#cherrytomaten — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #cherrytomaten, aggregated by home.social.
-
Es fallen weiterhin salattaugliche #Cherrytomaten und (vmtl.) #Ochsenherztomaten an, ich entdecke an den eigentlich eingehenden Pflanzem im Schlafzimmer-Winterlager sogar immer noch neue Blüten.
-
Tortellini in Tomatensaus met Courgette en Gehakt
Lekker makkelijk, alles uit één pan! Ik gebruikte mijn stoofpan, lekker groot en in die pan kan je tenminste ook iets bakken. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 1 courgette, Italiaanse kruiden, zout, 1 blikje tomatenpuree, 1/2 zakje tortellini, 500 ml gezeefde tomaat, water, cherrytomaatjes, geraspte kaas, Aantal personen: 3 Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal en wat tijm tot de ui zacht. Voeg 200 gram gehakt toe. Bak het gehakt bruin en rul. Voeg vervolgens 1 in blokjes gesneden courgette toe. Bak tot de courgette zacht is. Breng op smaak met Italiaanse kruiden en wat zout. Voeg een blikje tomatenpuree toe. Bak kort mee. Voeg 1/2 zakje tortellini, 500 ml gezeefde tomaat en zoveel water tot alles onder staat. Breng kort aan de kook. Zet de pan op laag vuur met de deksel er op. Laat het geheel zeker een half uurtje pruttelen. Voeg op het laatst een aantal gehalveerde tomaatjes toe. Laat dan ook de deksel van de pan zodat de saus kan indikken. Strooi er op je bord nog wat geraspte kaas over. Eet smakelijk!
#cherrytomaten #courgette #gehakt #gezeefde-tomaat #italiaanse-kruiden #kaas #knoflook #sambal #tijm #tomatenpuree #ui
https://www.brutsellog.nl/2021/08/25/tortellini-in-tomatensaus-met-courgette-en-gehakt/
-
Vega: Hartige Taart met Tomaatjes en Pijnboompitjes
Het was even een gedoe met hoe lang zo’n hartige taart in de Airfryer moet. Zoals ik het nu heb gedaan was het net aan. Kortom hier moet ik nog wat aan sleutelen, maar desalniettemin was de smaak prima. Ingrediënten: 10 gram pijnboompitten, 4 vellen bladerdeeg, 3 eieren, zout, peper, knoflookpoeder, 200 ml crème fraîche, basilicum, geraspte kaas, 1/2 eetlepel truffelmayonaise, cherrytomaatjes, Aantal personen: 3 Bak 10 gram pijnboompitten 3 minuten op 160 graden in de Airfryer. Laat de pijnboompitten afkoelen. Ontdooi 4 vellen bladerdeeg. Klop 3 eieren met zout, peper en knoflookpoeder tot het luchtig is. Voeg 200 ml crème fraîche toe. Klop goed door. Voeg vervolgens basilicum, geraspte kaas en 1/2 eetlepel truffelmayonaise toe. Bekleed een taartvorm met bakpapier. Verdeel het bladerdeeg in de bakvorm. Giet het eimengsel in de vorm. Voeg een aantal gehalveerde cherrytomaatjes toe. Zet de taartvorm in de Airfryer. Zet de Airfryer eerst aan op 160 graden voor 35 minuten en dan nog 10 minuten op 180 graden. Eet smakelijk!
#basilicum #bladerdeeg #cherrytomaten #creme-fraiche #eieren #kaas #knoflookpoeder #pijnboompitten #truffelmayonaise
https://www.brutsellog.nl/2021/04/06/vega-hartige-taart-met-tomaatjes-en-pijnboompitjes/
-
Stoofpotje van de BBQ
Dit is eens wat anders, een stoofpotje maken op de barbecue. We hadden nog riblappen in de vriezer en we hebben een goede gietijzeren stoofpan. Michel ging daarom dus eens proberen om een stoofpot te maken. Dit experiment op de barbecue is weer heel goed gelukt. Ingrediënten: 1 eetlepel cacaopoeder, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, zout, peper, 600 gram magere riblappen, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 courgette, 1 rode paprika, 100 gram ontbijtspek, peterselie, tijm, 1/2 bakje cherrytomaatjes, 1 runderbouillonblokje, water, Aantal personen: 4 Maak een rub van 1 eetlepel cacaopoeder, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, een snuf zout en een snuf peper. Wrijf hiermee 600 gram magere riblappen mee in. Zet de barbecue aan en laat het op een temperatuur komen van 180 graden. Bak de riblappen 10 minuten aan elke kant. Laat vervolgens 30 minuten indirect verder garen. Maak ondertussen op direct vuur het stoofpotje. Doe in een gietijzeren pan wat olie. Bak hierin 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui glazig is. Voeg 1 gesneden courgette en 1 gesneden rode paprika toe. Bak tot de groenten zacht zijn. Voeg 100 gram ontbijtspek, wat peterselie, wat tijm en 1/2 bakje cherrytomaten toe. Roer even goed door. Verkruimel er 1 runderbouillonblokje boven uit en vul het aan met water zodat alles onderstaat. Doe de riblappen in de stoofpan. Zet de stoofpoot aan de indirecte kant van de barbecue. Ver warm de barbecue naar 200 graden. Laat de stoofpot zo’n 2 uur sudderen met de deksel op de pan. Haal de het laatste half uur de deksel van de pan zodat de saus kan inkoken. Haal de riblappen uit de pan en snijd in stukjes of trek het uit elkaar. Doe weer terug in de pan en roer even door. Serveer bijvoorbeeld met een aardappelgratin. Eet smakelijk!
#cacaopoeder #cherrytomaten #courgette #donkere-basterdsuiker #knoflook #knoflookpoeder #ontbijtspek #paprika #paprikapoeder #peterselie #riblap #runderbouillonblokje #tijm #ui #uienpoeder