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#alimentationlocale — Public Fediverse posts

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  1. Il reste 25 places pour les #PaniersBios de mes fermiers de famille : la Ferme des Trois Samson. (Point de chute à Farnham, Petite-Italie, Plateau Mont-Royal, Hochelaga et Îles des Sœurs) : 3samson.com/ 🍅 🍆 🥕

    Sinon, le réseau des fermiers de famille compte 115 fermes certifiées dans plusieurs régions du Québec : fermierdefamille.com/fr/

    #Québec #AlimentationLocale #Légumes #Été

  2. Il reste 25 places pour les #PaniersBios de mes fermiers de famille : la Ferme des Trois Samson. (Point de chute à Farnham, Petite-Italie, Plateau Mont-Royal, Hochelaga et Îles des Sœurs) : 3samson.com/ 🍅 🍆 🥕

    Sinon, le réseau des fermiers de famille compte 115 fermes certifiées dans plusieurs régions du Québec : fermierdefamille.com/fr/

    #Québec #AlimentationLocale #Légumes #Été

  3. Il reste 25 places pour les #PaniersBios de mes fermiers de famille : la Ferme des Trois Samson. (Point de chute à Farnham, Petite-Italie, Plateau Mont-Royal, Hochelaga et Îles des Sœurs) : 3samson.com/ 🍅 🍆 🥕

    Sinon, le réseau des fermiers de famille compte 115 fermes certifiées dans plusieurs régions du Québec : fermierdefamille.com/fr/

    #Québec #AlimentationLocale #Légumes #Été

  4. Il reste 25 places pour les #PaniersBios de mes fermiers de famille : la Ferme des Trois Samson. (Point de chute à Farnham, Petite-Italie, Plateau Mont-Royal, Hochelaga et Îles des Sœurs) : 3samson.com/ 🍅 🍆 🥕

    Sinon, le réseau des fermiers de famille compte 115 fermes certifiées dans plusieurs régions du Québec : fermierdefamille.com/fr/

    #Québec #AlimentationLocale #Légumes #Été

  5. C'est le temps des sucres, même si l'hiver refuse de prendre son trou. Et au temps des sucres, qu'est-ce qui est meilleur que des fèves au lard ? — Les fèves sans lard de Marie-Ève Savaria.

    J'en fais toujours une recette double parce que ça se mange très vite. 😋 web.archive.org/web/2012022401

    #Québec #Tradition #Végane #AlimentationLocale #TempsDesSucres

  6. C'est le temps des sucres, même si l'hiver refuse de prendre son trou. Et au temps des sucres, qu'est-ce qui est meilleur que des fèves au lard ? — Les fèves sans lard de Marie-Ève Savaria.

    J'en fais toujours une recette double parce que ça se mange très vite. 😋 web.archive.org/web/2012022401

    #Québec #Tradition #Végane #AlimentationLocale #TempsDesSucres

  7. C'est le temps des sucres, même si l'hiver refuse de prendre son trou. Et au temps des sucres, qu'est-ce qui est meilleur que des fèves au lard ? — Les fèves sans lard de Marie-Ève Savaria.

    J'en fais toujours une recette double parce que ça se mange très vite. 😋 web.archive.org/web/2012022401

    #Québec #Tradition #Végane #AlimentationLocale #TempsDesSucres

  8. C'est le temps des sucres, même si l'hiver refuse de prendre son trou. Et au temps des sucres, qu'est-ce qui est meilleur que des fèves au lard ? — Les fèves sans lard de Marie-Ève Savaria.

    J'en fais toujours une recette double parce que ça se mange très vite. 😋 web.archive.org/web/2012022401

    #Québec #Tradition #Végane #AlimentationLocale #TempsDesSucres

  9. Les corneilles sont de retour, les ours et les marmottes mettent le nez dehors, les plectrophanes des neiges (que l'on surnomme l'oiseau de sucre) se rassemblent pour la migration : c'est le temps des sucres ! Avec des jours au-dessus de zéro et des nuit sous zéro, la semaine prochaine sera propice à la cueillette d'eau d'érable. 😋 :quebec:

    Trouver une érablière : erabledici.ca/fr/

    #Québec #TempsDesSucres #AlimentationLocale #SiropDÉrable #Météo

  10. Les corneilles sont de retour, les ours et les marmottes mettent le nez dehors, les plectrophanes des neiges (que l'on surnomme l'oiseau de sucre) se rassemblent pour la migration : c'est le temps des sucres ! Avec des jours au-dessus de zéro et des nuit sous zéro, la semaine prochaine sera propice à la cueillette d'eau d'érable. 😋 :quebec:

    Trouver une érablière : erabledici.ca/fr/

    #Québec #TempsDesSucres #AlimentationLocale #SiropDÉrable #Météo

  11. Les corneilles sont de retour, les ours et les marmottes mettent le nez dehors, les plectrophanes des neiges (que l'on surnomme l'oiseau de sucre) se rassemblent pour la migration : c'est le temps des sucres ! Avec des jours au-dessus de zéro et des nuit sous zéro, la semaine prochaine sera propice à la cueillette d'eau d'érable. 😋 :quebec:

    Trouver une érablière : erabledici.ca/fr/

    #Québec #TempsDesSucres #AlimentationLocale #SiropDÉrable #Météo

  12. Les corneilles sont de retour, les ours et les marmottes mettent le nez dehors, les plectrophanes des neiges (que l'on surnomme l'oiseau de sucre) se rassemblent pour la migration : c'est le temps des sucres ! Avec des jours au-dessus de zéro et des nuit sous zéro, la semaine prochaine sera propice à la cueillette d'eau d'érable. 😋 :quebec:

    Trouver une érablière : erabledici.ca/fr/

    #Québec #TempsDesSucres #AlimentationLocale #SiropDÉrable #Météo

  13. Aliments du Québec est le seul logo qui a des critères de certification clairs, mais comme les autres certifications, aucun inspecteur ne s'assure de l'exactitude de son application… 🤔 On ne s'en sort pas, il faut faire l'effort de lire les étiquettes.
    journaldemontreal.com/2026/03/

    #Québec #AlimentationLocale #BoycottUSA

  14. Aliments du Québec est le seul logo qui a des critères de certification clairs, mais comme les autres certifications, aucun inspecteur ne s'assure de l'exactitude de son application… 🤔 On ne s'en sort pas, il faut faire l'effort de lire les étiquettes.
    journaldemontreal.com/2026/03/

    #Québec #AlimentationLocale #BoycottUSA

  15. Aliments du Québec est le seul logo qui a des critères de certification clairs, mais comme les autres certifications, aucun inspecteur ne s'assure de l'exactitude de son application… 🤔 On ne s'en sort pas, il faut faire l'effort de lire les étiquettes.
    journaldemontreal.com/2026/03/

    #Québec #AlimentationLocale #BoycottUSA

  16. Aliments du Québec est le seul logo qui a des critères de certification clairs, mais comme les autres certifications, aucun inspecteur ne s'assure de l'exactitude de son application… 🤔 On ne s'en sort pas, il faut faire l'effort de lire les étiquettes.
    journaldemontreal.com/2026/03/

    #Québec #AlimentationLocale #BoycottUSA

  17. 📢 #AMAP : Réforme de nos statuts en cours ! 🌱

    En collaboration avec le #MirAMAP, nous transformons nos statuts pour faire reconnaître les AMAP comme structures d'intérêt général, créatrices de lien social et de santé.

    📆 AG Extraordinaire AMAP-AURA :
    13 mai 2025, 19h (visio)

    Adhérent·es : venez voter !
    Non-adhérent·es : bienvenu·es !

    💬 Sessions d'infos en visio : 6 mai (13h) et 7 mai (19h30)

    ℹ️ Détails : amap-aura.org/evenement/convoc

    #AgriculturePaysanne #CircuitsCourt #AlimentationLocale

  18. 📢 #AMAP : Réforme de nos statuts en cours ! 🌱

    En collaboration avec le #MirAMAP, nous transformons nos statuts pour faire reconnaître les AMAP comme structures d'intérêt général, créatrices de lien social et de santé.

    📆 AG Extraordinaire AMAP-AURA :
    13 mai 2025, 19h (visio)

    Adhérent·es : venez voter !
    Non-adhérent·es : bienvenu·es !

    💬 Sessions d'infos en visio : 6 mai (13h) et 7 mai (19h30)

    ℹ️ Détails : amap-aura.org/evenement/convoc

    #AgriculturePaysanne #CircuitsCourt #AlimentationLocale

  19. J'avais acheté des radis melon d'eau à mes fermiers de famille en me disant que ce serait parfait comme crudités à Noël. Mais le goût était trop fort. Et ils dormaient au frigo, depuis. En les faisant rôtir au four, ils sont devenus doux et tendres. 😋

    #FermiersDeFamille #LégumesDHiver #Québec #Cuisine #AlimentationLocale

  20. J'avais acheté des radis melon d'eau à mes fermiers de famille en me disant que ce serait parfait comme crudités à Noël. Mais le goût était trop fort. Et ils dormaient au frigo, depuis. En les faisant rôtir au four, ils sont devenus doux et tendres. 😋

    #FermiersDeFamille #LégumesDHiver #Québec #Cuisine #AlimentationLocale

  21. J'avais acheté des radis melon d'eau à mes fermiers de famille en me disant que ce serait parfait comme crudités à Noël. Mais le goût était trop fort. Et ils dormaient au frigo, depuis. En les faisant rôtir au four, ils sont devenus doux et tendres. 😋

    #FermiersDeFamille #LégumesDHiver #Québec #Cuisine #AlimentationLocale

  22. J'avais acheté des radis melon d'eau à mes fermiers de famille en me disant que ce serait parfait comme crudités à Noël. Mais le goût était trop fort. Et ils dormaient au frigo, depuis. En les faisant rôtir au four, ils sont devenus doux et tendres. 😋

    #FermiersDeFamille #LégumesDHiver #Québec #Cuisine #AlimentationLocale

  23. La procrastination m'a presque fait perdre mes citrouilles. Je les ai rescapées cet après-midi en confiture, avec des parfums de citron, de vanille et de rhum brun. 😋 J'espère que les pots dureront jusqu'aux Fêtes.
    (Recette : pycomtois.com/2021/10/31/confi)

    #Recette #Citrouille #Confiture #Québec #AlimentationLocale

  24. La procrastination m'a presque fait perdre mes citrouilles. Je les ai rescapées cet après-midi en confiture, avec des parfums de citron, de vanille et de rhum brun. 😋 J'espère que les pots dureront jusqu'aux Fêtes.
    (Recette : pycomtois.com/2021/10/31/confi)

    #Recette #Citrouille #Confiture #Québec #AlimentationLocale

  25. La procrastination m'a presque fait perdre mes citrouilles. Je les ai rescapées cet après-midi en confiture, avec des parfums de citron, de vanille et de rhum brun. 😋 J'espère que les pots dureront jusqu'aux Fêtes.
    (Recette : pycomtois.com/2021/10/31/confi)

    #Recette #Citrouille #Confiture #Québec #AlimentationLocale

  26. La procrastination m'a presque fait perdre mes citrouilles. Je les ai rescapées cet après-midi en confiture, avec des parfums de citron, de vanille et de rhum brun. 😋 J'espère que les pots dureront jusqu'aux Fêtes.
    (Recette : pycomtois.com/2021/10/31/confi)

    #Recette #Citrouille #Confiture #Québec #AlimentationLocale

  27. À la recherche de fermiers de famille pour l'hiver (il y en a dans toutes les régions du Québec). Nos fermiers d'été font relâche pour quelques mois. En attendant de trouver, j'ai fait provision de radis, ail, céleri-rave, courges, carottes et topinambour. fermierdefamille.com/fr/

    #FermiersDeFamille #AlimentationLocale #Bio #Québec #Montréal

  28. À la recherche de fermiers de famille pour l'hiver (il y en a dans toutes les régions du Québec). Nos fermiers d'été font relâche pour quelques mois. En attendant de trouver, j'ai fait provision de radis, ail, céleri-rave, courges, carottes et topinambour. fermierdefamille.com/fr/

    #FermiersDeFamille #AlimentationLocale #Bio #Québec #Montréal

  29. À la recherche de fermiers de famille pour l'hiver (il y en a dans toutes les régions du Québec). Nos fermiers d'été font relâche pour quelques mois. En attendant de trouver, j'ai fait provision de radis, ail, céleri-rave, courges, carottes et topinambour. fermierdefamille.com/fr/

    #FermiersDeFamille #AlimentationLocale #Bio #Québec #Montréal

  30. À la recherche de fermiers de famille pour l'hiver (il y en a dans toutes les régions du Québec). Nos fermiers d'été font relâche pour quelques mois. En attendant de trouver, j'ai fait provision de radis, ail, céleri-rave, courges, carottes et topinambour. fermierdefamille.com/fr/

    #FermiersDeFamille #AlimentationLocale #Bio #Québec #Montréal