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#apfelsorten — Public Fediverse posts

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  1. #Apfeltag im #UmweltlnfoZentrum (#UIZ) in #Eckernförde am Samstag, 27. September, von 14 bis 17 Uhr. Eintritt frei.

    - Über 80 #Apfelsorten der Eckernförder #Streuobstwiesen kennenlernen und probieren
    - #Äpfel kennenlernen
    - Infos zu Pflanzung und Pflege von #Apfelbäumen
    - selbst #Apfelsaft pressen und trinken
    - würzige und süße Apfelgelees
    - Kaffee und frische #Apfelwaffel

    (… nebenan sind die #Eichhörnchen!)

  2. Der heimische #Holzapfel, genetischer Vorfahre vieler #Supermarkt-#Äpfel, ist vom Aussterben bedroht.

    Seine robuste Art bietet nicht nur #Lebensraum für #Tiere und #Insekten, sondern ist auch für #Apfelallergiker geeignet.

    Trotz bitterem Geschmack lässt er sich gut verarbeiten und enthält wertvolle #Polyphenole. Als widerstandsfähige Sorte spielt er zudem eine Rolle in der #Züchtung neuer #Apfelsorten.

    swr.de/wissen/apfel-urvater-ho

    #Artenvielfalt #Wildapfel #Streuobst #Biodiversität #Naturschutz