Judul: Cara Melakukan Cupping Kopi untuk Kafe agar Menu Lebih Konsisten
Menu kopi yang konsisten berawal dari pemilihan beans yang tepat. ☕ Lakukan cupping dengan takaran kopi, suhu air, dan waktu seduh yang seragam. Nilai aroma, acidity, sweetness, body, serta aftertaste, lalu catat hasilnya. Dengan evaluasi rutin, kafe lebih mudah menjaga karakter rasa dan memilih biji kopi berkualitas.
https://royalhindia.com/id/cupping-kopi-untuk-kafe/
#CuppingKopi #CoffeeQuality #BaristaLife #SpecialtyCoffee #KafeIndonesia