home.social

#bacalao — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #bacalao, aggregated by home.social.

fetched live
  1. ★★★★★
    (4.5/5 from 11 reviews)
    Brandade de morue is a velvety emulsion from the Mediterranean coast of France, particularly Provence and Languedoc. Dating back to the 18th century,

    https://beestrot.com/recipe/brandade-de-morue/

    #food #recipe #brandade #morue #bacalao #mediterraneancuisine #cooksky

    Best Brandade De Morue Recipe ...

  2. @brownpau reminds me of Norway with their dish called #bacalao featuring dried #cod, potatoes, tomatoes, olive oil, chillies, garlic, and optionally olives: arcticgrub.com/bacalao-where-n

  3. Ok, så kommer tomat og tilslutt mere løk og potet, og rikelig med olivenolje. Så er det bare å smøre seg med tålmodighet, eller åpne en flaske med noe godt. Gryta må varmes opp litt forsiktig. Det skal sletts ikke koke for mye. Oljenivået må begynne lavt og heller justeres opp litt. Alt skal dekkes når gryta nærmeres koking, men oljen utvider seg mye. Ellers: alt er ferdig når potetene på toppen er ferdige. Ca 1 time.

    #norsktut #kjøkkenet #allheimen #bacalao

  4. Dagens hovedsak: torsk, saltet og tørket og så vatnet ut og avsaltet. Høres veldig fremogtilbakelikelangt ut. Klippfisk altså.

    #allheimen #kjøkkenet #norsktut #bacalao

  5. El prometido #Bacalao a la vizcaína de hoy, listo para mañana #foodporn

  6. Les voy a enseñar foto del #Bacalao que me rifé con mi madre hoy, pero les aviso que no hay tupperware para el itacate

  7. Jeg er igjen igang med #fiskegrateng.

    Planen var #bacalao, men Rema 1000 var tom for #klippfisk og viste igjen at #monopolkapitalismen ikke fungerer.

    Adam Smiths usynlige hånd er en illusjon.