#azucar — Public Fediverse posts
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Hace cinco siglos, el azúcar se vendía en las farmacias, tan caro como las especias de lujo. Hoy consumimos unos 40 kilos por persona al año — la mayoría oculto en pan de molde, salsas y embutidos.
Por el camino: la caña que asombró a Darío ("miel sin abejas"), el precio humano de las plantaciones coloniales, la remolacha de Napoleón y el salto a la comida procesada.
Saber leer una etiqueta es hoy una habilidad de supervivencia alimentaria.
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Hace cinco siglos, el azúcar se vendía en las farmacias, tan caro como las especias de lujo. Hoy consumimos unos 40 kilos por persona al año — la mayoría oculto en pan de molde, salsas y embutidos.
Por el camino: la caña que asombró a Darío ("miel sin abejas"), el precio humano de las plantaciones coloniales, la remolacha de Napoleón y el salto a la comida procesada.
Saber leer una etiqueta es hoy una habilidad de supervivencia alimentaria.
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https://www.europesays.com/es/669744/ Aurelio Rojas, cardiólogo, sobre el magnesio: «Ayuda a ganar músculo y mejorar el rendimiento físico», aunque la dosis adecuada no es igual para todos #aurelio #ayuda #azúcar #cardiologo #Consumo #dv #Enfermedades #ES #España #Health #MagnesioBeneficios #musculo #RedesSociales #RendimientoFisico #rojas #Salud #Spain
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https://www.europesays.com/es/662260/ Detectan por primera vez una molécula de azúcar en el espacio interestelar #azúcar #Ciencia #CienciaYTecnología #CienciaYtecnología #CSIC #ES #espacio #España #Science #ScienceAndTechnology #ScienceAndTechnology #Spain #Technology #Tecnología
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https://www.europesays.com/es/657939/ UEx colabora en investigación que detecta por primera vez azúcar en medio interestelares #azúcar #azúcares #Ciencia #CienciaYTecnología #CienciaYtecnología #eritrulosa #ES #España #Formación #interestelar #interestelares #mecanismos #medio #molecular #nube #origen #Science #ScienceAndTechnology #ScienceAndTechnology #Spain #Technology #Tecnología #TIERRA #UEX #vez #vida
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https://www.europesays.com/es/657662/ ¿Azúcar en el espacio? Astrónomos hallan una dulce pista sobre el origen de la vida #azúcar #Ciencia #CienciaEspacial #CienciaYTecnología #CienciaYtecnología #ES #espacio #España #ExploraciónEspacial #Science #ScienceAndTechnology #ScienceAndTechnology #Spain #Technology #Tecnología
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https://www.europesays.com/es/641469/ Estudian los efectos de los sustitutos del azúcar en la salud intestinal y en el metabolismo #alterar #azúcar #Consumo #contacto #de #directo #Edulcorantes #efectos #entran #ES #España #estudian #estudios #generalmente #ha #Health #impacto #incremento #intestinal #intestino #investigadores #Metabolismo #microbiota #motivado #organismo #partiendo #pasan #pudiendo #Qué #realizar #Salud #Spain #su #sustitutivos #sustitutos
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https://www.europesays.com/es/638155/ Dormir más horas por la noche se asocia con niveles de azúcar en sangre más estables #adulta #asocia #azúcar #Bienestar #crucial #debido #Dormir #edad #ES #España #estables #estrecho #fisica #Glucosa #Health #horas #importante #lo #manifestarse #mental #mucho #muchos #niveles #noche #observan #parece #podría #podrían #problemas #realidad #Salud #sangre #ser #Spain #sueño #también #tardia #vínculo
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https://www.europesays.com/es/634222/ Adiós azúcar: la alternativa saludable que regula la glucosa #adios #alternativa #azúcar #ES #España #Glucosa #Health #regula #Salud #saludable #Spain
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https://www.europesays.com/es/634187/ Adiós azúcar: la alternativa saludable que regula la glucosa #adios #alternativa #azúcar #ES #España #Glucosa #Health #regula #Salud #saludable #Spain
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https://www.europesays.com/es/634019/ Adiós azúcar: la alternativa saludable que regula la glucosa #adios #alternativa #azúcar #ES #España #Glucosa #Health #regula #Salud #saludable #Spain
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💪 ■ Tim Spector, experto en microbiota, sobre contar calorías, grasas y azúcares: "Llevamos 40 años siguiendo ese consejo y ha sido un desastre absoluto" ■ La comida real, a diferencia de la artificial elaborada con pocos ingredientes, contiene miles de compues[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/tim-spector-experto-microbiota-sobre-contar-calorias-grasas-azucares-llevamos-40nos-siguiendo-ese-consejo-sido-desastre-absoluto-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Tim Spector, experto en microbiota, sobre contar calorías, grasas y azúcares: "Llevamos 40 años siguiendo ese consejo y ha sido un desastre absoluto" ■ La comida real, a diferencia de la artificial elaborada con pocos ingredientes, contiene miles de compues[…]
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💪 ■ Juan Luis Vicente, médico intensivista: "Cuando el cuerpo no tiene insulina para utilizar la glucosa, busca otra fuente" ■ Si las cetonas se acumulan en exceso, provocan una alteración peligrosa del equilibrio químico del organismo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/juan-luis-vicente-medico-intensivista-cuando-cuerpo-insulina-utilizar-glucosa-busca-fuente-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Juan Luis Vicente, médico intensivista: "Cuando el cuerpo no tiene insulina para utilizar la glucosa, busca otra fuente" ■ Si las cetonas se acumulan en exceso, provocan una alteración peligrosa del equilibrio químico del organismo.
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🩺 ■ María Merino, nutricionista, sobre los edulcorantes: "El problema no es cuál eliges, sino cuánto consumes" ■ Advierte de que cambiar automáticamente el azúcar por edulcorantes no siempre tiene sentido.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/maria-merino-nutricionista-sobre-edulcorantes-el-problema-cual-eliges-consumes-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ María Merino, nutricionista, sobre los edulcorantes: "El problema no es cuál eliges, sino cuánto consumes" ■ Advierte de que cambiar automáticamente el azúcar por edulcorantes no siempre tiene sentido.
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https://www.europesays.com/es/570332/ Identifican un perfil inflamatorio asociado a cetoacidosis diabética #afectan #altas #asociado #aumenta #aunque #azúcar #causas #cetoacidosis #cetonas #clínico #complicaciones #concentraciones #cuerpo #diabética #disminuyen #documentadas #ES #España #están #existen #genera #Health #identifican #inflamatorio #insulina #la cetoacidosis #lagunas #llamadas #medida #moléculas #nivel #niveles #organos #perfil #Salud #sangre #son #Spain #sus #todavía #tóxicas #varios
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🩺 ■ Giulia Enders, experta en salud digestiva: "Tomar refrescos azucarados de forma regular durante 20 años aumenta el riesgo de sufrir artritis reumatoide; el azúcar dispara la respuesta inmunitaria" ■ Asegura que el[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/giulia-enders-experta-salud-digestiva-tomar-refrescos-azucarados-forma-regular-20nos-aumenta-riesgo-sufrir-artritis-reumatoide-azucar-dispara-respuesta-inmunitaria-f202605.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Giulia Enders, experta en salud digestiva: "Tomar refrescos azucarados de forma regular durante 20 años aumenta el riesgo de sufrir artritis reumatoide; el azúcar dispara la respuesta inmunitaria" ■ Asegura que el[…]
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https://www.europesays.com/es/523196/ FRUTAS ADELGAZAR | Aurelio Rojas, cardiólogo: «Hay frutas capaces de reducir la hormona del estrés que bloquea la pérdida de peso» #Alimentación #aurelio #azúcar #cardiologo #diabetes #dietas #dv #EjercicioFísico #Enfermedades #ES #España #Frutas #Health #Instagram #Medicamentos #PerderPeso #rojas #Salud #Spain
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📌Los alimentos ultraprocesados alteran nuestra estructura muscular
https://carabanchel.net/los-alimentos-ultraprocesados-alteran-nuestra-estructura-muscular/
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https://www.europesays.com/es/517762/ Azúcar blanco, azúcar moreno y miel: diferencias clave para la salud #Alimentos #azúcar #AzúcarBlanco #AzucarMoreno #Dibujo #Edulcorantes #ES #España #Health #Ilustración #ingredientes #miel #nutrición #Salud #Spain
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🩺 ■ Cómo afecta el rebujito a tu cuerpo, según expertos en salud: "Es una bomba de azúcar" ■ Es el rey refrescante de las ferias.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/como-afecta-rebujito-cuerpo-f202604.html?int=MASTODON_WORLD -
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🩺 ■ Una periodista deja el azúcar añadido durante seis semanas y comparte qué pasó con su energía, sus antojos y su sueño: "Los dulces que antes me apetecían ya no me saben bien" ■ El exceso de azúcar añadido en la dieta moderna se asocia con ca[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-periodista-deja-azucarnadido-seis-semanas-comparte-que-paso-energia-antojos-sueno-los-dulces-me-apetecian-me-f202604.html?int=MASTODON_WORLD -
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https://www.europesays.com/es/508058/ Karlos Arguiñano indica el alimento que no se debe comer por las noches y es muy común en España: «Se convierte en azúcar» #alimento #arguiñano #azúcar #comer #comun #convierte #debe #Entertainment #Entretenimiento #ES #España #evitar #karlos #noches #senala #Spain
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https://www.europesays.com/es/506840/ Karlos Arguiñano señala un alimento que se debe evitar comer por las noches y es común en España: «Se convierte en azúcar» #alimento #arguiñano #azúcar #BreakingNews #BreakingNews #comer #comun #convierte #debe #ES #España #evitar #FeaturedNews #FeaturedNews #Headlines #karlos #LatestNews #LatestNews #News #noches #Noticias #NoticiasDestacadas #NoticiasDestacadas #senala #Spain #Titulares #ÚltimasNoticias #ÚltimasNoticias
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https://www.europesays.com/es/503861/ En qué momento del día debes ejercitarte para controlar tus niveles de azúcar en la sangre, según un reciente estudio #ActividadFisica #azúcar #diabetes #DiabetesTipo2 #ejercicio #endocrinología #Enfermedades #ES #España #Health #LaTercera #medicina #Metabolismo #Salud #sangre #Spain
