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#brotaufstrich — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #brotaufstrich, aggregated by home.social.

  1. Für das heutige Abendessen habe ich schon mal was vorbereitet:

    #Kräuter (#Basilikum #Salbei #Rosmarin #Zitronenthymian) #Knoblauch schwarze #Oliven + getrocknete #Tomaten grob hacken, im Blitzhacker zu einer groben Paste verarbeiten.

    Einen kleinen Teil habe ich mit #Frischkäse gemischt, ein toller Brotaufstrich. Mit dem Rest gehts heute Abend weiter.

    #vegan #vegetarisch #Dipp #Brotaufstrich

  2. Lavendel-Knoblauch-Limetten-Butter
    #vegan #vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Brotaufstrich

    weiche #Butter mit gepresstem #Knoblauch #Limettenabrieb #Limettensaft #Lavendel.blüten + Salz gut vermischen.

    Schmeckt zu fast allem. Auf Brot, gegrilltem Gemüse, Kartoffeln…

  3. Das #Rezept des Tages:

    🍅 Linsen-Tomaten-Brotaufstrich 🌿

    Die Hauptzutaten sind rote #Linsen und getrocknete #Tomaten. Hinzu kommen verschiedene Gewürze und man benötigt einen Stabmixer. Schnell hat man so einen #Aufstrich ohne viele #Zusatzstoffe hergestellt. Die Linsen quellen noch etwas nach und machen den #Aufstrich streichfester. 🥖✨

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #vegetarisch #Rezept #Brotzeit #Brotaufstrich

  4. 🌸🍊 Holunder-Orangen-Gelee:

    Eines von mehreren meiner Rezepte für #Holunderblüten. Puristen sammeln nicht nur die düftenden #Blüten frisch vom #Baum, sondern pressen auch den #Orangensaft höchstpersönlich. Das leicht säuerliche #Gelee ist im Handel quasi nicht zu bekommen. 🌿

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #OrangenGelee #Selbermachen #Sommer #Konservieren #Rezept #Küche #fruchtig #aromatisch #Brotaufstrich

  5. 🌸🍊 Holunder-Orangen-Gelee:

    Eines von mehreren meiner Rezepte für #Holunderblüten. Puristen sammeln nicht nur die düftenden #Blüten frisch vom #Baum, sondern pressen auch den #Orangensaft höchstpersönlich. Das leicht säuerliche #Gelee ist im Handel quasi nicht zu bekommen. 🌿

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #OrangenGelee #Selbermachen #Sommer #Konservieren #Rezept #Küche #fruchtig #aromatisch #Brotaufstrich

  6. 🌸🍊 Holunder-Orangen-Gelee:

    Eines von mehreren meiner Rezepte für #Holunderblüten. Puristen sammeln nicht nur die düftenden #Blüten frisch vom #Baum, sondern pressen auch den #Orangensaft höchstpersönlich. Das leicht säuerliche #Gelee ist im Handel quasi nicht zu bekommen. 🌿

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #OrangenGelee #Selbermachen #Sommer #Konservieren #Rezept #Küche #fruchtig #aromatisch #Brotaufstrich

  7. 🌸🍊 Holunder-Orangen-Gelee:

    Eines von mehreren meiner Rezepte für #Holunderblüten. Puristen sammeln nicht nur die düftenden #Blüten frisch vom #Baum, sondern pressen auch den #Orangensaft höchstpersönlich. Das leicht säuerliche #Gelee ist im Handel quasi nicht zu bekommen. 🌿

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #OrangenGelee #Selbermachen #Sommer #Konservieren #Rezept #Küche #fruchtig #aromatisch #Brotaufstrich

  8. 🌸🍊 Holunder-Orangen-Gelee:

    Eines von mehreren meiner Rezepte für #Holunderblüten. Puristen sammeln nicht nur die düftenden #Blüten frisch vom #Baum, sondern pressen auch den #Orangensaft höchstpersönlich. Das leicht säuerliche #Gelee ist im Handel quasi nicht zu bekommen. 🌿

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #OrangenGelee #Selbermachen #Sommer #Konservieren #Rezept #Küche #fruchtig #aromatisch #Brotaufstrich

  9. Brokkoli-Aufstrich
    vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Resteverwertung #Brotaufstrich #Aufstrich

    Da ich heute mal wieder was Leckeres mit #Brokkoli mache, für das ich nur die Röschen brauche, habe ich die Strünke etwas länger gegart und sie mit gemahlenen #Mandeln #Senf #Ahornsirup #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Olivenöl #KalaNamak (Salz) Pfeffer + #Petersilie fein püriert und mit geröstetem #Sesam bestreut.

  10. Vorbereitung #Genussabend

    Thailändische Rote-Linsen-Suppe mit Chiliöl
    #Ottolenghi #vegan #vegetarisch

    2
    Chiliöl
    #Zwiebeln #Knoblauch #Ingwer #Chili (gehackt ) #Sternanis in Öl anbraten, #Tomatenmark viel #Öl #Zitronenabrieb + #Curry zugeben, 30 Minuten köcheln lassen, durch ein Sieb gießen.

    Topping:
    #Zuckerschoten blanchieren, kalt abschrecken + in feine Streifen schneiden.

    Die Reste von dem Öl (aus dem Sieb) kann man mit #Frischkäse verrührt als aromatischen #Brotaufstrich verwenden.