#arbeitskrafte — Public Fediverse posts

#Fleischproduktion verursacht 100 Milliarden € Kosten im Jahr
#Rindfleisch müsste 5 mal so teuer sein.
Ein deutlicher Anstieg der Preise für #Fleisch und #Milchprodukte ist notwendig. Menschen mit geringen Einkommen benötigen mehr Hilfe, beispielsweise durch eine Erhöhung der Grundsicherung und der Sozialleistungen.
Eine Studie der Boston Consulting Group zeigt, dass die #Landwirtschaft in Deutschland jedes Jahr eine Wertschöpfung von 21 Milliarden € generiert, das entspricht 0,7% der Wirtschaftsleistung. Gleichzeitig verursacht sie externe Kosten, die sich nicht in den Preisen widerspiegeln, von knapp 100 Milliarden€ pro Jahr. Dazu gehören etwa #Umwelt- und #Klima belastungen und der Verlust von #Biodiversität.
Die ökonomische und auch ethische #Logik einer jeden Marktwirtschaft ist es, dass Preise auch alle Kosten vollständig widerspiegeln sollten. Nur so können knappe #Ressourcen – wie #Land, #Natur, #Arbeitskräfte und #Kapital #ökonomisch sinnvoll und #nachhaltig verteilt werden.
https://www.zeit.de/wirtschaft/2022-06/lebensmittelpreise-inflation-fleisch-landwirtschaft/seite-2