#celiachia — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #celiachia, aggregated by home.social.
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https://www.europesays.com/it/652295/ Celiachia: una persona su cento, spesso senza sintomi, come riconoscerla e diagnosticarla #AGF #agi #BiopsiaDuodeno #celiachia #DietaPrivaDiGlutine #europa #Health #IT #Italia #Italy #jama #KristinLWalter #Salute #StatiUniti #TTGIgA
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https://www.europesays.com/it/650230/ La diagnosi arriva in pronto soccorso: che cosa rivela sull’anno successivo? #AssistenzaSanitariaTerritoriale #bpco #celiachia #DiagnosiD'emergenza #Health #IT #Italia #Italy #MalattieNonTumorali #MortalitàAUnAnno #PercorsoDiagnostico #Salute #SclerosiMultipla
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https://www.europesays.com/it/617625/ Glutine: non è solo una questione di celiachia. Quando può favorire l’infiammazione intestinale e chi trae davvero beneficio da una dieta gluten free #AmericanCollegeOfGastroenterology #ATI #CatassiC #celiachia #DieteGrlutenFree #EuropeanSocietyForTheStudyOfCoeliacDisease #FasanoA #gliadine #glutine #Health #IntolleranzaAlGlutibe #IT #Italia #Italy #Salute #WorldGastroenterologyOrganisation #zonulina
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https://www.europesays.com/it/590723/ Celiachia, bastano poche briciole? La dose che sveglia il sistema immunitario #celiachia #contaminazioni #DietaSenzaGlutine #esposizioni #Gastroenterology #glutine #Health #IL2 #IT #Italia #Italy #milligrammi #Mondosanita #Salute #UnioneEuropea
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Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.
https://www.cookist.it/dolci-senza-glutine-ricette-gluten-free/
#glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette
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Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.
https://www.cookist.it/dolci-senza-glutine-ricette-gluten-free/
#glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette
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Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.
https://www.cookist.it/dolci-senza-glutine-ricette-gluten-free/
#glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette
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Dalla caprese alla pastiera, fino al pan di Spagna e alla torta di mele: la pasticceria italiana (e non solo lei) si riscopre gluten free senza perdere il suo carattere rustico e goloso. Ecco una raccolta di ricette, pensate per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, semplici da confezionare in casa e perfette per allietare qualunque momento della giornata.
https://www.cookist.it/dolci-senza-glutine-ricette-gluten-free/
#glutine #celiachia #glutenfree #cucina #dolci #salute #ricette
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Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.
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Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.
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Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.
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Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.
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#Celiachia: 335.000 italiani non sanno ancora di averla. Dal 9 al 17 maggio torna la Settimana nazionale della Celiachia, promossa dall'Associazione Italiana Celiachia (Aic) in concomitanza con la Giornata Internazionale del 16 maggio #benessereesalute #Sostenibilitàalimentare #greenplanner
https://www.greenplanner.it/2026/04/09/celiachia-settimana-nazionale-2026/
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Chi soffre di #celiachia o di intolleranza al glutine lo sa: il #glutine può arrivare dalle fonti più insospettabili.
https://ilfattoalimentare.it/glutine-studio-sui-piatti-compostabili-sono-sicuri.html
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Chi soffre di #celiachia o di intolleranza al glutine lo sa: il #glutine può arrivare dalle fonti più insospettabili.
https://ilfattoalimentare.it/glutine-studio-sui-piatti-compostabili-sono-sicuri.html
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Chi soffre di #celiachia o di intolleranza al glutine lo sa: il #glutine può arrivare dalle fonti più insospettabili.
https://ilfattoalimentare.it/glutine-studio-sui-piatti-compostabili-sono-sicuri.html
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Mangiare glutine per settimane solo per scoprire se ti fa male: fino a oggi funzionava più o meno così la diagnosi di celiachia. Ora un test del sangue australiano cambia tutto: rileva la malattia anche a dieta gluten-free, con precisione del 90%. Fine della tortura.
#celiachia #testdellaceliachia #futuroprossimo
https://www.futuroprossimo.it/2025/06/hai-la-celiachia-questo-test-lo-scopre-senza-farti-star-male/
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Mangiare glutine per settimane solo per scoprire se ti fa male: fino a oggi funzionava più o meno così la diagnosi di celiachia. Ora un test del sangue australiano cambia tutto: rileva la malattia anche a dieta gluten-free, con precisione del 90%. Fine della tortura.
#celiachia #testdellaceliachia #futuroprossimo
https://www.futuroprossimo.it/2025/06/hai-la-celiachia-questo-test-lo-scopre-senza-farti-star-male/
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Mangiare glutine per settimane solo per scoprire se ti fa male: fino a oggi funzionava più o meno così la diagnosi di celiachia. Ora un test del sangue australiano cambia tutto: rileva la malattia anche a dieta gluten-free, con precisione del 90%. Fine della tortura.
#celiachia #testdellaceliachia #futuroprossimo
https://www.futuroprossimo.it/2025/06/hai-la-celiachia-questo-test-lo-scopre-senza-farti-star-male/
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Mangiare glutine per settimane solo per scoprire se ti fa male: fino a oggi funzionava più o meno così la diagnosi di celiachia. Ora un test del sangue australiano cambia tutto: rileva la malattia anche a dieta gluten-free, con precisione del 90%. Fine della tortura.
#celiachia #testdellaceliachia #futuroprossimo
https://www.futuroprossimo.it/2025/06/hai-la-celiachia-questo-test-lo-scopre-senza-farti-star-male/
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Mangiare glutine per settimane solo per scoprire se ti fa male: fino a oggi funzionava più o meno così la diagnosi di celiachia. Ora un test del sangue australiano cambia tutto: rileva la malattia anche a dieta gluten-free, con precisione del 90%. Fine della tortura.
#celiachia #testdellaceliachia #futuroprossimo
https://www.futuroprossimo.it/2025/06/hai-la-celiachia-questo-test-lo-scopre-senza-farti-star-male/
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In Italia ne soffrono oltre 265 mila persone. Ma è la classica punta dell'iceberg, perché si stimano circa 400 mila casi non diagnosticati. Eppure la #celiachia - malattia intestinale infiammatoria permanente che può essere trattata solo con una dieta priva di #glutine – è una patologia ancora poco conosciuta.
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La settimana dal 10 al 18 maggio sarà dedicata alla #celiachia una malattia che colpisce molti italiani, per lo più giovani pazienti, ma che ha ancora delle sacche di misconsocenza #benessereesalute #greenplanner
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Chiunque abbia provato almeno una volta a preparare una focaccia senza #glutine sa che la scelta della #farina è fondamentale. A differenza della farina di frumento, le #alternative #glutenfree hanno comportamenti molto diversi in fase di impasto, lievitazione e cottura.
https://www.gamberorosso.it/notizie/speciali/native/migliori-farine-senza-glutine-focaccia/
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Gli allergici al #glutine e i celiaci hanno due patologie distinte, ma spesso confuse, generando disinformazione e rischi concreti per la salute dei pazienti. AIC (Associazione Italiana Celiachia) e Food Allergy Italia APS lanciano un appello congiunto alle istituzioni italiane ed europee per rendere più chiara e precisa l’ #etichettatura degli alimenti, soprattutto in merito agli #allergeni.
https://ilfattoalimentare.it/allergici-al-grano-celiaci-rischio-scritta-puo-contenere.html
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"L’indicazione “può contenere…” è troppo generica e dovrebbe essere sostituita da diciture più chiare come “contiene” o “non contiene”, basate su soglie reali di rischio.
Nella celiachia, infatti, è sufficiente l’ingestione di glutine per attivare la malattia, mentre per l’allergia al frumento bastano anche minime quantità assunte o inalate per scatenare reazioni potenzialmente gravi, come lo shock anafilattico."
➡️ https://ilfattoalimentare.it/allergici-al-grano-celiaci-rischio-scritta-puo-contenere.html
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"L’indicazione “può contenere…” è troppo generica e dovrebbe essere sostituita da diciture più chiare come “contiene” o “non contiene”, basate su soglie reali di rischio.
Nella celiachia, infatti, è sufficiente l’ingestione di glutine per attivare la malattia, mentre per l’allergia al frumento bastano anche minime quantità assunte o inalate per scatenare reazioni potenzialmente gravi, come lo shock anafilattico."
➡️ https://ilfattoalimentare.it/allergici-al-grano-celiaci-rischio-scritta-puo-contenere.html
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Leggevo su un giornale generalista di una recentissima pubblicazione scientifica di una università in Svizzera riguardo ad un innovativo approccio nella ricerca di base per la cura della #celiachia (un'amica in classe di mia figlia è celiaca) con l'uso delle #Treg. Ovviamente il giornale si guarda bene da citare puntualmente dove sia tale pubblicazione come fonte, ma ok, con una rapida ricerca la trovo. Volevo leggermela più in dettaglio, ma è a pagamento
https://www.science.org/doi/abs/10.1126/scitranslmed.adr8941
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Leggevo su un giornale generalista di una recentissima pubblicazione scientifica di una università in Svizzera riguardo ad un innovativo approccio nella ricerca di base per la cura della #celiachia (un'amica in classe di mia figlia è celiaca) con l'uso delle #Treg. Ovviamente il giornale si guarda bene da citare puntualmente dove sia tale pubblicazione come fonte, ma ok, con una rapida ricerca la trovo. Volevo leggermela più in dettaglio, ma è a pagamento
https://www.science.org/doi/abs/10.1126/scitranslmed.adr8941
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Leggevo su un giornale generalista di una recentissima pubblicazione scientifica di una università in Svizzera riguardo ad un innovativo approccio nella ricerca di base per la cura della #celiachia (un'amica in classe di mia figlia è celiaca) con l'uso delle #Treg. Ovviamente il giornale si guarda bene da citare puntualmente dove sia tale pubblicazione come fonte, ma ok, con una rapida ricerca la trovo. Volevo leggermela più in dettaglio, ma è a pagamento
https://www.science.org/doi/abs/10.1126/scitranslmed.adr8941
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Leggevo su un giornale generalista di una recentissima pubblicazione scientifica di una università in Svizzera riguardo ad un innovativo approccio nella ricerca di base per la cura della #celiachia (un'amica in classe di mia figlia è celiaca) con l'uso delle #Treg. Ovviamente il giornale si guarda bene da citare puntualmente dove sia tale pubblicazione come fonte, ma ok, con una rapida ricerca la trovo. Volevo leggermela più in dettaglio, ma è a pagamento
https://www.science.org/doi/abs/10.1126/scitranslmed.adr8941
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Leggevo su un giornale generalista di una recentissima pubblicazione scientifica di una università in Svizzera riguardo ad un innovativo approccio nella ricerca di base per la cura della #celiachia (un'amica in classe di mia figlia è celiaca) con l'uso delle #Treg. Ovviamente il giornale si guarda bene da citare puntualmente dove sia tale pubblicazione come fonte, ma ok, con una rapida ricerca la trovo. Volevo leggermela più in dettaglio, ma è a pagamento
https://www.science.org/doi/abs/10.1126/scitranslmed.adr8941
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Un team di ricercatori canadesi dell'Università McMaster ha identificato il "punto zero" da cui parte la reazione al glutine. Non sono i geni gli unici colpevoli, ma le stesse cellule intestinali che, anziché essere vittime passive, giocano un ruolo attivo presentando i frammenti di glutine al sistema immunitario. Una scoperta che potrebbe liberare l'1% della popolazione mondiale (ma cresce ogni anno) dai disagi della celiachia.
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Un team di ricercatori canadesi dell'Università McMaster ha identificato il "punto zero" da cui parte la reazione al glutine. Non sono i geni gli unici colpevoli, ma le stesse cellule intestinali che, anziché essere vittime passive, giocano un ruolo attivo presentando i frammenti di glutine al sistema immunitario. Una scoperta che potrebbe liberare l'1% della popolazione mondiale (ma cresce ogni anno) dai disagi della celiachia.
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Un team di ricercatori canadesi dell'Università McMaster ha identificato il "punto zero" da cui parte la reazione al glutine. Non sono i geni gli unici colpevoli, ma le stesse cellule intestinali che, anziché essere vittime passive, giocano un ruolo attivo presentando i frammenti di glutine al sistema immunitario. Una scoperta che potrebbe liberare l'1% della popolazione mondiale (ma cresce ogni anno) dai disagi della celiachia.
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Un team di ricercatori canadesi dell'Università McMaster ha identificato il "punto zero" da cui parte la reazione al glutine. Non sono i geni gli unici colpevoli, ma le stesse cellule intestinali che, anziché essere vittime passive, giocano un ruolo attivo presentando i frammenti di glutine al sistema immunitario. Una scoperta che potrebbe liberare l'1% della popolazione mondiale (ma cresce ogni anno) dai disagi della celiachia.
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Un team di ricercatori canadesi dell'Università McMaster ha identificato il "punto zero" da cui parte la reazione al glutine. Non sono i geni gli unici colpevoli, ma le stesse cellule intestinali che, anziché essere vittime passive, giocano un ruolo attivo presentando i frammenti di glutine al sistema immunitario. Una scoperta che potrebbe liberare l'1% della popolazione mondiale (ma cresce ogni anno) dai disagi della celiachia.
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Una #terapia cellulare basata su cellule T regolatrici potrebbe sopprimere la risposta immunitaria al #glutine, aprendo nuove prospettive per la cura della #celiachia. Lo rivela uno studio guidato da #RaphaelPorret del Centro Ospedaliero Universitario Vaudois, in #Svizzera, e pubblicato su 'Science Translational Medicine'.
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Una #terapia cellulare basata su cellule T regolatrici potrebbe sopprimere la risposta immunitaria al #glutine, aprendo nuove prospettive per la cura della #celiachia. Lo rivela uno studio guidato da #RaphaelPorret del Centro Ospedaliero Universitario Vaudois, in #Svizzera, e pubblicato su 'Science Translational Medicine'.
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@fabrixxm avendo una suocera affetta da #celiachia mi pongo sempre la questione… anche se a noi #lombardi va già bene, visto che la nostra cucina tra #riso e #polenta è forse quella che - tra le cucine italiane - riesce più facilmente a fare a meno del glutine
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@fabrixxm avendo una suocera affetta da #celiachia mi pongo sempre la questione… anche se a noi #lombardi va già bene, visto che la nostra cucina tra #riso e #polenta è forse quella che - tra le cucine italiane - riesce più facilmente a fare a meno del glutine
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@fabrixxm avendo una suocera affetta da #celiachia mi pongo sempre la questione… anche se a noi #lombardi va già bene, visto che la nostra cucina tra #riso e #polenta è forse quella che - tra le cucine italiane - riesce più facilmente a fare a meno del glutine
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@fabrixxm avendo una suocera affetta da #celiachia mi pongo sempre la questione… anche se a noi #lombardi va già bene, visto che la nostra cucina tra #riso e #polenta è forse quella che - tra le cucine italiane - riesce più facilmente a fare a meno del glutine
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@fabrixxm avendo una suocera affetta da #celiachia mi pongo sempre la questione… anche se a noi #lombardi va già bene, visto che la nostra cucina tra #riso e #polenta è forse quella che - tra le cucine italiane - riesce più facilmente a fare a meno del glutine
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Panettoni senza glutine in giro per l'Italia, o acquistabili in rete.
#Natale #panettone #glutine #glutenfree #celiachia #Salerno #Parma #CastelfrancoVeneto #Catania #Roma #Matera #Lucca #Milano #ecommerce
https://www.cibotoday.it/storie/panettoni-senza-glutine-natale-2024.html
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La #celiachia non è una scelta, la disponibilità di prodotti #senzaglutine non è moda: è tutela del diritto alla #salute.
#alimentazione #ristorazione #glutine
https://www.unionesarda.it/caraunione/io-celiaca-e-il-miraggio-di-una-colazione-al-bar-sdj40q09
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La #celiachia non è una scelta, la disponibilità di prodotti #senzaglutine non è moda: è tutela del diritto alla #salute.
#alimentazione #ristorazione #glutine
https://www.unionesarda.it/caraunione/io-celiaca-e-il-miraggio-di-una-colazione-al-bar-sdj40q09
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La #celiachia non è una scelta, la disponibilità di prodotti #senzaglutine non è moda: è tutela del diritto alla #salute.
#alimentazione #ristorazione #glutine
https://www.unionesarda.it/caraunione/io-celiaca-e-il-miraggio-di-una-colazione-al-bar-sdj40q09
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Alcuni indirizzi di ristoranti e locali senza #glutine a #Roma.
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I ricercatori della McMaster University in Canada hanno appena svelato il ruolo inaspettato delle cellule epiteliali nella celiachia: un vero e proprio "tradimento" del nostro corpo, che espande le conoscenze attuali e apre nuove prospettive per trattamenti oltre la dieta gluten-free. Da tenere d'occhio.
#Celiachia #GlutenFree #RicercaMedica #Microbioma #Immunologia
https://www.futuroprossimo.it/2024/08/gluten-free-scoperto-il-fuoco-amico-che-scatena-la-celiachia/
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I ricercatori della McMaster University in Canada hanno appena svelato il ruolo inaspettato delle cellule epiteliali nella celiachia: un vero e proprio "tradimento" del nostro corpo, che espande le conoscenze attuali e apre nuove prospettive per trattamenti oltre la dieta gluten-free. Da tenere d'occhio.
#Celiachia #GlutenFree #RicercaMedica #Microbioma #Immunologia
https://www.futuroprossimo.it/2024/08/gluten-free-scoperto-il-fuoco-amico-che-scatena-la-celiachia/
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I ricercatori della McMaster University in Canada hanno appena svelato il ruolo inaspettato delle cellule epiteliali nella celiachia: un vero e proprio "tradimento" del nostro corpo, che espande le conoscenze attuali e apre nuove prospettive per trattamenti oltre la dieta gluten-free. Da tenere d'occhio.
#Celiachia #GlutenFree #RicercaMedica #Microbioma #Immunologia
https://www.futuroprossimo.it/2024/08/gluten-free-scoperto-il-fuoco-amico-che-scatena-la-celiachia/
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I ricercatori della McMaster University in Canada hanno appena svelato il ruolo inaspettato delle cellule epiteliali nella celiachia: un vero e proprio "tradimento" del nostro corpo, che espande le conoscenze attuali e apre nuove prospettive per trattamenti oltre la dieta gluten-free. Da tenere d'occhio.
#Celiachia #GlutenFree #RicercaMedica #Microbioma #Immunologia
https://www.futuroprossimo.it/2024/08/gluten-free-scoperto-il-fuoco-amico-che-scatena-la-celiachia/
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I ricercatori della McMaster University in Canada hanno appena svelato il ruolo inaspettato delle cellule epiteliali nella celiachia: un vero e proprio "tradimento" del nostro corpo, che espande le conoscenze attuali e apre nuove prospettive per trattamenti oltre la dieta gluten-free. Da tenere d'occhio.
#Celiachia #GlutenFree #RicercaMedica #Microbioma #Immunologia
https://www.futuroprossimo.it/2024/08/gluten-free-scoperto-il-fuoco-amico-che-scatena-la-celiachia/
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https://www.laviezine.com/840043/albi-%e2%9a%9c-la-cattedrale-in-mattoni-%f0%9f%87%ab%f0%9f%87%b7-il-tern-%e2%9a%9c-esploriamo-il-capoluogo-delloccitania/ ALBI ⚜ La Cattedrale in mattoni 🇫🇷 il Tern ⚜ Esploriamo il capoluogo dell’Occitania #Albi #AlbiFranceTour #camper #cattedrale #celiachia #FesteDiPaese #FranceDestinations #FranceTour #FranceTravel #FranceTrip #FranceVacation #francia #IoViaggioInCamper #mattoni #museo #PiùGrandeCostruzioneInMattoni #PlacesToTravel #SantaCecilia #ToulouseLautrec #travel #viaggi #vino
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"Un bambino italiano ogni 60 è celiaco.
L’Italia è uno dei paesi con il più alto tasso al mondo di #celiachia infantile. Ma c’è un altro problema, ancora più insidioso, ed è rappresentato dalla sottodiagnosi della malattia.
La celiachia, se non diagnosticata precocemente, può portare a complicanze tardive anche gravi, come osteoporosi, infertilità o tumori."
➡️ https://ilsalvagente.it/2023/05/14/celiachia-nei-bambini-quali-sono-i-sintomi-e-come-riconoscerla/
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"Un bambino italiano ogni 60 è celiaco.
L’Italia è uno dei paesi con il più alto tasso al mondo di #celiachia infantile. Ma c’è un altro problema, ancora più insidioso, ed è rappresentato dalla sottodiagnosi della malattia.
La celiachia, se non diagnosticata precocemente, può portare a complicanze tardive anche gravi, come osteoporosi, infertilità o tumori."
➡️ https://ilsalvagente.it/2023/05/14/celiachia-nei-bambini-quali-sono-i-sintomi-e-come-riconoscerla/