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Llaman a reforzar políticas contra el consumo excesivo de sodio y la hipertensión

Una política integral a nivel nacional podría prevenir cerca de 12,866 muertes y hasta 43,940 casos nuevos de enfermedades cardiovasculares, enfermedad renal crónica y cáncer gástrico al año.

Por Gabriela Díaz | Reportera                                                      

En el marco de la Semana de Sensibilización sobre la Sal 2026, del 11 al 17 de mayo, y del Día Mundial de la Hipertensión, a celebrarse el 17 de mayo, El Poder del Consumidor, hizo un llamado urgente a las autoridades a fortalecer las políticas públicas para reducir el consumo de sodio en México.

Este año, instituciones internacionales como la Organización Panamericana de la Salud (OPS) enfatizan en las intervenciones efectivas para disminuir la ingesta de sodio, como la reformulación de productos, el etiquetado frontal de advertencia, las campañas de comunicación y la protección de menores frente a la publicidad de alimentos no saludables.

Asimismo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce el Día Mundial de la Hipertensión 2026 bajo el llamado “Controlar la hipertensión juntos: mida su presión arterial con regularidad, derrote al asesino silencioso”, destacando la necesidad de prevenir, detectar y controlar la presión arterial elevada de manera oportuna. –sn–

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La médico que descubre grasa peligrosa en personas delgadas: "El IMC lleva años desactualizado"

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📌Maíllo propone supermercados públicos para garantizar una alimentación saludable y acusa a PP, PSOE y Vox de “perjudicar al campo andaluz”
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#Carabanchel #Madrid #VIDEOS #alimentaciónsaludable #campoandaluz #eleccionesandalucia #Maillo #PorAndalucía #supermercadospúblicos

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📌Los #colegios d #Madrid enseñan a #comerjugando a niños d #barriosvulnerables: “si llevan un bollo menos, ya es un cambio”
https://carabanchel.net/los-colegios-de-madrid-ensenan-a-comer-jugando-a-ninos-de-barrios-vulnerables-si-llevan-un-bollo-menos-ya-es-un-cambio/
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https://www.europesays.com/es/529175/ Cómo comer bien entre horas: los nutricionistas confirman que hay un decálogo para un picoteo saludable #Alimentación #AlimentaciónSaludable #AlimentaciónSana #comer #comida #decalogo #ES #España #Gastronomía #Health #horas #nutricionistas #picoteo #Salud #saludable #Spain

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"Come menos, muévete más", el mantra que perjudica seriamente la salud, según Cristina Petratti

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https://www.europesays.com/es/517931/ Cuánta proteína diaria necesita el cuerpo según el peso y la actividad física #AlimentaciónSaludable #Bienestar #cocina #Desayuno #ES #España #EstiloDeVida #granola #Health #hombre #nutrición #RopaDeEntrenamiento #Salud #Spain #YogurGriego

La Compra Pública de alimentos para los Comedores Escolares tiene un enorme poder transformador, si apuesta por productos frescos, ecológicos y de proximidad.

Es el camino para:

✅ garantizar una alimentación saludable en las escuelas

✅ apoyar la producción y distribución local, el mundo rural y el comercio local

✅ evitar la contaminación que genera la alimentación globalizada con su producción industrial y sus recorridos de miles de kilómetros

Lograrlo es el objetivo de la campaña #EscuelasQueSaben de CERAI y Mundubat

Nosotras la apoyamos y hemos firmado el Manifiesto.

Información de la campaña y cómo apoyarla ➡️ https://escuelasquesaben.org/

#ComedoresEscolares #CompraPública #AlimentaciónSaludable #MundoRural #ProducciónLocal

Si os estáis planteando hacer una #Guía es una de nuestras especialidades.

Además del diseño, os podemos ayudar con la estructura y los contenidos, para adaptarlos a un formato práctico y fácil de usar.

Hemos recopilado unas cuantas que hemos hecho recientemente con distintas organizaciones. Además de ver el estilo de guías, os pueden resultar de utilidad porque hay temas muy prácticos:

👉️ Cómo hacer #incidencia política y social
👉️ Cómo hacer un Plan de #Igualdad
👉️ Propuestas educativas sobre #ConsumoResponsable y #ComercioJusto
👉️ #Comedores colectivos como vía para impulsar la #TransiciónAlimentaria
👉️ Cómo acompañar en las solicitudes del Ingreso Mínimo Vital
👉️ #AlimentaciónSaludable en la primera infancia
👉️ Prevenir la violencia de #género desde el aula
👉️ Buenas prácticas de las #tiendas de #ComercioJusto

En este enlace podéis acceder a una breve descripción y a un enlace de descarga de cada una: http://bit.ly/4aAsolC

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WOOE y Origin Natura se unen en IFEMA Madrid para impulsar el negocio del aceite de oliva y la alimentación saludable https://www.vinetur.com/2026020495952/wooe-y-origin-natura-se-unen-en-ifema-madrid-para-impulsar-el-negocio-del-aceite-de-oliva-y-la-alimentacion-saludable.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #AceiteDeOliva #AlimentacionSaludable #IFEMA #FeriaGastronómica #Salud

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Los comedores colectivos tienen un gran potencial de transformación social, sean del ámbito que sean:

Centros escolares, asociaciones, grupos de tiempo libre, universidades, instituciones, residencias, sindicatos, etc.

Esta Guía práctica está pensada para acompañar en el camino de la transición alimentaria a personas implicadas en comedores colectivos.

La hicimos con Hegoa y Justicia Alimentaria.

Descarga en PDF: https://alimentareseducar.org/wp-content/uploads/2025/07/Guia_Transicion_alimentaria.pdf

#AlimentaciónSaludable #AlimentaciónLocal #AlimentaciónEcológica #Agroecología #ComedoresEscolares #TransiciónAlimentaria

https://www.europesays.com/es/361591/ Dieta mediterránea: estudios científicos confirmaron 5 beneficios de este patrón alimentario en la salud de los adultos mayores #AlimentaciónSaludable #CocinaSaludable #ComidaVegetariana #couscous #DietaMediterránea #ensalada #ES #España #Gastronomía #Health #IngredientesFrescos #recetas #Salud #Spain #Vegetales

Cada vez más restaurantes no preparan tu plato: así es la cocina de quinta gama |
#alimentacionsaludable
https://www.publico.es/sociedad/cada-vez-restaurantes-preparan-plato-asi-cocina-quinta-gama.html

https://www.europesays.com/es/347541/ Alimentos, colesterol y salud: lo que realmente importa #AlimentaciónSaludable #colesterol #dieta #ES #España #EvidenciaCientífica #Health #LDL #lípidos #NivelesColesterol #nutrición #Salud #SaludCardiovascular #Spain

https://www.europesays.com/es/333600/ La ciencia identifica cinco nutrientes clave para ralentizar el envejecimiento #AceiteDeOliva #AlimentaciónSaludable #AlimentosFrescos #Bienestar #DietaEquilibrada #ES #España #EstiloDeVidaSaludable #Frutas #FrutosSecos #Health #nutrición #Pescado #Salud #Spain #Verduras

https://www.europesays.com/es/330137/ Un neurólogo internacional explica qué comer para cuidar el cerebro y reducir el riesgo de Alzheimer #AceiteDeOliva #AlimentaciónSaludable #AlimentosIntegrales #BienestarCognitivo #cerebro #ES #España #Frutas #Health #nutrición #Pescado #prevención #Salud #SaludMental #Spain #Verduras #VidaSana

https://www.europesays.com/es/326543/ Las 5 semillas que los nutricionistas recomiendan para mejorar la salud y sumar nutrientes esenciales #AlimentaciónSaludable #AlimentosIntegrales #calabaza #chia #dieta #ES #España #girasol #Health #linaza #nutrición #quinoa #Salud #semillas #Spain #superalimentos #VidaSaludable

https://www.europesays.com/es/325389/ Una taza diaria de verduras de hoja verde puede reducir 26 % el riesgo de enfermedades del corazón #AlimentaciónSaludable #cocina #DietaEquilibrada #ES #España #espinaca #Health #HojasVerdes #nutrición #Salud #Spain #superalimentos #Vegetales #VerdurasFrescas

¿Cómo escapar del sistema alimentario industrializado y fortalecer la soberanía alimentaria?

Un diálogo entre mujeres y comunidades del Norte y del Sur Global.

🖥 Webinar organizado por Justicia Alimentaria
🗓 Martes 25
Enlace de acceso: http://acortar.link/CzvRrs

#SistemaAlimentario #TransiciónAlimentaria #SoberaníaAlimentaria #Agroecología #AlimentaciónSaludable #ProducciónLocal

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Los #ultraprocesados ya superan al tabaco en términos de daños a la #salud. Son también una de las principales causas de #contaminaciónplástica, pérdida de biodiversidad, #deforestación y emisiones.

Detrás hay un puñado de poderosas corporaciones globales.

Fuente: @thelancet.com.

#alimentacionsaludable

https://bsky.app/profile/actisandres.bsky.social/post/3m6cx6qjj7k2m

Los #ultraprocesados ya superan al tabaco en términos de daños a la #salud. Son también una de las principales causas de #contaminaciónplástica, pérdida de biodiversidad, #deforestación y emisiones.

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El Dr. Nicolás Olea es catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada y dirige un grupo multidisciplinar ha estudiado por décadas medioambiente y salud, con especial atención en la relación entre disruptores endocrinos y cáncer.

Fragmento de episodio 41- VERDADES INCÓMODAS DE LOS
PESTICIDAS con Nicolás Olea: https://youtu.be/9VpyNorKJaw

#plaguicidas #disruptores_endocrinos
#alimentacionsaludable #alimentosecologicos #cancer
#solarpunk #detox #desintoxicacion

Por qué no podemos dejar de comer ultraprocesados: "El consumo se ha triplicado"

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/podcasts/el-mundo-al-dia/2025/11/19/691d0671e9cf4ac16b8b45a4.html

El impacto oculto de la crisis de precios en la obesidad, la diabetes o el cáncer de colon: los alimentos frescos suben cinco veces más que los ultraprocesados

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2025/11/19/691cb11bfdddffa0198b458c.html

Legumbres: Aliadas clave en la prevención y control de la diabetes en Costa Rica

Legumbres: Aliadas clave en la prevención y control de la diabetes en Costa Rica
San José, 10 nov (elmundo.cr) – Los frijoles, lentejas, garbanzos y cubaces, alimentos básicos en la dieta costarricense, se presentan como aliados fundamentales en la prev [...]

#AlimentaciónSaludable #CCSS #Diabetes #DíaMundialDeLaDiabetes #Frijoles #Legumbres #Nutrición #Prevención #SaludPública #Tendencias

https://elmundo.cr/tendencias/legumbres-aliadas-clave-en-la-prevencion-y-control-de-la-diabetes-en-costa-rica/

Transformar el sistema alimentario es una de las prioridades más urgentes que tenemos que impulsar. Esta mesa redonda que organiza @lagarbancitaeco en Biocultura Madrid aborda algunas de las cuestiones clave.

#SistemaAlimentario #Agroecología #Salud #AlimentaciónSaludable #Biodiversidad #EmergenciaClimática #EconomíaSocial

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