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#bäckerei — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #bäckerei, aggregated by home.social.

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  1. Vor dem Laden stehen ein paar Tische, drinnen holt Kebir Ramadani goldbraunen Burek aus dem Ofen. Seit fünf Monaten betreibt er das Pod Shara in der Hochstraße 45. Auf der Karte stehen Spezialitäten aus dem Balkan, zubereitet auf seine nordmazedonische Art.

    […]

    https://weddingweiser.de/burek-aus-dem-ofen-pljeskavica-vom-grill-pod-shara-in-der-hochstrasse/
  2. Bäckermeister Breuer aus Simmerath produziert pro Woche eine Tonne Schwarzbrot. Die Laibe gehen von der Eifel bis nach Frankreich.#WDR #Brot #Scharzbrot #Eifel #Simmerath #Bäckerei #Exportschlager #NRW
    Warum Schwarzbrot aus der Eifel zum Exportschlager in ganz Europa wird?
  3. Neu in Karlsruhe: Copains bringt französische Brotkunst in die Südweststadt

    Hinter der neuen Bäckerei in der Karlsruher Südweststadt stecken die Quereinsteiger Jens Degner und Markus Sator. Die beiden…
    #Karlsruhe #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Backkunst #Baden-Württemberg #Germany #JensDegner #MarkusSator #Südweststadt
    europesays.com/de/1338575/

  4. Ruth Liebscher aus Weinböhla ist neues Dresdner Stollenmädchen

    Traditionelles Backhandwerk Stand: 07.10.2026 08:35 Uhr von MDR SACHSEN Nachrichten personalisieren Die Auszubildende Ruth Liebscher wird als 32.…
    #Dresden #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Advent #Bäckerei #Germany #Liebscher #Rüth #Sachsen #Stollen #Stollenmädchen #Striezelmarkt
    europesays.com/de/1337125/

  5. Was besseres kann morgens um 5 kaum passieren.

    Ich muss immer an die eine Bäckerei in Worms denken: 5:30, Türen offen, am rauchen: Erst um 6! Da war ich dann bereits in Frankenthal

    #boulangerie #superfreundlicherbäcker #mittelmeerbrevet #bäckerei #worms #frankenthal

  6. Neue Meier-Filialen: Bäckerei Meier übernimmt Reinmuth-Filialen und behauptet sich gegen Großbäckereien

    Im Herbst feiert die Traditionsbäckerei Meier aus Karlsruhe ihr 75-jähriges Bestehen. Martin Meier führt…
    #Karlsruhe #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Baden-Württemberg #DurmersheimerStraße #Familienbäckerei #Foodtruck #Geheimstrategie #Germany #MartinMeier #Preisdruck #Traditionsbäckerei
    europesays.com/de/1314528/

  7. Für 60 Dollar pro Laib sorgt #Roggenbrot in New York für Aufmerksamkeit.

    Eine österreichische Bäckerfamilie verkauft in Soho 1,5 Kilogramm schwere Roggen-Sauerteigbrote aus importierten Rohstoffen. Trotz Kritik am hohen Preis stehen Kunden Schlange.

    Kräftiges Roggenbrot ist in den #USA weniger verbreitet, trifft dort aber auf einen wachsenden Markt für handwerklich hergestelltes #Sauerteigbrot.

    n-tv.de/panorama/Deutsches-Rog

    #NewYork #Brot #Bäckerei #Lebensmittel

  8. Neue Meier-Filialen: Bäckerei Meier übernimmt Reinmuth-Filialen und behauptet sich gegen Großbäckereien

    Im Herbst feiert die Traditionsbäckerei Meier aus Karlsruhe ihr 75-jähriges Bestehen. Martin Meier führt…
    #Karlsruhe #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Baden-Württemberg #DurmersheimerStraße #Familienbäckerei #Foodtruck #Geheimstrategie #Germany #MartinMeier #Preisdruck #Traditionsbäckerei
    europesays.com/de/1301347/

  9. Bäckerei Meier expandiert in Karlsruhe und übernimmt Filialen von Reinmuth

    Im Herbst feiert die Traditionsbäckerei Meier aus Karlsruhe ihr 75-jähriges Bestehen. Martin Meier führt den Familienbetrieb inzwisc…
    #Karlsruhe #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Baden-Württemberg #Brötchen #DurmersheimerStraße #Familienbäckerei #Foodtruck #Geheimzutat #Germany #MartinMeier #Traditionsbäckerei #Zutat
    europesays.com/de/1299974/

  10. Duisburg: Bio-Bäcker Kabouter öffnet am Sonnenwall

    Wie wäre es mit einem knackigen Kürbiskernbrot oder doch lieber ein Stück Kirschstreusel? In der Duisburger City gibt…
    ##Duisburg Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Duisburg #Bäckerei #Blech #Brot #Brotsorten #Deutschland #Germany #Kabouter #laden #Meiderich #Nordrhein-Westfalen #Roggenbrot #Schomaker #Sonnenwall #Verkauf #verkauft
    europesays.com/de/1293293/

  11. Auf dem Heimweg vom #Herzsport habe ich mal in der zweiten "uralten" #Bäckerei des Prenzlauer Bergs vorbeigeschaut und leichtsinnigerweise 2 Stücken #Käsekuchen mitgenommen.
    Man braucht dort Bargeld.

    Die Frau und ich haben uns gerade EIN Stück geteilt . Das andere macht noch bis morgen Grönland den Rang als größte Insel der Erde streitig.

    instagram.com/p/DZumeeyOFwb/

  12. Laxgang in Augsburg: Das ist Augsburgs letzte Holzofenbäckerei

    Wie begrüßt man sich eigentlich um zwei Uhr nachts? „Guten Morgen“, sagt Georg Laxgang. „Morgen“, sagt der nächste…
    #Augsburg #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Backstube #Backwaren #Bayern #Germany #Hitze #Holzöfen #Holzofenbäckerei #Lagerlechfeld #Laxgang #Spitalgasse
    europesays.com/de/1278087/

  13. Eierschecken-Drive-In und KI in der Backstube: Früher träumte Lukas Claus von eine Leben als Stuntman in Hollywood, doch wurde stattdessen Innovator in Sachsens Backhandwerk
    oiger.de/2026/09/01/warum-ein-
    #Bäckerei #Coswig #Sachsen #Eierschecke #Drivein #Backhandwerk #Wirtschaftspreis #neusornewitz

  14. Wuppertaler Raukamp: Supermarkt und Bäckerei öffnen nach Modernisierung

    Rund fünf Monate lang mussten die Anwohner in Uellendahl-Ost, Hatzfeld und Umgebung auf einen Nahversorger verzichten. Am Donnerstag…
    #Wuppertal #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Germany #Markt #Marktmanager #Modernisierung #Monate #montags #Nahversorger #Nordrhein-Westfalen #Ost #Raukamp #Supermarkt #Uellendahl #Uhr
    europesays.com/de/1269222/

  15. Laxgang in Augsburg: Das ist Augsburgs letzte Holzofenbäckerei

    Wie begrüßt man sich eigentlich um zwei Uhr nachts? „Guten Morgen“, sagt Georg Laxgang. „Morgen“, sagt der nächste…
    #Augsburg #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Bäckerei #Backstube #Backwaren #Bayern #Germany #Hitze #Holzöfen #Holzofenbäckerei #Lagerlechfeld #Laxgang #Spitalgasse
    europesays.com/de/1253864/

  16. Wo Can war, war’s lebendig. Wenn er hinterm Tresen stand in seinem kleinen Backshop neben der U-Bahn-Station, lief Musik. Hip Hop oder sowas in der Richtung. Mit seinen Gästen unterhielt er sich laut und fröhlich, nicht nur, um die Musik zu übertönen, sondern weil er so war. Baumlang, spindeldürr, immer aufgedreht und gut gelaunt. Ein großer Clown. Er ging mit mit der Musik.

    […]

    https://weddingweiser.de/kiez-moment-can-kommt-nicht-mehr/
  17. Jetzt auch mit kleiner Meldung auf dem Blog:
    "Erfassung der Lebküchner aus Weiden in der Oberpfalz in FactGrid abgeschlossen"
    via @dehypotheses
    #Oberpfalz #Lebkuchen #Bäckerei

  18. Mitten im Verkaufsraum einer Bäckerei endete die Fahrt einer Autofahrerin in Bornheim. Die Polizei ermittelt zur Ursache.#WDR #Bornheim #Bäckerei #Unfall #Polizei #NRW
    Wie ein Auto mitten im Verkaufsraum einer Bäckerei landete
  19. #Bio- #Bauernhof mit #Herz: Neues vom #Kleinsägmühlerhof:

    Anders ist hier normal: Der #Kleinsägmühlerhof in #Altleiningen ist ein besonderer #Biobauernhof. 40 Menschen mit #Beeinträchtigung arbeiten in der #Landwirtschaft, der #Bäckerei oder im #Hofladen.

    So wie der 25-jährige Noah: Mitverantwortlich im Stall zu arbeiten ist sein größtes Glück. Oder Marlene, sie hat gerade eine Bäckerlehre auf dem Hof angefangen – für sie ein absoluter Traumjob.

    #LandesschauRP:

    youtube.com/watch?v=YaA0P4L1UiU

  20. Bäckereiinhaber überrascht Einbrecher auf frischer Tat
    .
    #Einbrecher #Bäckerei #Landshut

  21. Rekord bei Neugründungen von Bäckereien

    Im vergangenen Jahr wurden so viele Bäckereien neu gegründet wie noch nie. Trotzdem ist ihre Zahl insgesamt weiter gesunken, denn viele Betriebe leiden unter gestiegenen Kosten und viel Bürokratie.

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/unter

    #Bäckerei #Gründungen

  22. 📅 Noch 13 Tage bis zum Jubiläum 🎉

    Die Schinkeler Mühle prägte das Dorfleben über viele Generationen hinweg. Zur Mühle gehörten damals auch ein Gasthof und später eine Bäckerei.

    Die Windmühle brannte 1921 ab und wurde durch eine Motormühle ersetzt. Die Bäckerei schloss 1981, doch der Laden blieb noch bis 1993 bestehen und ist vielen Schinkelerinnen und Schinkelern bis heute als „Bäcker Kruse“ in Erinnerung.

    #Schinkel150 #Geschichte #Bäckerei #gemeindeschinkel

  23. Das freut Mama! In einer Neusser Großbäckerei dürfen Kinder selber Herzchenkuchen backen. Warum die Väter auch dabei sind.#WDR #Neuss #Bäckerei #Kuchen #Mama #Muttertag #Papa #Kinder #backen #NRW
    Mit ganz viel Liebe! Kinder backen in Neuss Kuchen zum Muttertag
  24. Kurzinfos:

    ➡️ Die Bäckerei Allwörden sieht nun nach "in Betrieb" aus (vor dem Eingang zu Edeka Struve im Rahlstedt-Center)

    ➡️ Am 3. Mai 2026 findet wieder ein Wandse-Lauf statt.

    ➡️ Am 9. Mai 2026 ist ein Flohmarkt bei den Wandse-Terrassen angekündigt.

    #Hamburg #Rahlstedt #Wandse #Bäckerei #Allwörden #Edeka #Struve #Center #Flohmarkt #Lauf

  25. #bäckerei #derheiko #Kuhl Bäckerei Kuhl Ossendorf – Eine Ära ist zu Ende Ich habe ja schon öfter über die Bäckerei Kuhl geschrieben, mit der ich groß geworden bin. Mittlerweile ist sie geschlossen und eine Firma aus Polen ist seit Tagen die ganzen Öfen und anderen Bauteile am Rausholen. Da kommt schon ganz schön viel zusammen. Schade drum, aber so ist der Wandel der Zeit. Mal schauen, was … derheiko.com/baeckerei-kuhl-os

  26. Vielleicht nicht mehr ganz aktuell , eher Anregung zum Informieren

    🌱🌾🚜🌽🍞🍪🍩

    #bread | #OpenSourceSeeds

    opensourceseeds.org/brot

    Berlin

    Die Backstube | Wassertorstr. 2

    Kønigliche Backstube | Zwiestädter Straße 10

    Le Brot | Fuldastr. 54

    Mehlwurm | Pannierstr. 2

    #Cottbus

    Biobäckerei Schmidt | Straße der Jugend 83

    #Rheinland

    Kürtener Landbäckerei Mario Fritzen | Wipperfürther Straße 389, 51515 #Kürten

    Erfahre mehr über die #Backstuben

    Die Backstube (#Bäcker-Kollektiv)

    Kønigliche Backstube

    Le Brot

    Mehlwurm (Bäcker-Kollektiv)

    MÄRKISCHES LANDBROT

    #Biobäckerei Schmidt

    Bäckerei Wiens

    #Bäckerei Boveleth

    So kannst du #mitmachen!

    Du bist #Bäcker*in im Großraum Berlin oder Köln und hast Interesse am Projekt? Kontaktiere uns und werde Teil der bestehenden Projekte!

    Du züchtest an #Roggen oder #Dinkel? Viele Bäckereien sind sehr interessiert an #OpenSourceGetreide. Wir beraten Dich gerne rund um die open-source Sorten-Lizensierung und ihre Vorteile!

    #Landwirte, #Mühle-Betriebe, Bäckereien andernorts: Gerne unterstützen wir Euch dabei, das Projekt auch zu Euch in die Region zu holen. Wir freuen uns auf Eure Kontaktaufnahme!

    Du isst gerne #Brot? Erzähl deinen Freund*innen vom open-source #Brot – insbesondere in und um #Berlin und #Köln. Gerne auch in den sozialen Medien unter #OpenSourceBrot.

  27. Guten Morgen, Nachbarschaft! ☕

    Habt ihr eigentlich schon mal euren Lieblingsbäcker gefragt, woher das Mehl kommt? Ich hab's getan. Jetzt kenn ich seinen Müller, seine Lieblingssorte Weizen UND seinen Hund heißt Brezel. 🥐🐶

    Kleine Gespräche, große Verbindungen. Lokale Community entsteht oft einfach durch: fragen, zuhören, wiederkommen.

    #Nachbarschaft #Lokal #Community #Bäckerei #Morgenroutine

  28. Es war 10:30 Uhr am Ostersonntag.
    Alle Kunden irgendwie tiefenentspannt … waren sowieso nur wenige Kunden da.

    #Bäckerei #Ostern

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