa y con cebolla https://www.vinetur.com/2026030396945/casa-salesas-celebra-el-dia-de-la-tortilla-de-patata-con-su-receta-jugosa-y-con-cebolla.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #DíaDeLaTortilla #TortillaDePatatas #CasaSalesas #GastronomíaEspañola #CocinaTradicional

Casa Salesas celebra el Día de la Tortilla de Patata con su receta jugosa y con cebolla https://www.vinetur.com/2026030396945/casa-salesas-celebra-el-dia-de-la-tortilla-de-patata-con-su-receta-jugosa-y-con-cebolla.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #DíaDeLaTortilla #TortillaDePatatas #CasaSalesas #GastronomíaEspañola #CocinaTradicional

Benidorm celebra las XIV Jornadas de la Cuchara con 16 restaurantes https://www.vinetur.com/2026022596738/benidorm-celebra-las-xiv-jornadas-de-la-cuchara-con-16-restaurantes.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Benidorm #Gastronomía #CocinaTradicional #MenúsDeCuchara #JornadasDeLaCuchara

Benidorm celebra las XIV Jornadas de la Cuchara con 16 restaurantes https://www.vinetur.com/2026022596738/benidorm-celebra-las-xiv-jornadas-de-la-cuchara-con-16-restaurantes.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Benidorm #Gastronomía #CocinaTradicional #MenúsDeCuchara #JornadasDeLaCuchara

https://www.europesays.com/es/371896/ Transformar un restaurante para transformar el mundo. El documental ‘Ebullición’ muestra siete proyectos que ya lo están haciendo | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas #Barcelona #CambioClimático #Cine #CocinaTradicional #Documental #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #Film #Gastronomía #madrid #MedioAmbiente #Movies #restaurantes #SanSebastián #Spain #Teruel #Zamora

RAGGIO OSTERÍA: Cocina de tradición, producto local y respeto por cada ingrediente https://www.vinetur.com/2026013195682/raggio-osteria-cocina-de-tradicion-producto-local-y-respeto-por-cada-ingrediente.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #RaggioOstería #CocinaTradicional #ChefSebastián #EstrellaMichelin #GastronomíaLocal

RAGGIO OSTERÍA: Cocina de tradición, producto local y respeto por cada ingrediente https://www.vinetur.com/2026013195682/raggio-osteria-cocina-de-tradicion-producto-local-y-respeto-por-cada-ingrediente.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #RaggioOstería #CocinaTradicional #ChefSebastián #EstrellaMichelin #GastronomíaLocal

La cocina de cuchara vuelve a los restaurantes con propuestas que apuestan por la tradición y el producto local https://www.vinetur.com/2026012295247/la-cocina-de-cuchara-vuelve-a-los-restaurantes-con-propuestas-que-apuestan-por-la-tradicion-y-el-producto-local.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CocinaTradicional #Gastronomía #CocinaDeCuchara #ComidaLocal #RecetasClásicas

La cocina de cuchara vuelve a los restaurantes con propuestas que apuestan por la tradición y el producto local https://www.vinetur.com/2026012295247/la-cocina-de-cuchara-vuelve-a-los-restaurantes-con-propuestas-que-apuestan-por-la-tradicion-y-el-producto-local.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CocinaTradicional #Gastronomía #CocinaDeCuchara #ComidaLocal #RecetasClásicas

https://www.europesays.com/es/343741/ ¿Por qué ya no se sirve la comida caliente en los restaurantes? | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas #AgathaChristie #BreakingNews #BreakingNews #CocinaTradicional #ES #España #FeaturedNews #FeaturedNews #Gastronomía #Girona #Headlines #LatestNews #LatestNews #Lomo #News #Noticias #NoticiasDestacadas #NoticiasDestacadas #Opinión #PlatosFríos #restaurantes #Spain #temperaturas #Titulares #ÚltimasNoticias #ÚltimasNoticias

https://www.europesays.com/es/315601/ Del bodegón barroco a Elena Santonja, estampas del menú navideño | Cultura #CocinaTradicional #Cultura #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #fiestas #Gastronomía #historia #Navidad #Nochebuena #Spain #TradicionesNavidad

Casa Mortero duplica su carta de vinos y suma 200 referencias tras su reforma en el centro de Madrid https://www.vinetur.com/2025120493989/casa-mortero-duplica-su-carta-de-vinos-y-suma-200-referencias-tras-su-reforma-en-el-centro-de-madrid.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaMortero #VinosDeEspaña #CocinaTradicional #MadridGourmet #RestaurantesMadrid

Casa Mortero duplica su carta de vinos y suma 200 referencias tras su reforma en el centro de Madrid https://www.vinetur.com/2025120493989/casa-mortero-duplica-su-carta-de-vinos-y-suma-200-referencias-tras-su-reforma-en-el-centro-de-madrid.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaMortero #VinosDeEspaña #CocinaTradicional #MadridGourmet #RestaurantesMadrid

Barahonda logra su primera Estrella Michelin y refuerza la proyección de la gastronomía de Yecla https://www.vinetur.com/2025112793751/barahonda-logra-su-primera-estrella-michelin-y-refuerza-la-proyeccion-de-la-gastronomia-de-yecla.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EstrellaMichelin #GastronomíaEspañola #Yecla #DenominaciónDeOrigen #CocinaTradicional

Barahonda logra su primera Estrella Michelin y refuerza la proyección de la gastronomía de Yecla https://www.vinetur.com/2025112793751/barahonda-logra-su-primera-estrella-michelin-y-refuerza-la-proyeccion-de-la-gastronomia-de-yecla.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EstrellaMichelin #GastronomíaEspañola #Yecla #DenominaciónDeOrigen #CocinaTradicional

Cocina «Arepas Venezolanas»

Plato bandera en Venezuela, también en Colombia, pero en estos dos países, la forma de hacerlas es diferentes, hoy vamos a prepararlos al estilo venezolano, buen provecho amigos y amigas.

🥣 Ingredientes (para unas 6-8 arepas medianas):

• 2 tazas de harina de maíz precocida (como Harina PAN o Harina Juana)
• 2½ tazas de agua tibia (aproximadamente)
• 1 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite (opcional, pero le da más sabor y suavidad)

👩‍🍳 Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos:
   En un bowl grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Agregar el agua tibia poco a poco:
   Ve incorporando el agua mientras mezclas con las manos o una cuchara de madera. El agua debe estar tibia (no caliente) para que la masa no quede granulosa.
3. Amasar:
   Una vez que toda el agua esté incorporada, amasa con las manos durante 3-5 minutos hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos. No debe pegarse mucho en las manos, pero tampoco estar seca. Si es necesario, añade un poquito más de agua o harina para ajustar.
4. Formar las arepas:
   Divide la masa en porciones (del tamaño de una pelota de golf para arepas medianas). Con las palmas de las manos, dales forma redonda y aplanadas, con un grosor de unos 1 a 1.5 cm. Asegúrate de que los bordes queden bien sellados.
5. Cocción (elige tu método favorito): A. En budare o sartén (método más común):

• Calienta una sartén o budare a fuego medio-alto.
• Coloca las arepas y cocina por 5-7 minutos por lado, hasta que doren y se formen pequeñas “burbujas” en la superficie.
• Luego, para que queden bien cocidas por dentro, puedes llevarlas al horno a 180 °C (350 °F) durante 10-15 minutos, o usar una arepera si tienes. B. En horno completo:
• Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
• Coloca las arepas en una bandeja y hornea unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. C. Fritas (menos común, pero deliciosas):
• Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro (más calóricas, pero muy ricas).

1. Abrir y rellenar:
   Una vez listas, ábrelas por la mitad con un cuchillo y rellénalas al gusto:

• Reina pepiada (pollo y aguacate con mayonesa)
• Dominó (queso y caraotas negras)
• Perico (huevos revueltos con tomate y cebolla)
• Queso blanco o amarillo
• Carne mechada, etc.

💡 Consejos:

• La masa lista no debe pegarse demasiado en las manos, pero debe ser suave y maleable.
• Si la masa se seca al estar expuesta al aire, tápala con un paño húmedo.
• Las arepas recién hechas y calientitas son las mejores, pero también se pueden recalentar en sartén o horno sin problema.

¡Buen provecho! 🇻🇪

#arepas #cocinaTradicional #cocinaVenezolana #dailyprompt #venezuela

Cocina «Arepas Venezolanas»

Plato bandera en Venezuela, también en Colombia, pero en estos dos países, la forma de hacerlas es diferentes, hoy vamos a prepararlos al estilo venezolano, buen provecho amigos y amigas.

🥣 Ingredientes (para unas 6-8 arepas medianas):

• 2 tazas de harina de maíz precocida (como Harina PAN o Harina Juana)
• 2½ tazas de agua tibia (aproximadamente)
• 1 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite (opcional, pero le da más sabor y suavidad)

👩‍🍳 Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos:
   En un bowl grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Agregar el agua tibia poco a poco:
   Ve incorporando el agua mientras mezclas con las manos o una cuchara de madera. El agua debe estar tibia (no caliente) para que la masa no quede granulosa.
3. Amasar:
   Una vez que toda el agua esté incorporada, amasa con las manos durante 3-5 minutos hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos. No debe pegarse mucho en las manos, pero tampoco estar seca. Si es necesario, añade un poquito más de agua o harina para ajustar.
4. Formar las arepas:
   Divide la masa en porciones (del tamaño de una pelota de golf para arepas medianas). Con las palmas de las manos, dales forma redonda y aplanadas, con un grosor de unos 1 a 1.5 cm. Asegúrate de que los bordes queden bien sellados.
5. Cocción (elige tu método favorito): A. En budare o sartén (método más común):

• Calienta una sartén o budare a fuego medio-alto.
• Coloca las arepas y cocina por 5-7 minutos por lado, hasta que doren y se formen pequeñas “burbujas” en la superficie.
• Luego, para que queden bien cocidas por dentro, puedes llevarlas al horno a 180 °C (350 °F) durante 10-15 minutos, o usar una arepera si tienes. B. En horno completo:
• Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
• Coloca las arepas en una bandeja y hornea unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. C. Fritas (menos común, pero deliciosas):
• Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro (más calóricas, pero muy ricas).

1. Abrir y rellenar:
   Una vez listas, ábrelas por la mitad con un cuchillo y rellénalas al gusto:

• Reina pepiada (pollo y aguacate con mayonesa)
• Dominó (queso y caraotas negras)
• Perico (huevos revueltos con tomate y cebolla)
• Queso blanco o amarillo
• Carne mechada, etc.

💡 Consejos:

• La masa lista no debe pegarse demasiado en las manos, pero debe ser suave y maleable.
• Si la masa se seca al estar expuesta al aire, tápala con un paño húmedo.
• Las arepas recién hechas y calientitas son las mejores, pero también se pueden recalentar en sartén o horno sin problema.

¡Buen provecho! 🇻🇪

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Cocina «Arepas Venezolanas»

Plato bandera en Venezuela, también en Colombia, pero en estos dos países, la forma de hacerlas es diferentes, hoy vamos a prepararlos al estilo venezolano, buen provecho amigos y amigas.

🥣 Ingredientes (para unas 6-8 arepas medianas):

• 2 tazas de harina de maíz precocida (como Harina PAN o Harina Juana)
• 2½ tazas de agua tibia (aproximadamente)
• 1 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite (opcional, pero le da más sabor y suavidad)

👩‍🍳 Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos:
   En un bowl grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Agregar el agua tibia poco a poco:
   Ve incorporando el agua mientras mezclas con las manos o una cuchara de madera. El agua debe estar tibia (no caliente) para que la masa no quede granulosa.
3. Amasar:
   Una vez que toda el agua esté incorporada, amasa con las manos durante 3-5 minutos hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos. No debe pegarse mucho en las manos, pero tampoco estar seca. Si es necesario, añade un poquito más de agua o harina para ajustar.
4. Formar las arepas:
   Divide la masa en porciones (del tamaño de una pelota de golf para arepas medianas). Con las palmas de las manos, dales forma redonda y aplanadas, con un grosor de unos 1 a 1.5 cm. Asegúrate de que los bordes queden bien sellados.
5. Cocción (elige tu método favorito): A. En budare o sartén (método más común):

• Calienta una sartén o budare a fuego medio-alto.
• Coloca las arepas y cocina por 5-7 minutos por lado, hasta que doren y se formen pequeñas “burbujas” en la superficie.
• Luego, para que queden bien cocidas por dentro, puedes llevarlas al horno a 180 °C (350 °F) durante 10-15 minutos, o usar una arepera si tienes. B. En horno completo:
• Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
• Coloca las arepas en una bandeja y hornea unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. C. Fritas (menos común, pero deliciosas):
• Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro (más calóricas, pero muy ricas).

1. Abrir y rellenar:
   Una vez listas, ábrelas por la mitad con un cuchillo y rellénalas al gusto:

• Reina pepiada (pollo y aguacate con mayonesa)
• Dominó (queso y caraotas negras)
• Perico (huevos revueltos con tomate y cebolla)
• Queso blanco o amarillo
• Carne mechada, etc.

💡 Consejos:

• La masa lista no debe pegarse demasiado en las manos, pero debe ser suave y maleable.
• Si la masa se seca al estar expuesta al aire, tápala con un paño húmedo.
• Las arepas recién hechas y calientitas son las mejores, pero también se pueden recalentar en sartén o horno sin problema.

¡Buen provecho! 🇻🇪

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Cocina «Arepas Venezolanas»

Plato bandera en Venezuela, también en Colombia, pero en estos dos países, la forma de hacerlas es diferentes, hoy vamos a prepararlos al estilo venezolano, buen provecho amigos y amigas.

🥣 Ingredientes (para unas 6-8 arepas medianas):

• 2 tazas de harina de maíz precocida (como Harina PAN o Harina Juana)
• 2½ tazas de agua tibia (aproximadamente)
• 1 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite (opcional, pero le da más sabor y suavidad)

👩‍🍳 Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos:
   En un bowl grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Agregar el agua tibia poco a poco:
   Ve incorporando el agua mientras mezclas con las manos o una cuchara de madera. El agua debe estar tibia (no caliente) para que la masa no quede granulosa.
3. Amasar:
   Una vez que toda el agua esté incorporada, amasa con las manos durante 3-5 minutos hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos. No debe pegarse mucho en las manos, pero tampoco estar seca. Si es necesario, añade un poquito más de agua o harina para ajustar.
4. Formar las arepas:
   Divide la masa en porciones (del tamaño de una pelota de golf para arepas medianas). Con las palmas de las manos, dales forma redonda y aplanadas, con un grosor de unos 1 a 1.5 cm. Asegúrate de que los bordes queden bien sellados.
5. Cocción (elige tu método favorito): A. En budare o sartén (método más común):

• Calienta una sartén o budare a fuego medio-alto.
• Coloca las arepas y cocina por 5-7 minutos por lado, hasta que doren y se formen pequeñas “burbujas” en la superficie.
• Luego, para que queden bien cocidas por dentro, puedes llevarlas al horno a 180 °C (350 °F) durante 10-15 minutos, o usar una arepera si tienes. B. En horno completo:
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• Coloca las arepas en una bandeja y hornea unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. C. Fritas (menos común, pero deliciosas):
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1. Abrir y rellenar:
   Una vez listas, ábrelas por la mitad con un cuchillo y rellénalas al gusto:

• Reina pepiada (pollo y aguacate con mayonesa)
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• La masa lista no debe pegarse demasiado en las manos, pero debe ser suave y maleable.
• Si la masa se seca al estar expuesta al aire, tápala con un paño húmedo.
• Las arepas recién hechas y calientitas son las mejores, pero también se pueden recalentar en sartén o horno sin problema.

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Cocina «Arepas Venezolanas»

Plato bandera en Venezuela, también en Colombia, pero en estos dos países, la forma de hacerlas es diferentes, hoy vamos a prepararlos al estilo venezolano, buen provecho amigos y amigas.

🥣 Ingredientes (para unas 6-8 arepas medianas):

• 2 tazas de harina de maíz precocida (como Harina PAN o Harina Juana)
• 2½ tazas de agua tibia (aproximadamente)
• 1 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite (opcional, pero le da más sabor y suavidad)

👩‍🍳 Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos:
   En un bowl grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Agregar el agua tibia poco a poco:
   Ve incorporando el agua mientras mezclas con las manos o una cuchara de madera. El agua debe estar tibia (no caliente) para que la masa no quede granulosa.
3. Amasar:
   Una vez que toda el agua esté incorporada, amasa con las manos durante 3-5 minutos hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos. No debe pegarse mucho en las manos, pero tampoco estar seca. Si es necesario, añade un poquito más de agua o harina para ajustar.
4. Formar las arepas:
   Divide la masa en porciones (del tamaño de una pelota de golf para arepas medianas). Con las palmas de las manos, dales forma redonda y aplanadas, con un grosor de unos 1 a 1.5 cm. Asegúrate de que los bordes queden bien sellados.
5. Cocción (elige tu método favorito): A. En budare o sartén (método más común):

• Calienta una sartén o budare a fuego medio-alto.
• Coloca las arepas y cocina por 5-7 minutos por lado, hasta que doren y se formen pequeñas “burbujas” en la superficie.
• Luego, para que queden bien cocidas por dentro, puedes llevarlas al horno a 180 °C (350 °F) durante 10-15 minutos, o usar una arepera si tienes. B. En horno completo:
• Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
• Coloca las arepas en una bandeja y hornea unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. C. Fritas (menos común, pero deliciosas):
• Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro (más calóricas, pero muy ricas).

1. Abrir y rellenar:
   Una vez listas, ábrelas por la mitad con un cuchillo y rellénalas al gusto:

• Reina pepiada (pollo y aguacate con mayonesa)
• Dominó (queso y caraotas negras)
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• Queso blanco o amarillo
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• La masa lista no debe pegarse demasiado en las manos, pero debe ser suave y maleable.
• Si la masa se seca al estar expuesta al aire, tápala con un paño húmedo.
• Las arepas recién hechas y calientitas son las mejores, pero también se pueden recalentar en sartén o horno sin problema.

¡Buen provecho! 🇻🇪

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El Grupo Trafalgar abre dos locales en Pintor Rosales para revitalizar la oferta gastronómica de Madrid https://www.vinetur.com/2025101792299/el-grupo-trafalgar-abre-dos-locales-en-pintor-rosales-para-revitalizar-la-oferta-gastronomica-de-madrid.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Gastronomía #Madrid #CocinaTradicional #Coctelería #PintorRosales

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La élite de la cocina catalana se reúne en el Gastronomic Forum Barcelona https://www.vinetur.com/2025100892008/la-elite-de-la-cocina-catalana-se-reune-en-el-gastronomic-forum-barcelona.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CocinaCatalana #GastronomicForum #ChefsMichelin #CocinaTradicional #Gastronomía

La élite de la cocina catalana se reúne en el Gastronomic Forum Barcelona https://www.vinetur.com/2025100892008/la-elite-de-la-cocina-catalana-se-reune-en-el-gastronomic-forum-barcelona.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CocinaCatalana #GastronomicForum #ChefsMichelin #CocinaTradicional #Gastronomía

🍽️✨ La mesa queretana es mucho más que comida: es identidad, tradición y patrimonio cultural. Descubre cómo los sabores de Querétaro narran su historia y construyen su futuro gastronómico. 🌽🌶️

📖 Más información en www.amanecerqro.com

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https://amanecerqro.com/la-mesa-queretana-identidad-tradicion-y-futuro-gastronomico/

El ajoblanco andaluz mantiene su protagonismo en otoño con un toque de vinagre de Jerez al Moscatel https://www.vinetur.com/2025092791656/el-ajoblanco-andaluz-mantiene-su-protagonismo-en-otono-con-un-toque-de-vinagre-de-jerez-al-moscatel.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Ajoblanco #GastronomíaAndaluza #VinagreDeJerez #CocinaTradicional #OtoñoGastronómico

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MasterChef Celebrity 10 lleva la cocina tradicional de Formentera a Cala Dúo https://www.vinetur.com/2025092291461/masterchef-celebrity-10-lleva-la-cocina-tradicional-de-formentera-a-cala-duo.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #MasterChef #CocinaTradicional #Formentera #CalaDúo #RecetasLocales

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Casa Mortero celebra su quinto aniversario con una reforma y una bodega ampliada en el centro de Madrid https://www.vinetur.com/2025091891332/casa-mortero-celebra-su-quinto-aniversario-con-una-reforma-y-una-bodega-ampliada-en-el-centro-de-madrid.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaMortero #Aniversario #CocinaTradicional #Vino #Madrid

Casa Mortero celebra su quinto aniversario con una reforma y una bodega ampliada en el centro de Madrid https://www.vinetur.com/2025091891332/casa-mortero-celebra-su-quinto-aniversario-con-una-reforma-y-una-bodega-ampliada-en-el-centro-de-madrid.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaMortero #Aniversario #CocinaTradicional #Vino #Madrid

Casa Mortero celebra cinco años con una reforma que amplía su espacio y renueva su bodega https://www.vinetur.com/2025091291140/casa-mortero-celebra-cinco-anos-con-una-reforma-que-amplia-su-espacio-y-renueva-su-bodega.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaMortero #CocinaTradicional #MadridGastronomía #RestaurantesMadrid #Vinoteca

Casa Mortero celebra cinco años con una reforma que amplía su espacio y renueva su bodega https://www.vinetur.com/2025091291140/casa-mortero-celebra-cinco-anos-con-una-reforma-que-amplia-su-espacio-y-renueva-su-bodega.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaMortero #CocinaTradicional #MadridGastronomía #RestaurantesMadrid #Vinoteca

El chile seco, protagonista de la cocina tradicional en Chihuahua https://www.vinetur.com/2025080790319/el-chile-seco-protagonista-de-la-cocina-tradicional-en-chihuahua.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #ChileSeco #CocinaTradicional #GastronomíaMexicana #Chihuahua #SaboresAhumados

El chile seco, protagonista de la cocina tradicional en Chihuahua https://www.vinetur.com/2025080790319/el-chile-seco-protagonista-de-la-cocina-tradicional-en-chihuahua.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #ChileSeco #CocinaTradicional #GastronomíaMexicana #Chihuahua #SaboresAhumados

De Origen Gastrobar: tradición con chispa en el corazón de Ciudad Lineal con sabor y honestidad https://www.vinetur.com/2025071889831/de-origen-gastrobar-tradicion-con-chispa-en-el-corazon-de-ciudad-lineal-con-sabor-y-honestidad.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Gastrobar #CocinaTradicional #CiudadLineal #ComidaConEstilo #SaborAuténtico

De Origen Gastrobar: tradición con chispa en el corazón de Ciudad Lineal con sabor y honestidad https://www.vinetur.com/2025071889831/de-origen-gastrobar-tradicion-con-chispa-en-el-corazon-de-ciudad-lineal-con-sabor-y-honestidad.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Gastrobar #CocinaTradicional #CiudadLineal #ComidaConEstilo #SaborAuténtico

+++ 1975 Escuela de Pieter +++
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Hay sitios que no necesitan presentación… pero sí un homenaje. Porque cuando un chiringuito fundado por un regatista holandés en los años 70 se convierte en uno de los templos gastronómicos más míticos de La Manga, algo está claro: «aquí se viene a comer bien, a contemplar e...
https://bloggera2.es/1975-escuela-de-pieter/?fsp_sid=1208

La Venta Barcelona celebra 75 años con una carta de verano que fusiona tradición y cocina actual https://www.vinetur.com/2025071689756/la-venta-barcelona-celebra-75-anos-con-una-carta-de-verano-que-fusiona-tradicion-y-cocina-actual.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #LaVentaBarcelona #75Años #CocinaTradicional #CocinaActual #Verano2023