#auberginen — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #auberginen, aggregated by home.social.
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Auberginen-Feta-Kuchen
#vegetarisch #Ottolenghi#Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.
#Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.
Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.
Za’atar m it #Olivenöl verrühren, auf den Kuchen pinseln, mit Oregano bestreuen.
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#Gemüse vom #Balkon — kann das funktionieren?
Die Autorin Johanna Kuroczik findet heraus, dass sich bei ihr besonders #Auberginen, #Tomaten und #Maracuja wohlfühlen würden – und lernt, warum manches #Gemüse nur bei „Fortgeschrittenen“ überlebt.
🔗 https://www.faz.net/aktuell/wissen/ab-in-die-botanik/gemuese-auf-dem-balkon-anbauen-kann-das-funktionieren-18905042.html