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Bizcocho al cacao

Horno 180º - 50'
Molde rectangular 25 x 10 cms

180 g harina de trigo
50 g cacao en polvo
2 cta levadura química (Royal)
Pizca de sal
3 huevos medianos
200 g azúcar moreno
140 g mantequilla derretida
160 g leche entera
100 g agua caliente

Forrar el molde con papel de horno
Tamizar harina, cacao, levadura y sal
Batir huevos y azúcar hasta que los gránulos desaparezcan
Agregar la mantequilla y mezclar bien
Añadir la leche poco a poco y continuar batiendo
Incorporar la mezcla tamizada de harina y cacao, hasta integrar completamente
Agregar el agua caliente, mezclar bien y volcar en el molde
Hornear el tiempo indicado
Comprobar el punto de cocción pinchando en el centro con un pincho para brocheta o similar
Retirar del horno y colocar sobre una rejilla
Dejar reposar 10' y desmoldar
Enfriar completamente

Es un bizcocho bastante húmedo y muy suave
Usar el ventilador del horno tienden a resecar los bizcochos

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Quédate a ver esta receta y verás lo sencillo que es preparar este bizcocho de mármol 😊. Súper esponjoso y tierno, para disfrutarlo en tus desayunos o meriendas 🤤.

Aquí puedes ver los ingredientes que vas a necesitar 😊 👇
https://recetasconsazon.com/receta/bizcocho-de-marmol/

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