#brandteig — Public Fediverse posts
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Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:
Gänseblümchen-Profiterols
#vegetarischButter Wasser erhitzen, Mehl + Salz schnell unterrühren, Mehl + Salz, dann Ei + #Gänseblümchen unterrühren. Die noch heiße Masse (#Brandteig) in einen Spritzbeutel füllen + etwas kirschgroße Häufchen auf Backpapier spritzen, 1 Stunde stehen lassen. Backen.