#cocinar — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #cocinar, aggregated by home.social.
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El chef @benjanast, referente de la #cocina chilena, lanza su primer #libro "Tengo Hambre Papá". Un #recetario honesto y divertido que invita a #cocinar con los #hijos, mezclando el #humor, la cercanía y la #creatividad en cada #receta compartida
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En Japón, encontraron que cocinar en casa al menos una comida a la semana disminuye el riesgo de desarrollar demencia un 30%. Si eres malo/novato para cocinar, el riesgo disminuye hasta 70%.
Tal parece que preparar comida casera es un estímulo cognitivo importante.
#Cooking #HomeMeal #Dementia #Neurology #Neurología #Cocinar #ComidaCasera #Demencia #Foodstodon #Comidonte
https://jech.bmj.com/content/early/2026/03/18/jech-2025-225139 -
En Japón, encontraron que cocinar en casa al menos una comida a la semana disminuye el riesgo de desarrollar demencia un 30%. Si eres malo/novato para cocinar, el riesgo disminuye hasta 70%.
Tal parece que preparar comida casera es un estímulo cognitivo importante.
#Cooking #HomeMeal #Dementia #Neurology #Neurología #Cocinar #ComidaCasera #Demencia #Foodstodon #Comidonte
https://jech.bmj.com/content/early/2026/03/18/jech-2025-225139 -
https://www.europesays.com/es/486745/ una concursante musulmana se niega a cocinar cerdo y es castigada #castigo #cerdo #cocinar #concursante #eliminación #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #masterchef #musulmana #niega #polémica #prueba #religión #Spain #TV #tve
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Tipos de patata y qué patata elegir según la cocción: ¿Sabes que una buena fritura, una ensaladilla o una patata asada empiezan mucho antes de encender el fuego? Por eso es importante conocer los distintos tipos o variedades de patata que tenemos en el mercado y qué patata elegir según la cocción a la que la vamos a someter. Pero también hay que saber que hay patatas que se adaptan bien a todo tipo de… https://www.gastronomiaycia.com/tipos-de-patata-y-que-patata-elegir-segun-la-coccion/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Materiaprimayproductos #alimentos #cocinar #culturagastronómica
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Se me pasan los días y no hago más que #escribir, #cocinar y atender #llamadastelefónicas desde la otra parte del mundo. No me quejaré de una vida tan buena, pero el poco tiempo libre que me queda cuando no estoy en la #tienda hay que dividirlo en #ejercitarse, #leer y atender el orden del día.
El viernes tengo visita y hay que limpiar la casa entera.
A este nivel tengo el orden del día. Perdón por no entrar a saludar con más frecuencia...
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Se me pasan los días y no hago más que #escribir, #cocinar y atender #llamadastelefónicas desde la otra parte del mundo. No me quejaré de una vida tan buena, pero el poco tiempo libre que me queda cuando no estoy en la #tienda hay que dividirlo en #ejercitarse, #leer y atender el orden del día.
El viernes tengo visita y hay que limpiar la casa entera.
A este nivel tengo el orden del día. Perdón por no entrar a saludar con más frecuencia...
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12 recetas con jengibre fresco: cómo usarlo en platos de diario sin que domine: Esta semana, el recetario dominical gira en torno al jengibre fresco, un ingrediente pequeño con un efecto enorme: perfuma, da frescor y aporta un calor suave que realza el plato sin taparlo. Te contamos sus virtudes y te dejamos 12 recetas con jengibre fresco para usarlo a diario con equilibrio, sin que domine. …
The post 12 recetas con jengibre… https://www.gastronomiaycia.com/12-recetas-con-jengibre-fresco-como-usarlo-en-platos-de-diario-sin-que-domine/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CarneyPescado #Entrantes #cocinar #jengibre -
La #merluza bañaba en salsa de #alioli, suave y versátil, combina sencillez y #elegancia en un plato que une #tradición mediterránea y sabor #local. Acompañada de buen #vino, evoca la calidez de una #mesa bien servida y el placer de #cocinar con calma
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Por ser el segundo día del año, ayer perdí el #autobús —no concibo que una celebración estúpida de la capital afecte a la línea de mi pueblo—, batí mi propio récord de ventas en la parada de #cosméticanatural del #mercadonavideño y una persona cercana que odia #cocinar confesó que está considerando empezar a esforzarse por comer mejor.
Y ustedes, ¿son de celebrar lo que marca el calendario o le dan más valor a las conmemoraciones propias?
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Descubre más sobre RuneScape: Dragonwilds – Recomendaciones para principiantes #2
https://powerups.es/descubre-mas-sobre-runescape-dragonwilds-recomendaciones-para-principiantes-2/
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Descubre más sobre RuneScape: Dragonwilds – Recomendaciones para principiantes #2
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https://www.europesays.com/es/195997/ Todos los secretos de las capillas y las reliquias de la Catedral de Málaga en un libro: cómo fabricar tinta y cocinar perdices #Books #capillas #catedral #cocinar #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #fabricar #libro #Libros #Málaga #perdices #reliquias #secretos #Spain #tinta
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#conciliar la jornada laboral con #cocinar de manera digna y sana debería estar subvencionado.
Salvo el pan, la pasta, el tahini y los #yoguresveganos, el resto de platos los preparamos caseros.
Los días que trabajo en la tienda dejo comida preparada, y soy previsora con el pedido de la #huertaecológica, pero...
Definitivamente, comemos mejor y más a gusto cuando estoy en casa. Razón por la cual todas las personas deberían #trabajar un máximo de 4 horas al día. #Amén. -
#conciliar la jornada laboral con #cocinar de manera digna y sana debería estar subvencionado.
Salvo el pan, la pasta, el tahini y los #yoguresveganos, el resto de platos los preparamos caseros.
Los días que trabajo en la tienda dejo comida preparada, y soy previsora con el pedido de la #huertaecológica, pero...
Definitivamente, comemos mejor y más a gusto cuando estoy en casa. Razón por la cual todas las personas deberían #trabajar un máximo de 4 horas al día. #Amén. -
Plan para hoy:
- Fregar a mano porque el lavavajillas no me está dando buen resultado.
- Poner lavadora, tender y recoger... con este calor estará todo seco en 15 minutos.
- Barrer y Fregar la casa, que está indecente. Para ello toca pastorear gatos.
- Cocinar pizza con la Crème fraîche que compré ayer (es lo que se usa para las pizzas cremosas, una especie de nata).
- Cocinar Más masa de pizza.
- Montar el video que grabamos ayer, pero con DaVinci Resolve. Empieza el proceso de aprendizaje.
- Imposible pintar con este calor así que montar robote... seguramente esté x Discord mientras lo hago. Si alguien quiere charleta que avise :P
Con algo de suerte podré empezar a montar el Spinatio Knight... pero para este quiero cronometrarme a ver cuan rápido lo puedo montar#PlanDeSabado #TengoOtrasCosasTbPeroVeréSiMeDaTiempo #Cocinar #Pizza #Gunpla
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🧘 ■ Me compré mi primera freidora de aire hace dos años: ojalá me hubieran dicho entonces que sin esto no vale nada ■ Toma nota.
https://www.huffingtonpost.es/life/me-compre-mi-primera-freidora-aire-dosnos-ojala-me-hubieran-dicho-esto-vale.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ Me compré mi primera freidora de aire hace dos años: ojalá me hubieran dicho entonces que sin esto no vale nada ■ Toma nota.
https://www.huffingtonpost.es/life/me-compre-mi-primera-freidora-aire-dosnos-ojala-me-hubieran-dicho-esto-vale.html?int=MASTODON_WORLD -
Soy Joel.
Original de Yauco #PuertoRico vivo en la metro. Viví en Norteamérica y en Suramérica. Me encanta #Viajar (35paises)Estudié ArquitecturaPaisajista porque me encanta la #conservación natural y la #socioecología urbana. Esto me encaminó a la #EconomíaSocialSolidaria, soy líder de la Red #EconomíaSolidariaPR Cofundé y co-laboro en EcoTienda La Chiwinha, tienda de #ComercioJusto #ESSPR
Hobbies #pajarear #cocinar #sembrar #fotografía
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Soy Joel.
Original de Yauco #PuertoRico vivo en la metro. Viví en Norteamérica y en Suramérica. Me encanta #Viajar (35paises)Estudié ArquitecturaPaisajista porque me encanta la #conservación natural y la #socioecología urbana. Esto me encaminó a la #EconomíaSocialSolidaria, soy líder de la Red #EconomíaSolidariaPR Cofundé y co-laboro en EcoTienda La Chiwinha, tienda de #ComercioJusto #ESSPR
Hobbies #pajarear #cocinar #sembrar #fotografía
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🧘 ■ Mezcla una Coca-Cola con cáscaras de huevo y se convierte en uno de los trucazos virales que más usarás ■ Es uno de los más frecuentes contratiempos de la cocina.
https://www.huffingtonpost.es/life/mezcla-cocacola-cascaras-huevo-convierte-trucazos-virales-masas.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ Mezcla una Coca-Cola con cáscaras de huevo y se convierte en uno de los trucazos virales que más usarás ■ Es uno de los más frecuentes contratiempos de la cocina.
https://www.huffingtonpost.es/life/mezcla-cocacola-cascaras-huevo-convierte-trucazos-virales-masas.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Una inglesa se indigna porque no entiende por qué es tan difícil hacer una tortilla de patatas ■ ¿Su resultado? Regulinchi.
https://www.huffingtonpost.es/virales/una-inglesa-indigna-entiende-quees-dificil-tortilla-patatas.html?int=MASTODON_WORLD#tiktok #extranjerosenespana #cocinar #tortilladepatatas #comidaespanola #virales #comida #ingleses
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🔥 ■ Una inglesa se indigna porque no entiende por qué es tan difícil hacer una tortilla de patatas ■ ¿Su resultado? Regulinchi.
https://www.huffingtonpost.es/virales/una-inglesa-indigna-entiende-quees-dificil-tortilla-patatas.html?int=MASTODON_WORLD#tiktok #extranjerosenespana #cocinar #tortilladepatatas #comidaespanola #virales #comida #ingleses
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Esta es mi bienvenida para todes les que estáis llegando #juntas.
Pasad hasta el corral y dejad la puerta abierta para les que vengan detrás.
Aquí encontraréis, sobre todo, gente muy maja con mil y un intereses, seguro que os resulta fácil hacer comunidad. Si os interesa algo en particular, usad las #etiquetas para localizar a otres fedinautas que estén hablando sobre ello, esto os ayudará a hacer piña. A mí, por ejemplo, me gusta el #café, los #libros, #cocinar, la #montaña, el #SoftwareLibre, los #mapas y muchas cosas más.
Y recordad que, aquí, el #algoritmo es humano y lo cuidamos mucho. -
💳 ■ Un reputado chef acaba con los cocineros que arruinan la pasta por echar el ingrediente secreto para que no quede pegajosa ■ “El truco está en algo mucho más simple”, afirma el cocinero Steffen Henssler.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/un-reputado-chef-acaba-cocineros-arruinan-pasta-echar-ingrediente-secreto-quede-pegajosa.html?int=MASTODON_WORLD -
💳 ■ Un reputado chef acaba con los cocineros que arruinan la pasta por echar el ingrediente secreto para que no quede pegajosa ■ “El truco está en algo mucho más simple”, afirma el cocinero Steffen Henssler.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/un-reputado-chef-acaba-cocineros-arruinan-pasta-echar-ingrediente-secreto-quede-pegajosa.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ Los chefs piden dejar de hervir las patatas en agua y echarles los líquidos secretos que realzan su sabor natural ■ Así puede servir de basé para un puré.
https://www.huffingtonpost.es/life/los-chefs-piden-dejar-hervir-patatas-agua-echarles-liquidos-secretos-realzan-sabor-natural.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ Los chefs piden dejar de hervir las patatas en agua y echarles los líquidos secretos que realzan su sabor natural ■ Así puede servir de basé para un puré.
https://www.huffingtonpost.es/life/los-chefs-piden-dejar-hervir-patatas-agua-echarles-liquidos-secretos-realzan-sabor-natural.html?int=MASTODON_WORLD -
🛒 ■ Estos son los cinco alimentos prohibidos en la freidora de aire ■ Hay que tener ciertas precauciones para no correr riesgos.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/los-cinco-alimentos-prohibidos-freidora-aire-rp.html?int=MASTODON_WORLD -
🛒 ■ Estos son los cinco alimentos prohibidos en la freidora de aire ■ Hay que tener ciertas precauciones para no correr riesgos.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/los-cinco-alimentos-prohibidos-freidora-aire-rp.html?int=MASTODON_WORLD -
Buenas!
Llevo varios días bicheando en esto del #fediverso y ando bastante asombrada de no haber sabido antes de su existencia.
A modo de #presentación decir que suelo usar las redes en modo "voyeur": busco información interesante (o simplemente pasar el rato y dejarme sorprender) y no suelo postear mucho; así que no esperéis demasiado contenido por mi parte, pero si algun que otro like (se dice así por aquí?).
Estoy empezando a aprender cositas de #python #git #pandas #sql y #data en general. Cuanto más aprendo más veo que no tengo ni idea de nada, pero me gusta leer tips&tricks y artículos (nivel principiante).
Me gusta #cocinar, pero me gusta aún más comer así que si tienes #recetas o recomendaciones de #restaurantes en #Madrid (o cualquier otra ciudad) serán más que bienvenidas.
Un saludo! -
Buenas!
Llevo varios días bicheando en esto del #fediverso y ando bastante asombrada de no haber sabido antes de su existencia.
A modo de #presentación decir que suelo usar las redes en modo "voyeur": busco información interesante (o simplemente pasar el rato y dejarme sorprender) y no suelo postear mucho; así que no esperéis demasiado contenido por mi parte, pero si algun que otro like (se dice así por aquí?).
Estoy empezando a aprender cositas de #python #git #pandas #sql y #data en general. Cuanto más aprendo más veo que no tengo ni idea de nada, pero me gusta leer tips&tricks y artículos (nivel principiante).
Me gusta #cocinar, pero me gusta aún más comer así que si tienes #recetas o recomendaciones de #restaurantes en #Madrid (o cualquier otra ciudad) serán más que bienvenidas.
Un saludo! -
🎯 ■ Juanita, la abuela de Valencia: así es como ayuda esta señora de 87 años que ha conmovido las redes ■ "Más bonita que el sol".
https://www.huffingtonpost.es/virales/juanita-abuela-valencia-asi-ayudanora-conmovido-redes.html?int=MASTODON_WORLD#ayuda #valencia #virales #comida #inundaciones #personasmayores #tiktok #cocinar #abuela
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🎯 ■ Juanita, la abuela de Valencia: así es como ayuda esta señora de 87 años que ha conmovido las redes ■ "Más bonita que el sol".
https://www.huffingtonpost.es/virales/juanita-abuela-valencia-asi-ayudanora-conmovido-redes.html?int=MASTODON_WORLD#ayuda #valencia #virales #comida #inundaciones #personasmayores #tiktok #cocinar #abuela
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🎯 ■ Una extranjera se prepara esta hamburguesa de callos a la madrileña y los comentaros son épicos ■ "Yo he estornudado y estoy en Barcelona".
https://www.huffingtonpost.es/virales/una-extranjera-preparahamburguesa-callos-madrilena-comentaros-son-epicos.html?int=MASTODON_WORLD#gastronomia #tiktok #extranjerosenespana #cocinar #aceite #comidaespanola #virales #comida
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🎯 ■ Una extranjera se prepara esta hamburguesa de callos a la madrileña y los comentaros son épicos ■ "Yo he estornudado y estoy en Barcelona".
https://www.huffingtonpost.es/virales/una-extranjera-preparahamburguesa-callos-madrilena-comentaros-son-epicos.html?int=MASTODON_WORLD#gastronomia #tiktok #extranjerosenespana #cocinar #aceite #comidaespanola #virales #comida
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🎯 ■ Usa durante un año el aceite que encontró en su piso: lo que descubre al final da la vuelta a España ■ Hace un llamamiento final para que esto no le ocurra a nadie más.
https://www.huffingtonpost.es/virales/usano-aceite-encontro-piso-descubre-final-da-vuelta-espana.html?int=MASTODON_WORLD#virales #instagram #hermanos #tiktok #cocinar #aceite #piso #anecdota
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🎯 ■ Usa durante un año el aceite que encontró en su piso: lo que descubre al final da la vuelta a España ■ Hace un llamamiento final para que esto no le ocurra a nadie más.
https://www.huffingtonpost.es/virales/usano-aceite-encontro-piso-descubre-final-da-vuelta-espana.html?int=MASTODON_WORLD#virales #instagram #hermanos #tiktok #cocinar #aceite #piso #anecdota
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🎯 ■ Intenta hacer una tortilla de patatas y su confusión con los ingredientes es de 5 estrellas ■ "Simplemente wow, me estoy muriendo de la risa".
https://www.huffingtonpost.es/virales/intenta-tortilla-patatas-confusion-ingredientes-5-estrellas.html?int=MASTODON_WORLD#virales #receta #ajo #tiktok #cebolla #cocinar #tortilladepatatas #independizarse
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🎯 ■ Intenta hacer una tortilla de patatas y su confusión con los ingredientes es de 5 estrellas ■ "Simplemente wow, me estoy muriendo de la risa".
https://www.huffingtonpost.es/virales/intenta-tortilla-patatas-confusion-ingredientes-5-estrellas.html?int=MASTODON_WORLD#virales #receta #ajo #tiktok #cebolla #cocinar #tortilladepatatas #independizarse
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¿No os pasa a vosotros que el día qué tenéis menos ganas de cocinar y lo hacéis con más desgana más rico os sale?
#tortilla #tortilladepatatas #tortilladepapas #cocinar #cocinarsinganas
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A story in three acts
Eine Geschichte in drei Akten
Una historia en tres actos
🔪👨🏻🍳🍲
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A story in three acts
Eine Geschichte in drei Akten
Una historia en tres actos
🔪👨🏻🍳🍲
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¿Alguien tiene cierta experiencia en cocinar con ollas de vidrio?
Tengo entendido que existen ollas de vidrio templado para horno, que soportan choques térmicos de alrededor de 200 °C, y me pregunto si alguien las ha usado sobre el fuego (hornalla a gas) con algún difusor de por medio, por ejemplo. Como difusor se me ocurre alguna plancha medianamente gruesa de hierro o aluminio, algo similar a como vienen las ollas de acero inoxidable con "triple fondo".
Es interesante porque el vidrio es un material sumamente inerte, más que el acero inoxidable y más accesible que éste (dependiendo del tipo de acero).
La idea es que se podría emplear para cocinar de manera más saludable y accesible, pero me pregunto cómo sería su uso práctico:
—tiempo en alcanzar temperaturas de cocción,
—resistencia a la llama (con difusor),
—respuesta dependiendo de los tipos de cocción (salteado o hervido)
—manipulación, durabilidad y limpieza o lo que quieran añadir.Cualquier experiencia al respecto me interesa. Se agradecen impulsos.
#cocina #vidrio #salud #alimentación #HUM #DIY #cocción #cocinar
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¿Alguien tiene cierta experiencia en cocinar con ollas de vidrio?
Tengo entendido que existen ollas de vidrio templado para horno, que soportan choques térmicos de alrededor de 200 °C, y me pregunto si alguien las ha usado sobre el fuego (hornalla a gas) con algún difusor de por medio, por ejemplo. Como difusor se me ocurre alguna plancha medianamente gruesa de hierro o aluminio, algo similar a como vienen las ollas de acero inoxidable con "triple fondo".
Es interesante porque el vidrio es un material sumamente inerte, más que el acero inoxidable y más accesible que éste (dependiendo del tipo de acero).
La idea es que se podría emplear para cocinar de manera más saludable y accesible, pero me pregunto cómo sería su uso práctico:
—tiempo en alcanzar temperaturas de cocción,
—resistencia a la llama (con difusor),
—respuesta dependiendo de los tipos de cocción (salteado o hervido)
—manipulación, durabilidad y limpieza o lo que quieran añadir.Cualquier experiencia al respecto me interesa. Se agradecen impulsos.
#cocina #vidrio #salud #alimentación #HUM #DIY #cocción #cocinar
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Nombre: Joel Enrique
Edad: 50
Estado Civil: casado
Hijos: ninguno #ChildFree
Signos Astrológicos: #Acuario chino #Tigre
Sexualidad: #bisexual
Pronombres: él/nosotras
Política: #solidarista
Personalidad: #INFP #Eneagrama5 Ayurveda #VataPitta
Estética: ?
Religión/Espiritualidad: explorando #Bahai criado #Católico
Pasatiempos: #viajar #ObservarAves #cocinar #comerbien #leer #naturaleza #pajarear
Cita: “La Tierra es un solo país y la humanidad sus ciudadanos” - Baha’u’lahEditado 2025
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Nombre: Joel Enrique
Edad: 50
Estado Civil: casado
Hijos: ninguno #ChildFree
Signos Astrológicos: #Acuario chino #Tigre
Sexualidad: #bisexual
Pronombres: él/nosotras
Política: #solidarista
Personalidad: #INFP #Eneagrama5 Ayurveda #VataPitta
Estética: ?
Religión/Espiritualidad: explorando #Bahai criado #Católico
Pasatiempos: #viajar #ObservarAves #cocinar #comerbien #leer #naturaleza #pajarear
Cita: “La Tierra es un solo país y la humanidad sus ciudadanos” - Baha’u’lahEditado 2025
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Lo que sí me interesa:
#Cocinar, especial pero no exclusivamente recetas vegetales. Todos los tipos que caigan en mis manos, mi obsesión actual es la sefardí. Uso CW con las fotos de comida.
#Coser, estoytomandolo en serio ahora, porque me gusta la manualidad, por tener un armario más escogido y por mejorar mi relación con el cuerpo, que es regulera. También estoy aprendiendo a patronar.
#Deporte me flipa ponerme fuerte, soy una rata de gimnasio y voy a las siete de la mañana.
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