#aufschnitt — Public Fediverse posts
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Hat sich der Gang zum lokalen Edeka gelohnt. Zwei Produkte, die ich noch nicht kenne. Gut, den Leberkäs schon. Aber nicht als Aufschnitt.
#vegan #govegan #aufschnitt #greenforce #greenforcefood #billiegreen #food
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#vegantest veganz VEGANER AUFSCHNITT PAPRIKA (1,89€, veganz) – Hier braucht es kein langes Review: Mittelsklassequalität wie von Rewe oder Edeka, leichter Nebengeschmack, leichter Nebengeruch, wenig Frische. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest Biolab vegaffettato fantasia di Carpaccio (3,39€, veganz) – Dünn geschnittener Seitan-Aufschnitt mit dezenter Kräuterrinde. Geschmacklich leider keine Konkurrenz zum etwas günstigeren Produkt von #dennree , welches dennree sogar in 3 Geschmacksrichtungen anbietet (Pfeffer, Kräuter, Oriental).
2 von 5 Sternchen
dennree: 3 für Pfeffer, 4 für Kräuter und Oriental
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#vegantest Golßener PFLANZLICHER Aufschnitt GRILLGEMÜSE – Die Variante mit Dill-Gurke liebe ich, dieses Produkt hier ist allerdings eher auf dem Level der Rewe/Edeka-Eigenmarken: Merkwürdiger Geruch, merkwürdiger Nebengeschmack, breiige Konsistenz. In allen Bereichen also völlig anders als Dill-Gurke.
2,5 von 5 Sternchen.
Edeka, 1,49€, ohne Allergene
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#vegantest (2/4) #Vemondo veganer Aufschnitt Mortadella
Geruch ist leicht leberwurstartig. Optisch überzeugend. Handgefühl ist nicht wie Wurst, sondern wie fester Schaum. Kaut sich nicht gut: Die Scheiben sind zu fest geliert. Geschmacklich setzt sich das Leberwurstgefühl fort. Säure existiert gar nicht. Intensiver, leider unangenehmer, Nachgeschmack.
Gesichtsausdruck: 😖
1 von 5 Sternchen.
#vegan #food #Mortadella #Lyoner #Vemondo #Wurst #Aufschnitt
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#vegantest Rügenwalder Veganer SCHINKEN SPICKER Bunte Paprika
Optisch sehr kleine Paprika-Stückchen. Geruch frisch, säuerlich, nach Paprika, keine unpassende Neben-Note. Kaugefühl sehr gelungen. Geschmack absolut stimmig. 4 von 5 Sternchen.
Da alle drei Packungen 80 Gramm enthalten, die Scheiben bei Rügenwalder aber viel dünner sind, relativiert sich der Preisunterschied in gewissem Rahmen.
#vegan #food #Wurst #Aufschnitt #Rügenwalder #Lyoner #Fleischwurst #Schinkenspicker
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#vegantest Wheaty Dry-Aged Italian Style – Seit Monaten suche ich diesen veganen #Braesola und dann liegt er einfach so bei Veganz herum 😏. Es ist ein Wheaty-Produkt, es gibt also eine dünne Seitanscheiben, leicht überwürzt, man kennt es. Und genau das ist das Problem, denn es möchte einen luftgetrockneten Rinderschinken imitieren und versagt dabei kläglich. Bei Denns gibt es drei dennree-Aufschnitte, die viel besser sind. 2 von 5 Sternchen.
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#vegantest Eberswalder veganer Aufschnitt mit Gewürzgurke (Edeka) – Im Wesentlichen eine #Brühwurst mit Gurkenstückchen. Strukturell sehr gelungen: Man hat nicht den Eindruck, auf einen homogonen, harten, rosafarbenen Block zu beißen und bei mir wird sehr heftig die Fleischwurst-Erinnerung ausgelöst. Gurke und Säure der Gurke kommen gut durch, geschmacklich ist allerdings die Dill-Variante von #Golßener interessanter. 3 von 5 Sternchen