#bonor — Public Fediverse posts

Eftersom tryckkonservering är en tradition i hemmen i princip bara i Nordamerika kryllar det inte direkt av färdiga svenska husmanskostrecept. Men med lite kunskap i ryggsäcken är det ganska enkelt att återskapa många klassiker, som exempelvis ärtsoppa med fläsk, genom att utgå från andra liknande recept som man justerar på olika sätt. På samma sätt ska vi idag konservera en […]

https://konservgeek.se/2025/05/12/hemkonserverade-bruna-bonor/

Eftersom tryckkonservering är en tradition i hemmen i princip bara i Nordamerika kryllar det inte direkt av färdiga svenska husmanskostrecept. Men med lite kunskap i ryggsäcken är det ganska enkelt att återskapa många klassiker, som exempelvis ärtsoppa med fläsk, genom att utgå från andra liknande recept som man justerar på olika sätt. På samma sätt ska vi idag konservera en […]

https://konservgeek.se/2025/05/12/hemkonserverade-bruna-bonor/

Vaxbönor, haricot verts, brytbönor, gröna bönor – I princip samma sak med olika namn och lite olika färg. Samtliga äts direkt med skidan inkluderad. Går det att göra hemkonserverade haricot verts? Självklart! Det är samma recept för alla varianter av brytbönor. Snap beans, som det kallas på engelska, är väldigt populärt att koka in i USA, vilket märks tydligt när man […]

https://konservgeek.se/2024/09/30/hemkonserverade-haricot-verts/

Vaxbönor, haricot verts, brytbönor, gröna bönor – I princip samma sak med olika namn och lite olika färg. Samtliga äts direkt med skidan inkluderad. Går det att göra hemkonserverade haricot verts? Självklart! Det är samma recept för alla varianter av brytbönor. Snap beans, som det kallas på engelska, är väldigt populärt att koka in i USA, vilket märks tydligt när man […]

https://konservgeek.se/2024/09/30/hemkonserverade-haricot-verts/

Vaxbönor, haricot verts, brytbönor, gröna bönor – I princip samma sak med olika namn och lite olika färg. Samtliga äts direkt med skidan inkluderad. Går det att göra hemkonserverade haricot verts? Självklart! Det är samma recept för alla varianter av brytbönor. Snap beans, som det kallas på engelska, är väldigt populärt att koka in i USA, vilket märks tydligt när man […]

https://konservgeek.se/2024/09/30/hemkonserverade-haricot-verts/