#calafate — Public Fediverse posts

El #calafate, fruto azul que nace en del #sur de Chile, deja atrás su #papel en mermeladas y helados. Hoy conquista #copas y #platos, seduciendo a #bartenders y #chefs que buscan #identidad local y nuevas #experiencias sensoriales en sus propuestas

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El @piscokulan lanzó en Magallanes su variedad con #calafate, fruto ícono de la #Patagonia. Con 14°, elaborado con agua de #Navarino, fue recibido con entusiasmo en #hoteles por su innovación y atractivo para #turistas en busca de #experiencias auténticas

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Time for #Darwin #berry, also known as #calafate

https://www.youtube.com/watch?v=qYn89ZWcVhE

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Les quelques restaurants sont plutôt des tables d'hôtes. On a l'adresse, on toque à la porte chez les gens, et on mange sur une grande table chez eux. Je me souviens du dessert, du fromage blanc d'une ferme d'à côté, avec de la confiture de calafate* maison : on ne peut pas faire plus patagonien ! C'était le meilleur dessert du Monde !
(* #calafate : petite baie sauvage de Patagonie, bleue, l'arbuste est un genre de berberis)
Je loue une chambre, dans une simple maison en planches.

Estudio pionero de la U. de Chile revela que los residuos del calafate concentran potentes antioxidantes | vía #UChileRadio

https://radio.uchile.cl/2025/12/28/estudio-pionero-de-la-u-de-chile-revela-que-los-residuos-del-calafate-concentran-potentes-antioxidantes/

#alimentosfuncionales #antioxidantes #calafate #economíacircular #estrésoxidativo #inta #polifenolesinsolubles #universidaddechile

¿Quién es Claudio Campusano?, el empresario constructor de Aysén que le cobra al diputado Calisto una parcela en cuotas | vía #FastCheckCL

https://www.fastcheck.cl/2025/08/09/quien-es-claudio-campusano-el-empresario-constructor-de-aysen-que-le-cobra-al-diputado-calisto-una-parcela-en-cuotas/

#actualidad #aysén #bellavista #bvfactoring #calafate #calisto #campusano #claudiocampusano #comité #comitédeviviendas #constructorabellavista #constructorabellavistaspa #contraloría #cortedeapelacionesdecoyhaique #desafuero #fastcheckcl #parcela #patagón #país #seremidevivienda

La #marca chilena de #coctelería 100% natural, @LaPizka, acaba de #estrenar su nuevo producto sour #CalafateBerries. Es una #fusión del tradicional sour de #limónsutil usando #calafate, #mora y #murta, con lo cual se logra un gran #equilibrio y buen sabor

https://mostosydestilados.cl/marca-chilena-de-cocteleria-natural-suma-nuevo-producto/

La banda chilena de #música tropical ranchera #ZúmbalePrimo sorprendió a sus #fanáticos con el #lanzamiento de su propia #cerveza. La bebida es #refrescante y ligera, con sabor a #calafate, un toque de #lúpulo y un final ligeramente dulce

https://mostosydestilados.cl/banda-de-cumbia-ranchera-lanza-su-propia-cerveza/

Emergencia en #Calafate: ¡castraciones URGENTE!
https://chng.it/hgYr8k585Z
#Changeorg

#GlaciarPeritoMoreno #Calafate #Patagonia

Lago argentino #patagonia #calafate #argentina