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#alimentacion-saludable — Public Fediverse posts

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  1. La Compra Pública de alimentos para los Comedores Escolares tiene un enorme poder transformador, si apuesta por productos frescos, ecológicos y de proximidad.

    Es el camino para:

    ✅ garantizar una alimentación saludable en las escuelas

    ✅ apoyar la producción y distribución local, el mundo rural y el comercio local

    ✅ evitar la contaminación que genera la alimentación globalizada con su producción industrial y sus recorridos de miles de kilómetros

    Lograrlo es el objetivo de la campaña #EscuelasQueSaben de CERAI y Mundubat

    Nosotras la apoyamos y hemos firmado el Manifiesto.

    Información de la campaña y cómo apoyarla ➡️ escuelasquesaben.org/

    #ComedoresEscolares #CompraPública #AlimentaciónSaludable #MundoRural #ProducciónLocal

  2. Si os estáis planteando hacer una #Guía es una de nuestras especialidades.

    Además del diseño, os podemos ayudar con la estructura y los contenidos, para adaptarlos a un formato práctico y fácil de usar.

    Hemos recopilado unas cuantas que hemos hecho recientemente con distintas organizaciones. Además de ver el estilo de guías, os pueden resultar de utilidad porque hay temas muy prácticos:

    👉️ Cómo hacer #incidencia política y social
    👉️ Cómo hacer un Plan de #Igualdad
    👉️ Propuestas educativas sobre #ConsumoResponsable y #ComercioJusto
    👉️ #Comedores colectivos como vía para impulsar la #TransiciónAlimentaria
    👉️ Cómo acompañar en las solicitudes del Ingreso Mínimo Vital
    👉️ #AlimentaciónSaludable en la primera infancia
    👉️ Prevenir la violencia de #género desde el aula
    👉️ Buenas prácticas de las #tiendas de #ComercioJusto

    En este enlace podéis acceder a una breve descripción y a un enlace de descarga de cada una: bit.ly/4aAsolC

  3. Si os estáis planteando hacer una #Guía es una de nuestras especialidades.

    Además del diseño, os podemos ayudar con la estructura y los contenidos, para adaptarlos a un formato práctico y fácil de usar.

    Hemos recopilado unas cuantas que hemos hecho recientemente con distintas organizaciones. Además de ver el estilo de guías, os pueden resultar de utilidad porque hay temas muy prácticos:

    👉 Cómo hacer #incidencia política y social
    👉 Cómo hacer un Plan de #Igualdad
    👉 Propuestas educativas sobre #ConsumoResponsable y #ComercioJusto
    👉 #Comedores colectivos como vía para impulsar la #TransiciónAlimentaria
    👉 Cómo acompañar en las solicitudes del Ingreso Mínimo Vital
    👉 #AlimentaciónSaludable en la primera infancia
    👉 Prevenir la violencia de #género desde el aula
    👉 Buenas prácticas de las #tiendas de #ComercioJusto

    En este enlace podéis acceder a una breve descripción y a un enlace de descarga de cada una: bit.ly/4aAsolC

  4. Los comedores colectivos tienen un gran potencial de transformación social, sean del ámbito que sean:

    Centros escolares, asociaciones, grupos de tiempo libre, universidades, instituciones, residencias, sindicatos, etc.

    Esta Guía práctica está pensada para acompañar en el camino de la transición alimentaria a personas implicadas en comedores colectivos.

    La hicimos con Hegoa y Justicia Alimentaria.

    Descarga en PDF: alimentareseducar.org/wp-conte

    #AlimentaciónSaludable #AlimentaciónLocal #AlimentaciónEcológica #Agroecología #ComedoresEscolares #TransiciónAlimentaria

  5. Los #ultraprocesados ya superan al tabaco en términos de daños a la #salud. Son también una de las principales causas de #contaminaciónplástica, pérdida de biodiversidad, #deforestación y emisiones.

    Detrás hay un puñado de poderosas corporaciones globales.

    Fuente: @thelancet.com.

    #alimentacionsaludable

    bsky.app/profile/actisandres.b

  6. El Dr. Nicolás Olea es catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada y dirige un grupo multidisciplinar ha estudiado por décadas medioambiente y salud, con especial atención en la relación entre disruptores endocrinos y cáncer.

    Fragmento de episodio 41- VERDADES INCÓMODAS DE LOS
    PESTICIDAS con Nicolás Olea: youtu.be/9VpyNorKJaw

    #plaguicidas #disruptores_endocrinos
    #alimentacionsaludable #alimentosecologicos #cancer
    #solarpunk #detox #desintoxicacion

  7. Transformar el sistema alimentario es una de las prioridades más urgentes que tenemos que impulsar. Esta mesa redonda que organiza @lagarbancitaeco en Biocultura Madrid aborda algunas de las cuestiones clave.

    #SistemaAlimentario #Agroecología #Salud #AlimentaciónSaludable #Biodiversidad #EmergenciaClimática #EconomíaSocial

  8. *Comer sen glute: é máis saudable?*

    ‼️🧐No terceiro episodio de Desmontando Mitos analizamos con Pilar España, investigadora en nutrición da #USC, os diversos aspectos deste mito sen base científica.
    #alimentacionsaludable
    shorturl.at/Zz4WB

    youtube.com/watch?v=EP8-H73qsQ

  9. La UE ha aprobado la primera alegación de salud para una fruta: el kiwi verde podrá decir que ayuda a mantener el tránsito intestinal.
    No es marketing: la afirmación está respaldada por evidencia científica y validada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
    Un paso para distinguir entre información veraz y reclamos vacíos.
    ocu.org/alimentacion/alimentos
    #consumoresponsable #alimentacionsaludable #Getafe #supermercadocooperativo

  10. Hubiera Sido lindo convertir el Mani en almendras,
    ahora son las siguientes en limpiar
    Un tip, es más barato hacer la harina que comprarla y los jugos que largan son buenos para las plantas, la leche que se obtiene con la bolsa de microfibra esta muy cargada de energía concentrada.
    Está vuelta le sumo un paso extra, intentar germinar maní y almendros.
    Veremos si está vuelta los puedo cuidar.
    #permacultura #alimentacionsaludable

  11. El #BOE publica el nuevo decreto de #alimentaciónsaludable en los #colegios, con medidas que se aplicarán mayoritariamente desde abril de 2026. Entre los requisitos: más alimentos frescos, pescado y menos frituras o carnes rojas.

    civio.es/el-boe-nuestro-de-cad

  12. ¿Nuestra alimentación en manos de sensores, algoritmos, maquinaria automatizada, y decisiones automatizadas?

    Justicia Alimentaria desmonta en su último informe el mito tecnológico de la industria alimentaria.

    Hemos diseñado el informe y hemos escrito (y diseñado) el resumen. ¡Ha sido muy interesante!

    Lo contamos en las noticias del @mesm incluyendo los enlaces para descargar:
    🔸 El informe
    🔸 El resumen
    🔸 El documento de propuestas
    👉 bit.ly/3FXWXGi

    #Publicaciones #DiseñoGráfico #Redacción #Informe #SistemaAlimentario #IndustriaAlimentaria

    #Alternativas #Agroecología #AlimentaciónSaludable