#achilata — Public Fediverse posts
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CW: ¿Que es Tucuman?
Para quienes no lo sepan, comento, #Tucuman es una provincia de la República Argentina, la más pequeña en tamaño pero densamente poblada. En su capital, San Miguel de Tucumán, se declaró la Independencia el 9 de Julio de 1816.
Actualmente nos encontramos en fase 5 de la pandemia, se puede salir, pero con ciertas restricciones. Lamentablemente a veces parece que esas restricciones son un aprovechamiento para los políticos
Tarea para la casa, buscar estas palabras
empanadas tucumanas
humita en olla y humita en chala
empanadillas de cayote
alfeñique
achilata
sandwich de milanesa
panchuque
La #achilata es un invento tucumano. Que por si no encuentran la historia les comento. En el proceso de inmigración de comienzos del siglo XX, llegaron muchos italianos a la provincia. Éstos, como forma de vida, buscaron vender "acqua gellata" (hielo molido con colorante de frutilla/frambuesa). Los tucumanos escuchaba "achilata" y ahí quedó el nombre.
Espero les haya gustado la publicación
#Tucuman #Argentina #Historia #Costumbres