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Der Historiker Massimo Montanari findet auf einem Teller Spaghetti mehr als Pasta und Parmesan, Tomaten und Basilikum. Nämlich die großen Themen der Gegenwart: Heimat, Herkunft, Identität.
Geschichte al dente: Massimo Montanari über den Mythos "Spaghetti al pomodoro" - DER SPIEGEL - Kultur
#Kultur #Rezensionen #Bücher #BestsellerundLesetipps #Literatur #Buchrezensionen #Italien-Reisen #ItalienischerGenuss -
Der Historiker Massimo Montanari findet auf einem Teller Spaghetti mehr als Pasta und Parmesan, Tomaten und Basilikum. Nämlich die großen Themen der Gegenwart: Heimat, Herkunft, Identität.
Geschichte al dente: Massimo Montanari über den Mythos "Spaghetti al pomodoro" - DER SPIEGEL - Kultur
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