#ascorbinsaure — Public Fediverse posts
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Neue Episode im #Wirkstoffradio: WSR094 Folsäure, Vitamin B12 und Ascorbinsäure mit Hans-Dieter Höltje und Bernd Rupp (@Rupi42ai).
https://www.wirkstoffradio.de/2026/03/15/wsr094-folsaeure-vitamin-b12-und-ascorbinsaeure/
#Chemie #Biochemie #Vitamine #Podcast #wisspod #wisskomm #Folsäure #B12 #Ascorbinsäure #C #B9 -
Neue Episode im #Wirkstoffradio: WSR094 Folsäure, Vitamin B12 und Ascorbinsäure mit Hans-Dieter Höltje und Bernd Rupp (@Rupi42ai).
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Neue Episode im #Wirkstoffradio: WSR094 Folsäure, Vitamin B12 und Ascorbinsäure mit Hans-Dieter Höltje und Bernd Rupp (@Rupi42ai).
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Rote Bete-Kuchen mit Walnüssen, Ingwer + Mascarpone
#vegetarisch #Ottolenghi#Walnüsse rösten, grob hacken. Kandierten #Ingwer klein schneiden. Rohe #RoteBete raspeln (Handschuhe ! ). #CremeFraiche Öl Eier #Ascorbinsäure (#VitaminC) verrühren. Alles mit Mehl Zucker Backpulver #Orangenabrieb Salz verrühren. Backen.
Der Kuchen wird morgen dann noch mit einem Topping aus #Ingwersaft (#Ingwer fein gerieben + in einem Sieb ausgedrückt) #Mascarpone #Frischkäse Puderzucker bedeckt.