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#cocinacasera — Public Fediverse posts

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  1. Paté vegano de alcaparras y nueces

    Intenso, salino y con carácter: este paté no pasa desapercibido. Perfecto para darle chispa a una tostada o montar un aperitivo rápido (que parece mucho más elaborado de lo que realmente es 😉)

    abatetxe.com/pate-vegano-de-al

    #RecetaVegana #AperitivoVegano #PlantBased #Veganismo #RecetasFaciles #ComidaVegana #CocinaCasera

  2. Paté vegano de alcaparras y nueces

    Intenso, salino y con carácter: este paté no pasa desapercibido. Perfecto para darle chispa a una tostada o montar un aperitivo rápido (que parece mucho más elaborado de lo que realmente es 😉)

    abatetxe.com/pate-vegano-de-al

    #RecetaVegana #AperitivoVegano #PlantBased #Veganismo #RecetasFaciles #ComidaVegana #CocinaCasera

  3. Escalope veg de coliflor crujiente

    Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese punto dorado que invita a hincarles el diente sin pensarlo dos veces. Estas milanesas de coliflor son puro vicio vegetal… y sorprenden incluso a quienes “no son muy de coliflor”.

    abatetxe.com/escalope-veg-de-c

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SinHuevo #PlantBased #ComidaSaludable #Vegano #CocinaCasera #Veganismo

  4. Escalope veg de coliflor crujiente

    Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese punto dorado que invita a hincarles el diente sin pensarlo dos veces. Estas milanesas de coliflor son puro vicio vegetal… y sorprenden incluso a quienes “no son muy de coliflor”.

    abatetxe.com/escalope-veg-de-c

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SinHuevo #PlantBased #ComidaSaludable #Vegano #CocinaCasera #Veganismo

  5. Escalope veg de coliflor crujiente

    Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese punto dorado que invita a hincarles el diente sin pensarlo dos veces. Estas milanesas de coliflor son puro vicio vegetal… y sorprenden incluso a quienes “no son muy de coliflor”.

    abatetxe.com/escalope-veg-de-c

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SinHuevo #PlantBased #ComidaSaludable #Vegano #CocinaCasera #Veganismo

  6. Escalope veg de coliflor crujiente

    Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese punto dorado que invita a hincarles el diente sin pensarlo dos veces. Estas milanesas de coliflor son puro vicio vegetal… y sorprenden incluso a quienes “no son muy de coliflor”.

    abatetxe.com/escalope-veg-de-c

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SinHuevo #PlantBased #ComidaSaludable #Vegano #CocinaCasera #Veganismo

  7. Escalope veg de coliflor crujiente

    Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese punto dorado que invita a hincarles el diente sin pensarlo dos veces. Estas milanesas de coliflor son puro vicio vegetal… y sorprenden incluso a quienes “no son muy de coliflor”.

    abatetxe.com/escalope-veg-de-c

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SinHuevo #PlantBased #ComidaSaludable #Vegano #CocinaCasera #Veganismo

  8. Gnocchi de calabaza con crema de coliflor

    Gnocchi suaves y divertidos que se derriten en la boca, acompañados de una crema de coliflor cremosa y sabrosa. ¡Un plato vegano que sorprende y conquista a todos!

    abatetxe.com/gnocchi-de-calaba

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SinLacteos #PlantBased #ComidaSaludable #Veganismo #CocinaCasera

  9. Sopa de setas con crema de anacardos

    Textura sedosa, sabor profundo y cero lácteos. Esta crema de setas y anacardos demuestra que lo vegetal puede ser intenso, cremoso y absolutamente irresistible. Fácil, elegante y perfecta para cualquier día.

    abatetxe.com/sopa-de-setas-con

    #RecetaVegana #CocinaVegana #SopaVegana #SinLacteos #PlantBased #ComidaSaludable #Setas #Anacardos #Veganismo #CocinaCasera

  10. Febrero es mes de la alcachofa.

    Valencia celebra la Festa de la Carxofa. Nosotros la celebramos en casa.

    ALCACHOFAS AL VINO BLANCO

    Los trucos:

    → Frotar con limón al limpiarlas
    → Cocer con agua + limón + harina (evita oxidación)
    → Sofrito de cebolla y ajo en cazuela de barro
    → Vino blanco + 10 minutos

    Receta andaluza que convierte escépticos en devotos.

    👉 comerbeber.com/receta/alcachofas-al-vino-blanco

    #alcachofas #recetas #CocinaCasera

  11. Febrero es mes de la alcachofa.

    Valencia celebra la Festa de la Carxofa. Nosotros la celebramos en casa.

    ALCACHOFAS AL VINO BLANCO

    Los trucos:

    → Frotar con limón al limpiarlas
    → Cocer con agua + limón + harina (evita oxidación)
    → Sofrito de cebolla y ajo en cazuela de barro
    → Vino blanco + 10 minutos

    Receta andaluza que convierte escépticos en devotos.

    👉 comerbeber.com/receta/alcachofas-al-vino-blanco

    #alcachofas #recetas #CocinaCasera

  12. Las legumbres: el tesoro más infravalorado de nuestra cocina. 🫘

    El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres.

    El mundo "descubre" las proteínas vegetales. Nosotros llevamos siglos perfeccionando el cocido, los frijoles charros, la feijoada, los porotos con riendas.

    Un truco a recordar: la sal SIEMPRE al final. Si la añades antes, la piel se endurece.

    comerbeber.com/legumbres

    #legumbres #frijoles #CocinaCasera #food

  13. Las legumbres: el tesoro más infravalorado de nuestra cocina. 🫘

    El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres.

    El mundo "descubre" las proteínas vegetales. Nosotros llevamos siglos perfeccionando el cocido, los frijoles charros, la feijoada, los porotos con riendas.

    Un truco a recordar: la sal SIEMPRE al final. Si la añades antes, la piel se endurece.

    comerbeber.com/legumbres

    #legumbres #frijoles #CocinaCasera #food

  14. Las legumbres: el tesoro más infravalorado de nuestra cocina. 🫘

    El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres.

    El mundo "descubre" las proteínas vegetales. Nosotros llevamos siglos perfeccionando el cocido, los frijoles charros, la feijoada, los porotos con riendas.

    Un truco a recordar: la sal SIEMPRE al final. Si la añades antes, la piel se endurece.

    comerbeber.com/legumbres

    #legumbres #frijoles #CocinaCasera #food

  15. Las legumbres: el tesoro más infravalorado de nuestra cocina. 🫘

    El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres.

    El mundo "descubre" las proteínas vegetales. Nosotros llevamos siglos perfeccionando el cocido, los frijoles charros, la feijoada, los porotos con riendas.

    Un truco a recordar: la sal SIEMPRE al final. Si la añades antes, la piel se endurece.

    comerbeber.com/legumbres

    #legumbres #frijoles #CocinaCasera #food

  16. Pasta con setas y jamón, sabrosa y sustanciosa. 🍝

    → Setas salteadas hasta dorar
    → Taquitos de jamón serrano
    → Salsa de tomate rústica

    ¿Sin tiempo para pelar tomates?

    Usa tomate triturado de lata o salsa de tomate ya hecha. Igual de bueno.

    Truco: reserva una taza del agua de cocción de la pasta. El almidón liga la salsa y la hace cremosa.

    comerbeber.com/receta/macarron

    #macarrones #pasta #setas #recetas #cocina #food #cocinacasera

  17. Pasta con setas y jamón, sabrosa y sustanciosa. 🍝

    → Setas salteadas hasta dorar
    → Taquitos de jamón serrano
    → Salsa de tomate rústica

    ¿Sin tiempo para pelar tomates?

    Usa tomate triturado de lata o salsa de tomate ya hecha. Igual de bueno.

    Truco: reserva una taza del agua de cocción de la pasta. El almidón liga la salsa y la hace cremosa.

    comerbeber.com/receta/macarron

    #macarrones #pasta #setas #recetas #cocina #food #cocinacasera

  18. Pasta con setas y jamón, sabrosa y sustanciosa. 🍝

    → Setas salteadas hasta dorar
    → Taquitos de jamón serrano
    → Salsa de tomate rústica

    ¿Sin tiempo para pelar tomates?

    Usa tomate triturado de lata o salsa de tomate ya hecha. Igual de bueno.

    Truco: reserva una taza del agua de cocción de la pasta. El almidón liga la salsa y la hace cremosa.

    comerbeber.com/receta/macarron

    #macarrones #pasta #setas #recetas #cocina #food #cocinacasera

  19. Pasta con setas y jamón, sabrosa y sustanciosa. 🍝

    → Setas salteadas hasta dorar
    → Taquitos de jamón serrano
    → Salsa de tomate rústica

    ¿Sin tiempo para pelar tomates?

    Usa tomate triturado de lata o salsa de tomate ya hecha. Igual de bueno.

    Truco: reserva una taza del agua de cocción de la pasta. El almidón liga la salsa y la hace cremosa.

    comerbeber.com/receta/macarron

    #macarrones #pasta #setas #recetas #cocina #food #cocinacasera

  20. Hoy hemos probado una #receta nueva con #calabaza para esta temporada muy sencilla de hacer y en poco tiempo.

    1. Pelar y cortar la calabaza en rodajas (de 1 cm aprox). No importa si no quedan simétricas.
    2. Colocarlas sobre una bandeja o papel de horno y sazonarlas con aceite, sal y un toque de orégano.
    3. Hornear durante 10 minutos a 200°C
    4. Sacar y cubrir con queso fundible (brie, cheddar o similares) y frutos secos troceados, como nueces o almendras.
    5. Volver a meter al horno hasta que el queso quede gratinado.
    6. Comer enseguida porque se enfría rápido y buen provecho 😊

    #cocina #cocinaCasera #horno

  21. Hoy hemos probado una #receta nueva con #calabaza para esta temporada muy sencilla de hacer y en poco tiempo.

    1. Pelar y cortar la calabaza en rodajas (de 1 cm aprox). No importa si no quedan simétricas.
    2. Colocarlas sobre una bandeja o papel de horno y sazonarlas con aceite, sal y un toque de orégano.
    3. Hornear durante 10 minutos a 200°C
    4. Sacar y cubrir con queso fundible (brie, cheddar o similares) y frutos secos troceados, como nueces o almendras.
    5. Volver a meter al horno hasta que el queso quede gratinado.
    6. Comer enseguida porque se enfría rápido y buen provecho 😊

    #cocina #cocinaCasera #horno

  22. Hoy hemos probado una #receta nueva con #calabaza para esta temporada muy sencilla de hacer y en poco tiempo.

    1. Pelar y cortar la calabaza en rodajas (de 1 cm aprox). No importa si no quedan simétricas.
    2. Colocarlas sobre una bandeja o papel de horno y sazonarlas con aceite, sal y un toque de orégano.
    3. Hornear durante 10 minutos a 200°C
    4. Sacar y cubrir con queso fundible (brie, cheddar o similares) y frutos secos troceados, como nueces o almendras.
    5. Volver a meter al horno hasta que el queso quede gratinado.
    6. Comer enseguida porque se enfría rápido y buen provecho 😊

    #cocina #cocinaCasera #horno