#apfelbeeren — Public Fediverse posts
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Ziegenfrischkäse-Eiscreme mit Apfelbeeren-Birnen Kompott (6 Portionen)
Das hier ist etwas besonderes. Danach sieht es eigentlich gar nicht aus, aber hier trifft eine nicht ganz so gewöhnliche Eiscreme auf ein wirklich nicht so übliches Fruchtkompott. Bei der Eiscreme kommt das typische Aroma von Ziegenmilchprodukten gut durch. Und trotz des Honigs ist dieses Eis nicht unbedingt süß. Und das Kompott aus Apfelbeeren und Birnen ist zwar ein Hauch süßer als ein pures Apfelbeeren-Kompott, aber diese Beeren sind einfach sehr herb und genau das passt hier sehr […]