#bromelain — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #bromelain, aggregated by home.social.
-
#Pitta Hawaii – ja oder nein? 🍍🍕
Wissenschaftlich betrachtet verstärkt die süß-saure #Ananas die herzhaften Aromen der #Pizza und bringt wertvolle Nährstoffe mit.
Doch das #Enzym #Bromelain kann #Mundreizungen verursachen, und traditionelle italienische Pizzaliebhaber lehnen das Topping weiterhin strikt ab. 🤪
#FoodScience #Geschmacksexplosion #Kulinarik #PizzaStreit #Wissenschaftshumor