home.social

#brokkoli — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #brokkoli, aggregated by home.social.

  1. Bunte Küchenabenteuer @[email protected] ·

    Salsiccia-Brokkoli-Reis Pfanne (4 Portionen)

    Wie kann man eigentlich Reis übrig haben?Diese Frage stelle ich mir immer dann, wenn ich extra für so ein Pfannengericht wie dieses hier, eine entsprechende Portion Reis koche, weil eben kein Reis übrig ist. Reis koche ich ja gerne zu verschiedenen Gerichten. Aber ich nehme dann eben auch die dafür passende Menge. Mit dem Gericht wird der Reis also aufgegessen und es existiert kein Rest mehr. An sich ist das recht optimal, weil man ja so wenig Rest wie möglich haben möchte. Aber […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/sals

    #brokkoli #eier #einfach #food #foodblog #gutesessengeniessen
  2. Karl Theodor @[email protected] ·

    #WichtigsteErkenntnisse ever 😀 🌱 ❓

    „🌱 #Cannabis ist kein 🥦 #Brokkoli“ wurde 2019 von #DanielaLudwig #CSU gesagt, damals #Drogenbeauftragte der #Bundesregierung.
    Das #Zitat wurde schnell zum #Meme in der #CannabisCommunity, da es den Vergleich zwischen Cannabis und Brokkoli als absurd darstellte.
    Die #Aussage fiel in einer #Bundespressekonferenz, in der Ludwig sich gegen die #Legalisierung von Cannabis aussprach.

    weed.de/wissen/nachrichten/can

    #wichtigsteerkenntnisse #cannabis #brokkoli #danielaludwig #drogenbeauftragte #bundesregierung
  3. Bastian @[email protected] ·

    Über #Brokkoli, #Pastinake, #Blumenkohl und #Kohlrabi wird ja oft mit gerümpfter Nase gesprochen oder fast schon das Würgen angefangen. Ich selbst verstehe das nicht, weil ja alle drei einen eher Milden Geschmack haben. Brokkoli leicht nussig und Pastinake ist sogar noch süß. Der Blumenkohl übernimmt gefühlt den Geschmack der Würze komplett.

    Wer mag mir mal erklären, wie das sich für euch darstellt?

    "Koch-Idee": 😎
    Die passen alle drei auch recht gut zusammen in eine Pfanne. Für ein schnelles #kochen als #Fedieltern dampfgare und zerkleinere ich das Gemüse oft abends, und habe es dann im Kühlschrank mehrere Tage in "Bereitschaft". Wenn es schnell gehen soll, einfach ein schönes Öl (Sesam, Olive, Raps mit Butteraroma) in die Pfanne, Knoblauch reingepresst, das Gemüse dazu, mit Kräutersalz und Paprikapulver würzen. Je nachdem was noch rumliegt kommen auch noch Kartoffeln oder Nudeln vom Vortag dazu.

    Da alles bereits gar ist, erzeugt eine sehr heiße Pfanne schnell ein paar Röstaromen und man ist im Nu fertig.

    #brokkoli #pastinake #blumenkohl #kohlrabi #kochen #fedieltern