Lahmacun und Zwiebelschnitzel – Essen der Woche 38/2026
Es gab mal wieder Lahmacun und dieses Mal keine Falafel sondern Köfte. Die Lahmacun waren wie fast immer vegan, dazu gab es klassische Sumach-Zwiebel und Joghurt. Ich finde dafür das vegane Mühlenhack wunderbar geeignet. Da ich etwas wenig hatte, habe ich noch etwas vom braunen, veganen Hack aus dem Aldi dazu gemischt. War wie immer großartig. Am Samstag gab es Zwiebelschnitzel mit Pommes. dazu noch eine bisschen Rahmsoße für die Kinder. Und auch sonst haben wie lecker gegessen, aber […]https://janlauer.de/2026/09/lahmacun-und-zwiebelschnitzel-essen-der-woche-38-2026/
