#brotsalat — Public Fediverse posts
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Düsseldorf | Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter
Resteküche Düsseldorf (dpa/tmn) – Radieschen und Blattsalat gehören zu den Gemüsesorten, die als erstes schlapp machen. Bevor die…
#Duesseldorf #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Düsseldorf #BRCMJ #Brotsalat #Ernährung #EssenundTrinken #Gemüsereste #Germany #inspireme #Nordrhein-Westfalen #Resteküche #Rezepte #Selbermachen #tmn0052
https://www.europesays.com/de/1183890/ -
CN Food
Still ill, but you need to eat. With a long nap before, pauses and cooking while sitting on a chair it was doable today (Yay! for modern medicine!).
Dinner today: Chicken and some sort of... Fattoush (again)? Salad with bread rolls (double baked crackers), romana salad, blue berries, red onions, feta cheese, bell pepper, cucumber and a dressing with lemon juice, oil and honey.#food #Abendessen #dinner #foodblog #Salat #Salad #Brotsalat #Fattoush #Abendbrot
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CN Food
Still ill, but you need to eat. With a long nap before, pauses and cooking while sitting on a chair it was doable today (Yay! for modern medicine!).
Dinner today: Chicken and some sort of... Fattoush (again)? Salad with bread rolls (double baked crackers), romana salad, blue berries, red onions, feta cheese, bell pepper, cucumber and a dressing with lemon juice, oil and honey.#food #Abendessen #dinner #foodblog #Salat #Salad #Brotsalat #Fattoush #Abendbrot
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Still ill, but you need to eat. With a long nap before, pauses and cooking while sitting on a chair it was doable today (Yay! for modern medicine!).
Dinner today: Chicken and some sort of... Fattoush (again)? Salad with bread rolls (double baked crackers), romana salad, blue berries, red onions, feta cheese, bell pepper, cucumber and a dressing with lemon juice, oil and honey.#food #Abendessen #dinner #foodblog #Salat #Salad #Brotsalat #Fattoush #Abendbrot
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CN Food
Still ill, but you need to eat. With a long nap before, pauses and cooking while sitting on a chair it was doable today (Yay! for modern medicine!).
Dinner today: Chicken and some sort of... Fattoush (again)? Salad with bread rolls (double baked crackers), romana salad, blue berries, red onions, feta cheese, bell pepper, cucumber and a dressing with lemon juice, oil and honey.#food #Abendessen #dinner #foodblog #Salat #Salad #Brotsalat #Fattoush #Abendbrot
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CN Food
Still ill, but you need to eat. With a long nap before, pauses and cooking while sitting on a chair it was doable today (Yay! for modern medicine!).
Dinner today: Chicken and some sort of... Fattoush (again)? Salad with bread rolls (double baked crackers), romana salad, blue berries, red onions, feta cheese, bell pepper, cucumber and a dressing with lemon juice, oil and honey.#food #Abendessen #dinner #foodblog #Salat #Salad #Brotsalat #Fattoush #Abendbrot
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Resteverwertung altbackenes Brot
#Brotsalat
Altbackenes #Brot in Würfel schneiden, #Tomaten #Frühlingszwiebeln schnippeln, mit #Olivenöl, #Balsamico, Salzpfeffer mischen und eine Weile stehen lassen, bis das Brot durchgezogen und weich ist. Hier habe ich ihn noch mit #Radieschen-Sprossen aus meinem #Sprossengarten aufgewertet.Man kann altes Brot auch in Würfel schneiden und trocknen. Dann hat man immer Vorrat für künftige Brotsalate. Und natürlich kann man alles mögliche in den Salat mischen.
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Resteverwertung altbackenes Brot
#Brotsalat
Altbackenes #Brot in Würfel schneiden, #Tomaten #Frühlingszwiebeln schnippeln, mit #Olivenöl, #Balsamico, Salzpfeffer mischen und eine Weile stehen lassen, bis das Brot durchgezogen und weich ist. Hier habe ich ihn noch mit #Radieschen-Sprossen aus meinem #Sprossengarten aufgewertet.Man kann altes Brot auch in Würfel schneiden und trocknen. Dann hat man immer Vorrat für künftige Brotsalate. Und natürlich kann man alles mögliche in den Salat mischen.
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Resteverwertung altbackenes Brot
#Brotsalat
Altbackenes #Brot in Würfel schneiden, #Tomaten #Frühlingszwiebeln schnippeln, mit #Olivenöl, #Balsamico, Salzpfeffer mischen und eine Weile stehen lassen, bis das Brot durchgezogen und weich ist. Hier habe ich ihn noch mit #Radieschen-Sprossen aus meinem #Sprossengarten aufgewertet.Man kann altes Brot auch in Würfel schneiden und trocknen. Dann hat man immer Vorrat für künftige Brotsalate. Und natürlich kann man alles mögliche in den Salat mischen.
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Resteverwertung altbackenes Brot
#Brotsalat
Altbackenes #Brot in Würfel schneiden, #Tomaten #Frühlingszwiebeln schnippeln, mit #Olivenöl, #Balsamico, Salzpfeffer mischen und eine Weile stehen lassen, bis das Brot durchgezogen und weich ist. Hier habe ich ihn noch mit #Radieschen-Sprossen aus meinem #Sprossengarten aufgewertet.Man kann altes Brot auch in Würfel schneiden und trocknen. Dann hat man immer Vorrat für künftige Brotsalate. Und natürlich kann man alles mögliche in den Salat mischen.
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Resteverwertung altbackenes Brot
#Brotsalat
Altbackenes #Brot in Würfel schneiden, #Tomaten #Frühlingszwiebeln schnippeln, mit #Olivenöl, #Balsamico, Salzpfeffer mischen und eine Weile stehen lassen, bis das Brot durchgezogen und weich ist. Hier habe ich ihn noch mit #Radieschen-Sprossen aus meinem #Sprossengarten aufgewertet.Man kann altes Brot auch in Würfel schneiden und trocknen. Dann hat man immer Vorrat für künftige Brotsalate. Und natürlich kann man alles mögliche in den Salat mischen.
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Zucchini auf Radicchio mit Brotsalat
#vegan #vegetarisch #simpel
#Zucchini gut anbraten. #Radicchio schneiden + anbraten, mit #Mirin ablöschen und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Beides salzen und pfeffern.
#Brotsalat: #Brotwürfel, #Tomaten, grüne #Paprika, #Frühlingszwiebel, #Petersilie, #Pfefferminze
Dressing: #Olivenöl, #Balsamico, SalzPfeffer -
Zucchini auf Radicchio mit Brotsalat
#vegan #vegetarisch #simpel
#Zucchini gut anbraten. #Radicchio schneiden + anbraten, mit #Mirin ablöschen und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Beides salzen und pfeffern.
#Brotsalat: #Brotwürfel, #Tomaten, grüne #Paprika, #Frühlingszwiebel, #Petersilie, #Pfefferminze
Dressing: #Olivenöl, #Balsamico, SalzPfeffer -
Zucchini auf Radicchio mit Brotsalat
#vegan #vegetarisch #simpel
#Zucchini gut anbraten. #Radicchio schneiden + anbraten, mit #Mirin ablöschen und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Beides salzen und pfeffern.
#Brotsalat: #Brotwürfel, #Tomaten, grüne #Paprika, #Frühlingszwiebel, #Petersilie, #Pfefferminze
Dressing: #Olivenöl, #Balsamico, SalzPfeffer -
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten. -
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten. -
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten. -
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten. -
Mal wieder etwas neues probiert: #Brotsalat mit Bohnen, Möhrchen und (veganer) Bratwurst. Tolle Komposition aus der Küche des #Donnerlüttchen in #Kiel. Wer eine moderne Interpretation der norddeutschen Küche sucht, ist hier genau richtig!
#deutscheKüche #eatfresheatlocal #vegan #VeganesEssen #essenwiegottinkiel