@angel als Notwehr mit Käse getoastet.
Noch ekliger. Offenbar ekliges Fett reingeschmissen.
Stinkt auch danach.
#billiegreen #fail
#billiegreen — Public Fediverse posts
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Kleine Empfehlung: vegane Frikadellen von Billie Green sind ganz gut.
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Billie Green hat die ehemals leckere Salami mit einer "verbesserten Rezeptur" zerstört 😭 mehr Wasser, weniger Weizeneiweiß, Kokosfett statt Rapsöl. Und ungenießbar🤢
Waaarum machen die sowas?
#BillieGreen #govegan -
Eigentlich eine Frechheit, dass #Rügenwalder vegane Produkte verkauft, deren Hauptbestandteil #Trinkwasser ist und nur 4% Eiweiß enthält.
Bin auf die Alternative von "Billie Green" mit 33% Eiweiß umgestiegen.
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#vegantest Was Mini-Salami angeht hat Billie Green bei mir die Führung übernommen mit den Varianten Chili und Käse. Die ganzen anderen Sticks, meist auf Soja-Basis, die es in Discountern und bei Kaufland gibt, wirken trocken, mehlig und geschmacklich nicht überzeugend.
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Probiert und für lecker befunden.
Bedauerlich ist natürlich die Plastikverpackung für diese Handvoll Produkt. Der nahe Edeka hatte vor einiger Zeit sogar mal eine vegane/vegetarische Frischetheke - diese wurde allerdings nach einer Weile wieder eingestellt. Die Nachfrage dürfte dann wohl leider nicht die Erwartungen erfüllt haben.
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Essen | Mal den veganen Grill-Bacon mit Paprika-Marinade ausprobiert
Ich bin ja was die Nutzung von Ersatzprodukten betrifft eher zurückhaltend und koche meist lieber ohne Fleischersatz. Aber gestern Abend als zwei Freunde zu Besuch waren hat es dann auf die Schnelle doch noch einen deftigen Happen gebraucht. Weil ich damit schon gerechnet hatte, hatte ich entsprechend vorgesorgt und zwei Packungen von dem veganen Grill-Bacon in Paprika-Marinade von Billie-Green geholt. Das ging gann an sich ganz schnell. Ich habe ein Chiabata Brot in drei Teile geteilt uns aufgeschnitten. Dann den Grill-Bacon und dazu Zwiebeln gebrutzelt. Das kam beides auf die das Brot. Dazu noch Gurkenscheiben, Salat und eine selbst gemachte paprikalastige Soße. Fertig. Und ich muss sagen es hat sehr lecker geschmeckt. 😀#Essen #Vegan #Fleischersatz #Billie-Green #Grill-Bacon #Paprika-Marinade #2024-07-07 @Seitansbraten
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#vegantest Billie Green Mortadella Kirschpaprika – Das erste Billie Green-Produkt, welches ich wirklich mag. Sehr fruchtiger Geschmack, keine Nebennote. Optisch ein wenig porös und Rügenwalder ist auch etwas glibschiger, aber Billie Green holt mich hier ab, wo mich der Paprika-Schinkenspicker von #Rügenwalder verloren hatte, als die anfingen, nur noch Mini-Paprikastückchen zu verwenden.
4 von 5 Sternchen
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Hat sich der Gang zum lokalen Edeka gelohnt. Zwei Produkte, die ich noch nicht kenne. Gut, den Leberkäs schon. Aber nicht als Aufschnitt.
#vegan #govegan #aufschnitt #greenforce #greenforcefood #billiegreen #food
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#vegantest Billie Green Snack-Salami – Angenehm geräucherter, leicht säuerlicher Geruch. Die Packung enthält viele kleine, eher weiche Würstchen, mit einer essbaren transparenten Hülle. Textur ist der übliche trockene Brei: Damit kann Billie Green bei mir keine Punkte sammeln. Insgesamt viel viel weicher als z.B. eine Bifi. Geschmacklich ist es die übliche Billie Green-Salami und somit eher süßlich.
3 von 5 Sternchen
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#vegantest Billie Green Chorizo – Angenehm kräftiger Geruch nach Paprika. Optisch sehr rot mit sehr kleinen hellroten Stückchen versehen. Leider nur optisch, denn strukturell wird das im Mund sofort ein homogener, trockener Brei, was quasi die Signature Texture von Billie Green ist. Wenn ihr die mögt: Greift zu 🙂.
3 von 5 Sternchen
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CW: Essen, unbezahlte Produktpräsentation, Clash der Titanen
Nachdem die #BillieGreen Salami sich bei mir als Produkt etabliert hat, das öfter nachgekauft wird - und sich mit der Baguette-Style noch einmal selbst übertroffen hat - nimmt der Marktführer #RügenwalderMühle nochmal Anlauf und wirft eine neue vegane Salami auf den Markt.
Die Mühlen Salami ist feuchter und etwas fester/faseriger als die Billie Green, die beim Kauen mehr zerfällt.
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#vegantest Rügenwalder MÜHLEN SALAMI Feinschmecker Art – Lange Zeit ruhte sich die Mühle auf dem Erfolg ihres skurrilen Salamilappens aus und schaute #BillieGreen dabei zu, wie diese eine süßliche #Salami mit Erfolg in den Markt drückten. Nun kommt #Rügenwalder zurück mit kleinen Salami-Scheiben, die sich zwar zu wenig fettig anfühlen, aber nicht süßlich, sondern herzhaft-säuerlich schmecken und exakt wie die Original-Salamischeiben riechen. Endlich also auch eine Salami für mich! #vegan #food
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#vegantest Billie Green Baguette-Salami – Der Signature Geschmack von Billie Green bleibt "zu süß", die Signature Textur bleibt "trockener Brei". Hier fehlen mir Fett, Geschmeidigkeit, Herzhaftigkeit. Von allen Salami-Produkten von denen ist die Baguette-Salami für mich die beste, aber leider immer im Kontext, dass es für mich auf vielen Ebenen weiterhin nicht passt. Schade.
3 von 5 Sternchen
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#vegan #vegantest Test: no egg – Eines der vielen Eiersatzprodukte, im Grunde ist es eine Teigmasse, in diesem Fall basierend auf Kichererbsenmehl. In der Pfanne lässt es sich gut zubereiten. Das Ergebnis erinnert eher an Kaiserschmarrn. Die Optik ist ok, die Schlotzigkeit fehlt, innen sind die Teigfetzen zu weich. Im Foto sind auch die Schinkenbröckchen von #BillieGreen sichtbar. 2 von 5 Sternchen.
Rezept für guten Rührtofu: https://www.youtube.com/watch?v=nzKTo-EUI5M
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#vegan #vegantest Test: Billie Green Schinkenwürfel – Das Scherensymbol zum Auftrennen der Kammern sollte man ernst nehmen, wenn man nicht 30 Minuten lang kleine rote Vierecke in der Küche suchen möchte, weil die Plastikschale zerbricht… Das Produkt schmeckt verdächtig nach der Billie Green-Salami, von der ich kein Fan bin. Es lässt sich gut anbraten und funktioniert in Rührei passabel. Braucht man das Produkt? Eher nicht. Räuchertofu passt mir besser.
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#vegan #vegantest Test: Billie Green Salami – Seit Wochen drängt sich diese Salami in die Märkte und Social Media-Plattformen. Das ganze sind kleine Salami-Scheiben, eher trocken, geschmacklich durchschnittlich, Weizenbasis. Insgesamt in allem deutlich besser als dieser Salami-Lappen von #Rügenwalder, aber der #Wheaty #Sucuk befriedigt meine Wurst-Gelüste mehr. 2,5 von 5 Sternchen.