#boulange — Public Fediverse posts
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Ça faisait un moment que je n'avais pas partager de photos-miam 😋
Le poulet a encore craqué pour la réalisation de cette belle brioche d'anniversaire 😂✌🏻
#Boulange -
Ça faisait un moment que je n'avais pas partager de photos-miam 😋
Le poulet a encore craqué pour la réalisation de cette belle brioche d'anniversaire 😂✌🏻
#Boulange -
Ça faisait un moment que je n'avais pas partager de photos-miam 😋
Le poulet a encore craqué pour la réalisation de cette belle brioche d'anniversaire 😂✌🏻
#Boulange -
Ça faisait un moment que je n'avais pas partager de photos-miam 😋
Le poulet a encore craqué pour la réalisation de cette belle brioche d'anniversaire 😂✌🏻
#Boulange -
Ça faisait un moment que je n'avais pas partager de photos-miam 😋
Le poulet a encore craqué pour la réalisation de cette belle brioche d'anniversaire 😂✌🏻
#Boulange -
#boulange #pain #LocalEtBio #PetitDéj
Ma boulangère est en vacances pour 3 semaines. Je ne vois franchement pas où j'aurais pu acheter du pain ailleurs, alors j'ai fait des réserves au congélo.
Au quotidien, d'une fournée à l'autre (une semaine), il se conserve très bien, dans un sac en toile.
Ce pain aux noix généreux est tellement merveilleux que ça m'arrive de le manger sans accompagnement. 😋(Farine de blé T80, levain, noix, sel, eau ; 100% ingrédients biologiques, cuisson four à bois.)
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#boulange #pain #LocalEtBio #PetitDéj
Ma boulangère est en vacances pour 3 semaines. Je ne vois franchement pas où j'aurais pu acheter du pain ailleurs, alors j'ai fait des réserves au congélo.
Au quotidien, d'une fournée à l'autre (une semaine), il se conserve très bien, dans un sac en toile.
Ce pain aux noix généreux est tellement merveilleux que ça m'arrive de le manger sans accompagnement. 😋(Farine de blé T80, levain, noix, sel, eau ; 100% ingrédients biologiques, cuisson four à bois.)
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#boulange #pain #LocalEtBio #PetitDéj
Ma boulangère est en vacances pour 3 semaines. Je ne vois franchement pas où j'aurais pu acheter du pain ailleurs, alors j'ai fait des réserves au congélo.
Au quotidien, d'une fournée à l'autre (une semaine), il se conserve très bien, dans un sac en toile.
Ce pain aux noix généreux est tellement merveilleux que ça m'arrive de le manger sans accompagnement. 😋(Farine de blé T80, levain, noix, sel, eau ; 100% ingrédients biologiques, cuisson four à bois.)
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#boulange #pain #LocalEtBio #PetitDéj
Ma boulangère est en vacances pour 3 semaines. Je ne vois franchement pas où j'aurais pu acheter du pain ailleurs, alors j'ai fait des réserves au congélo.
Au quotidien, d'une fournée à l'autre (une semaine), il se conserve très bien, dans un sac en toile.
Ce pain aux noix généreux est tellement merveilleux que ça m'arrive de le manger sans accompagnement. 😋(Farine de blé T80, levain, noix, sel, eau ; 100% ingrédients biologiques, cuisson four à bois.)
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Il a bien bullé 😃
#posteTonLevain #boulange -
Il a bien bullé 😃
#posteTonLevain #boulange -
Ça bosse dur 👍🏻 J-3
#boulange #petitspainsaulait #façonnage -
Ça bosse dur 👍🏻 J-3
#boulange #petitspainsaulait #façonnage -
Notre petite bicoque s'est transformée en boulangerie artisanale depuis quelques mois. Un vrai chantier où chaque cm2 compte 😉
Exercice de façonnage des petits pains terminado 👍🏻
#petitspains #aulevain #boulange -
Notre petite bicoque s'est transformée en boulangerie artisanale depuis quelques mois.
Un vrai chantier où chaque cm2 compte 😉 Exercice de façonnage des petits pains terminado 👍🏻
#petitspains #aulevain #boulange -
Notre petite bicoque s'est transformée en boulangerie artisanale depuis quelques mois. Un vrai chantier où chaque cm2 compte 😉
Exercice de façonnage des petits pains terminado 👍🏻
#petitspains #aulevain #boulange -
ce célèbre sandwich "Garde à Vue"
(poulet - avocat)
refait le tour du webIl vient de la "boulangerie des Carmes" (9 rue des Filatiers, Toulouse, à 10 min du tribunal) qui le vend désormais dans ses autres boulangeries de la ville. Il est même passé dans un jeu télé :
https://www.facebook.com/100057478118811/videos/709249831265340/photo d'origine dans un tweet de 2022 effacé depuis : Naïri Zadourian
(avocate pénaliste, actuellement à Paris)
[https://xcancel.com/NZadourian — https://bsky.app/profile/nzadourian.bsky.social] -
ce célèbre sandwich "Garde à Vue"
(poulet - avocat)
refait le tour du webIl vient de la "boulangerie des Carmes" (9 rue des Filatiers, Toulouse, à 10 min du tribunal) qui le vend désormais dans ses autres boulangeries de la ville. Il est même passé dans un jeu télé :
https://www.facebook.com/100057478118811/videos/709249831265340/photo d'origine dans un tweet de 2022 effacé depuis : Naïri Zadourian
(avocate pénaliste, actuellement à Paris)
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ce célèbre sandwich "Garde à Vue"
(poulet - avocat)
refait le tour du webIl vient de la "boulangerie des Carmes" (9 rue des Filatiers, Toulouse, à 10 min du tribunal) qui le vend désormais dans ses autres boulangeries de la ville. Il est même passé dans un jeu télé :
https://www.facebook.com/100057478118811/videos/709249831265340/photo d'origine dans un tweet de 2022 effacé depuis : Naïri Zadourian
(avocate pénaliste, actuellement à Paris)
[https://xcancel.com/NZadourian — https://bsky.app/profile/nzadourian.bsky.social] -
À mon papa, mes grands-parents, mes grands-tantes et mon grand-oncle, mes arrières-grands-parents et mes arrières-grands-tantes #niçois•es, à cette sacrée #famille de la #boulange et les autres aussi.
https://fresques.ina.fr/de-gaulle/fiche-media/Gaulle00315/la-victoire-du-8-mai-1945.html
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#Ruralité #Services #Convivialité #Consommation
#Boulange #LocalEtBio
#Politique (de gauche écologiste)Dans le #Jura, les bonnes odeurs de pain sont de retour à Neublans-Abergement, une commune de 550 habitants au sud de Dole. Une fois par mois, un habitant de la commune utilise le four banal.
Du pain, mais pas seulement, dans une future maison communale multifonctionnellepar Sophie Courageot
Publié le 12/01/2025 à 17h57 -
#Brochure ASCAB, pérégrinations de trois saisonnières dans le pétrin
https://infokiosques.net/spip.php?article2079
#travail #luttepaysanne #ruralité #autoorganisation #boulangères #saisonnières #SCOP #ESS #écologie #capitalisme #autoexploitation #management #fournil #IBM #militantisme #entreprenariat #boulange #anarchisme #accidentdutravail #suicide
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#Brochure ASCAB, pérégrinations de trois saisonnières dans le pétrin
https://infokiosques.net/spip.php?article2079
#travail #luttepaysanne #ruralité #autoorganisation #boulangères #saisonnières #SCOP #ESS #écologie #capitalisme #autoexploitation #management #fournil #IBM #militantisme #entreprenariat #boulange #anarchisme #accidentdutravail #suicide
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Pizza experiments time ✨
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Pizza experiments time ✨
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Dans la série le monde est mal fait, c'est toujours quand le temps se rafraichit qu'on a envie de faire du pain et on se retrouve à faire lever la pate dans un appart à 17° ce qui prend des plombes alors qu'on a eu des mois sans que les temprératures intérieures descendent sous les 25°, mois pendant lesquels on avait certainement pas le coeur à la #boulange.
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La première c'est que j'ai fait un nouveau pain au levain, et qu'il est encore plus beau que le premier !
#boulange #pain #levain #bouffe #confinementation -
#painaulevain #boulange
C’est le premier qui est aussi bien réussi 🎉️ !
Ça valait le coup de persévérer. -
Question à la team #Boulange concernant le pétrissage.
Je vois 2 écoles, celle du « tu juste amalgames rapidos farine & eau et tu ne touches plus » et celle du « pétri 3h bien lentement »
Quid ? 🤔
