#aceitunas — Public Fediverse posts
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El Progreso de Villarrubia de los Ojos prevé una cosecha de aceituna de 8,5 millones de kilos https://www.vinetur.com/2026011394718/el-progreso-de-villarrubia-de-los-ojos-preve-una-cosecha-de-aceituna-de-85-millones-de-kilos.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Aceitunas #Cosecha2023 #VinoEspañol #CalidadYInnovación #VillarrubiaDeLosOjos
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🎯 ■ Boticaria García se pronuncia de forma inequívoca sobre si es mejor tomar aceitunas o patatas con la bebida: "Entre las dos, yo lo tengo claro" ■ "Aunque parece una decisión trivial, en realidad no lo es tanto", avisa.
https://www.huffingtonpost.es/virales/boticaria-garcia-pronuncia-forma-inequivoca-sobre-mejor-tomar-aceitunas-patatas-bebida-entre-dos-claro-f202601.html?int=MASTODON_WORLD#virales #comidaybebida #aceitunas #boticariagarcia #patatasfritas
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🎯 ■ Boticaria García se pronuncia de forma inequívoca sobre si es mejor tomar aceitunas o patatas con la bebida: "Entre las dos, yo lo tengo claro" ■ "Aunque parece una decisión trivial, en realidad no lo es tanto", avisa.
https://www.huffingtonpost.es/virales/boticaria-garcia-pronuncia-forma-inequivoca-sobre-mejor-tomar-aceitunas-patatas-bebida-entre-dos-claro-f202601.html?int=MASTODON_WORLD#virales #comidaybebida #aceitunas #boticariagarcia #patatasfritas
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💪 ■ Una técnica en nutrición analiza si es verdad que las aceitunas ayudan a la digestión ■ Esta experta analiza los aspectos positivos y negativos de este tipo de afirmaciones tan contundentes relacionadas con algunos alimentos y con la nutrición.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-analiza-verdad-aceitunas-ayudan-digestion.html?int=MASTODON_WORLD#consejos #aceitunas #dietetica #nutricion #dietas #habitossaludables #superalimentos #salud
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💪 ■ Una técnica en nutrición analiza si es verdad que las aceitunas ayudan a la digestión ■ Esta experta analiza los aspectos positivos y negativos de este tipo de afirmaciones tan contundentes relacionadas con algunos alimentos y con la nutrición.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-analiza-verdad-aceitunas-ayudan-digestion.html?int=MASTODON_WORLD#consejos #aceitunas #dietetica #nutricion #dietas #habitossaludables #superalimentos #salud
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Saps els gossos, que sempre volen el plat de l'altre? Doncs sembla que els humans fem el mateix.
Ho fem amb les medicines, i ho fem amb els aliments.
Ara mateix hi ha un munt de gent fent Kimchi i kombutxa i koji, i molt poca fent olives.I no tinc res en contra dels fermentats foranis, però aprendre coses noves, sense conservar els coneixements propis, ho trobo absurd.
No se m'acudeix un aliment més mediterrani que les olives. I a més, com a fermentat, són meravelloses.
A part de ser probiòtiques, les olives en sí són plenes de compostos benèfics, i a més s'adoben amb herbes medicinals, que alhora tenen molts compostos benèfics, que les olives atraparan de forma molt eficient, fent-los disponibles a la nostra digestió.
Perquè hi ha compostos liposolubles (solubles en oli) i hidrosolubles (solubles en aigua), i les olives contenen oli i aigua i per tant els poden extraure totsI a més a més, són delicioses.
#olives #ferment #ferments #fermentacion #fermentos #probiotic #medicinal #CuinaCatalana #herbesremeieres #plantesmedicinals #olivas #aceitunas #microbiota #microbioma
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Saps els gossos, que sempre volen el plat de l'altre? Doncs sembla que els humans fem el mateix.
Ho fem amb les medicines, i ho fem amb els aliments.
Ara mateix hi ha un munt de gent fent Kimchi i kombutxa i koji, i molt poca fent olives.I no tinc res en contra dels fermentats foranis, però aprendre coses noves, sense conservar els coneixements propis, ho trobo absurd.
No se m'acudeix un aliment més mediterrani que les olives. I a més, com a fermentat, són meravelloses.
A part de ser probiòtiques, les olives en sí són plenes de compostos benèfics, i a més s'adoben amb herbes medicinals, que alhora tenen molts compostos benèfics, que les olives atraparan de forma molt eficient, fent-los disponibles a la nostra digestió.
Perquè hi ha compostos liposolubles (solubles en oli) i hidrosolubles (solubles en aigua), i les olives contenen oli i aigua i per tant els poden extraure totsI a més a més, són delicioses.
#olives #ferment #ferments #fermentacion #fermentos #probiotic #medicinal #CuinaCatalana #herbesremeieres #plantesmedicinals #olivas #aceitunas #microbiota #microbioma
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Saps els gossos, que sempre volen el plat de l'altre? Doncs sembla que els humans fem el mateix.
Ho fem amb les medicines, i ho fem amb els aliments.
Ara mateix hi ha un munt de gent fent Kimchi i kombutxa i koji, i molt poca fent olives.I no tinc res en contra dels fermentats foranis, però aprendre coses noves, sense conservar els coneixements propis, ho trobo absurd.
No se m'acudeix un aliment més mediterrani que les olives. I a més, com a fermentat, són meravelloses.
A part de ser probiòtiques, les olives en sí són plenes de compostos benèfics, i a més s'adoben amb herbes medicinals, que alhora tenen molts compostos benèfics, que les olives atraparan de forma molt eficient, fent-los disponibles a la nostra digestió.
Perquè hi ha compostos liposolubles (solubles en oli) i hidrosolubles (solubles en aigua), i les olives contenen oli i aigua i per tant els poden extraure totsI a més a més, són delicioses.
#olives #ferment #ferments #fermentacion #fermentos #probiotic #medicinal #CuinaCatalana #herbesremeieres #plantesmedicinals #olivas #aceitunas #microbiota #microbioma
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Saps els gossos, que sempre volen el plat de l'altre? Doncs sembla que els humans fem el mateix.
Ho fem amb les medicines, i ho fem amb els aliments.
Ara mateix hi ha un munt de gent fent Kimchi i kombutxa i koji, i molt poca fent olives.I no tinc res en contra dels fermentats foranis, però aprendre coses noves, sense conservar els coneixements propis, ho trobo absurd.
No se m'acudeix un aliment més mediterrani que les olives. I a més, com a fermentat, són meravelloses.
A part de ser probiòtiques, les olives en sí són plenes de compostos benèfics, i a més s'adoben amb herbes medicinals, que alhora tenen molts compostos benèfics, que les olives atraparan de forma molt eficient, fent-los disponibles a la nostra digestió.
Perquè hi ha compostos liposolubles (solubles en oli) i hidrosolubles (solubles en aigua), i les olives contenen oli i aigua i per tant els poden extraure totsI a més a més, són delicioses.
#olives #ferment #ferments #fermentacion #fermentos #probiotic #medicinal #CuinaCatalana #herbesremeieres #plantesmedicinals #olivas #aceitunas #microbiota #microbioma
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Saps els gossos, que sempre volen el plat de l'altre? Doncs sembla que els humans fem el mateix.
Ho fem amb les medicines, i ho fem amb els aliments.
Ara mateix hi ha un munt de gent fent Kimchi i kombutxa i koji, i molt poca fent olives.I no tinc res en contra dels fermentats foranis, però aprendre coses noves, sense conservar els coneixements propis, ho trobo absurd.
No se m'acudeix un aliment més mediterrani que les olives. I a més, com a fermentat, són meravelloses.
A part de ser probiòtiques, les olives en sí són plenes de compostos benèfics, i a més s'adoben amb herbes medicinals, que alhora tenen molts compostos benèfics, que les olives atraparan de forma molt eficient, fent-los disponibles a la nostra digestió.
Perquè hi ha compostos liposolubles (solubles en oli) i hidrosolubles (solubles en aigua), i les olives contenen oli i aigua i per tant els poden extraure totsI a més a més, són delicioses.
#olives #ferment #ferments #fermentacion #fermentos #probiotic #medicinal #CuinaCatalana #herbesremeieres #plantesmedicinals #olivas #aceitunas #microbiota #microbioma
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🌍 ■ Cosecha de sangre: La ONU denuncia la violencia colona contra los cisjordanos que recogen aceitunas ■ En el primer semestre del año, se han producido 757 ataques de ocupantes, que provocaron víctimas o daños materiales, lo que supone un 13% más que el núm[…]
https://www.huffingtonpost.es/global/cosecha-sangre-onu-denuncia-violencia-colona-cisjordanos-recogen-aceitunas.html?int=MASTODON_WORLD#colonias #cisjordania #global #onu #palestina #aceitedeoliva #aceitunas #israel #ocupacion
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🌍 ■ Cosecha de sangre: La ONU denuncia la violencia colona contra los cisjordanos que recogen aceitunas ■ En el primer semestre del año, se han producido 757 ataques de ocupantes, que provocaron víctimas o daños materiales, lo que supone un 13% más que el núm[…]
https://www.huffingtonpost.es/global/cosecha-sangre-onu-denuncia-violencia-colona-cisjordanos-recogen-aceitunas.html?int=MASTODON_WORLD#colonias #cisjordania #global #onu #palestina #aceitedeoliva #aceitunas #israel #ocupacion
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Nuevas bolsas de olivas esféricas Caviaroli DROPS para catering y HORECA https://www.vinetur.com/2025091791277/nuevas-bolsas-de-olivas-esfericas-caviaroli-drops-para-catering-y-horeca.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Caviaroli #Gastronomía #Catering #HORECA #Aceitunas
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🎯 ■ Va al buffet libre del hotel y se encuentra una paella que haría llorar a muchos valencianos ■ Por menos se han desatado guerras civiles.
https://www.huffingtonpost.es/virales/va-buffet-libre-hotel-encuentra-paella-haria-llorar-valencianos.html?int=MASTODON_WORLD#paella #virales #twitter #aceitunas #vacaciones #arroz #criticas #humor #gastronomia #hoteles
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🎯 ■ Va al buffet libre del hotel y se encuentra una paella que haría llorar a muchos valencianos ■ Por menos se han desatado guerras civiles.
https://www.huffingtonpost.es/virales/va-buffet-libre-hotel-encuentra-paella-haria-llorar-valencianos.html?int=MASTODON_WORLD#paella #virales #twitter #aceitunas #vacaciones #arroz #criticas #humor #gastronomia #hoteles
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Fijaos como está ya éste manzanilla, habrá que recogerlas a final de Agosto como mucho. Además de la crisis climática que adelanta todo es que para encurtir se recogen antes, duritas, y además como ésta madura antes, le entra mucha más mosca que a las cornicabra que pueblan la finca. Y cuanto más madura, más mosca entra claro.
#Olivo #Secano #Permacultura #Vinagre #Aceitunas #Oil del bueno
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Fijaos como está ya éste manzanilla, habrá que recogerlas a final de Agosto como mucho. Además de la crisis climática que adelanta todo es que para encurtir se recogen antes, duritas, y además como ésta madura antes, le entra mucha más mosca que a las cornicabra que pueblan la finca. Y cuanto más madura, más mosca entra claro.
#Olivo #Secano #Permacultura #Vinagre #Aceitunas #Oil del bueno
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🛒 ■ Los hogares españoles bajan el consumo del aperitivo más típico en las mesas que ha incrementado su precio ■ El porcentaje de reducción del consumo se corresponde con el 1,1%.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/los-hogares-espanoles-bajan-consumo-aperitivo-mas-tipico-mesas-incrementado-precio.html?int=MASTODON_WORLD -
🛒 ■ Los hogares españoles bajan el consumo del aperitivo más típico en las mesas que ha incrementado su precio ■ El porcentaje de reducción del consumo se corresponde con el 1,1%.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/los-hogares-espanoles-bajan-consumo-aperitivo-mas-tipico-mesas-incrementado-precio.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Pide unas bebidas y unas aceitunas en un bar y cuando llega la cuenta se lleva el sorpresón de su vida ■ El tema no pone a todos de acuerdo.
https://www.huffingtonpost.es/virales/pide-bebidas-aceitunas-bar-llega-cuenta-lleva-sorpreson-vida.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Pide unas bebidas y unas aceitunas en un bar y cuando llega la cuenta se lleva el sorpresón de su vida ■ El tema no pone a todos de acuerdo.
https://www.huffingtonpost.es/virales/pide-bebidas-aceitunas-bar-llega-cuenta-lleva-sorpreson-vida.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ El árbol ideal para jardines pequeños que crece lento y su fruto es considerado el gran superalimento ■ No necesita apenas cuidados, se adapta bien a macetas grandes y tiene un aire rústico que conquista a cualquier amante de la jardinería.
https://www.huffingtonpost.es/life/el-arbol-ideal-jardines-pequenos-crece-lento-fruto-considerado-gran-superalimento.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ El árbol ideal para jardines pequeños que crece lento y su fruto es considerado el gran superalimento ■ No necesita apenas cuidados, se adapta bien a macetas grandes y tiene un aire rústico que conquista a cualquier amante de la jardinería.
https://www.huffingtonpost.es/life/el-arbol-ideal-jardines-pequenos-crece-lento-fruto-considerado-gran-superalimento.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Ensalzan al humilde aperitivo mediterráneo que previene el cáncer y abunda en todas las terrazas españolas ■ Van mucho más allá de un simple alimento de 'picoteo'.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ensalzan-humilde-aperitivo-mediterraneo-previene-cancer-abunda-todas-terrazas-espanolas.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Ensalzan al humilde aperitivo mediterráneo que previene el cáncer y abunda en todas las terrazas españolas ■ Van mucho más allá de un simple alimento de 'picoteo'.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ensalzan-humilde-aperitivo-mediterraneo-previene-cancer-abunda-todas-terrazas-espanolas.html?int=MASTODON_WORLD -
🩺 ■ Un reconocido nutricionista rompe una lanza a favor del alimento que abre muchos aperitivos ■ "Ayuda a mejorar la digestión", asegura el experto.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-reconocido-nutricionista-rompe-lanza-favor-alimento-abre-aperitivos.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #aceitunas #nutricion #habitossaludables #mitos
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🩺 ■ Un reconocido nutricionista rompe una lanza a favor del alimento que abre muchos aperitivos ■ "Ayuda a mejorar la digestión", asegura el experto.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-reconocido-nutricionista-rompe-lanza-favor-alimento-abre-aperitivos.html?int=MASTODON_WORLD#salud #consejos #aceitunas #nutricion #habitossaludables #mitos
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💪 ■ En Europa hacen un llamamiento a consumir un clásico del picoteo español por su capacidad para regular el azúcar ■ Debido a su contenido en fibra y grasas monoinsaturadas.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/en-europa-llamamiento-consumir-clasico-picoteo-espanol-capacidad-regular-azucar.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ En Europa hacen un llamamiento a consumir un clásico del picoteo español por su capacidad para regular el azúcar ■ Debido a su contenido en fibra y grasas monoinsaturadas.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/en-europa-llamamiento-consumir-clasico-picoteo-espanol-capacidad-regular-azucar.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Francia toma buena nota de la brutal crítica de una nutricionista a las aceitunas españolas: "Puede generar adicción" ■ "Te voy a demostrar cómo un producto saludable hasta el tuétano lo han convertido en una verdadera mierda".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/francia-toma-buena-nota-brutal-critica-nutricionista-aceitunas-espanolas-puede-generar-adiccion.html?int=MASTODON_WORLD -
💪 ■ Francia toma buena nota de la brutal crítica de una nutricionista a las aceitunas españolas: "Puede generar adicción" ■ "Te voy a demostrar cómo un producto saludable hasta el tuétano lo han convertido en una verdadera mierda".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/francia-toma-buena-nota-brutal-critica-nutricionista-aceitunas-espanolas-puede-generar-adiccion.html?int=MASTODON_WORLD -
Buenas,
es la primera vez que hago #olivas (o #aceitunas) aliñadas, así que agradezco cualquier comentario. 🤗
El resumen es que están ricas, aunque han quedado algo blandas.
Creo que eso es debido a que las coseché muy tarde. En diciembre.
Hay quien me dice que en cuanto se empiezan a poner algunas moradas, las cogen todas. Y quien las coge todas verdes.
Lo que pasa es que yo siempre me acuerdo de la canción de Labordeta que dice "Pa la navidad la olivaaa..." y que mi padre las hacía negras. Y por eso esperé a tan tarde.
Seguí las instrucciones de Pepe Ballarín aquí:
https://huertofamiliar.com/alinar-las-olivas-rajadasmoradas-o-verdes/
✔️ 15 días cambiando el agua para quitar el amargor.
✔️ 3 días lo mismo pero con una salmuera de 80gr/l.
✔️ El aliño que pone como su favorito, menos ajedrea e hinojo que no tenía, más algunas cosas de otras recetas como #ñoras y #pimentón.
Y esperar 8-10 días. ⌛
¿Alguien más las hace por aquí? 👂
#Cocinillas -
Buenas,
es la primera vez que hago #olivas (o #aceitunas) aliñadas, así que agradezco cualquier comentario. 🤗
El resumen es que están ricas, aunque han quedado algo blandas.
Creo que eso es debido a que las coseché muy tarde. En diciembre.
Hay quien me dice que en cuanto se empiezan a poner algunas moradas, las cogen todas. Y quien las coge todas verdes.
Lo que pasa es que yo siempre me acuerdo de la canción de Labordeta que dice "Pa la navidad la olivaaa..." y que mi padre las hacía negras. Y por eso esperé a tan tarde.
Seguí las instrucciones de Pepe Ballarín aquí:
https://huertofamiliar.com/alinar-las-olivas-rajadasmoradas-o-verdes/
✔️ 15 días cambiando el agua para quitar el amargor.
✔️ 3 días lo mismo pero con una salmuera de 80gr/l.
✔️ El aliño que pone como su favorito, menos ajedrea e hinojo que no tenía, más algunas cosas de otras recetas como #ñoras y #pimentón.
Y esperar 8-10 días. ⌛
¿Alguien más las hace por aquí? 👂
#Cocinillas -
🔥 ■ Un nutricionista desmiente lo que se está diciendo sobre las aceitunas negras: "Muy feo" ■ Aclara todo.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-nutricionista-desmiente-esta-diciendo-sobre-aceitunas-negras-muy-feo.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Un nutricionista desmiente lo que se está diciendo sobre las aceitunas negras: "Muy feo" ■ Aclara todo.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-nutricionista-desmiente-esta-diciendo-sobre-aceitunas-negras-muy-feo.html?int=MASTODON_WORLD -
💳 ■ Los aranceles de EEUU desvían la aceituna española a la otra parte del mundo ■ La decisión de Trump en 2017, mantenida luego por Biden, podría incluso endurecerse ahora. El sector ya ha abierto nuevos mercados.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/los-aranceles-eeuu-desvian-aceituna-espanola-parte-mundo.html?int=MASTODON_WORLD -
💳 ■ Los aranceles de EEUU desvían la aceituna española a la otra parte del mundo ■ La decisión de Trump en 2017, mantenida luego por Biden, podría incluso endurecerse ahora. El sector ya ha abierto nuevos mercados.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/los-aranceles-eeuu-desvian-aceituna-espanola-parte-mundo.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Dice que odia las aceitunas y se lía la mundial en los comentarios: división de opiniones ■ "Mi mayor fobia".
https://www.huffingtonpost.es/virales/dice-odia-aceitunas-lia-mundial-comentarios-division-opiniones.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Dice que odia las aceitunas y se lía la mundial en los comentarios: división de opiniones ■ "Mi mayor fobia".
https://www.huffingtonpost.es/virales/dice-odia-aceitunas-lia-mundial-comentarios-division-opiniones.html?int=MASTODON_WORLD -
@Leia4u aunque es bastante obvio. Ahora que lo pienso. No me había hecho clic en el cerebro que en latinoamérica les decimos #aceitunas las olivas, aceitunas de #aceite
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@Leia4u aunque es bastante obvio. Ahora que lo pienso. No me había hecho clic en el cerebro que en latinoamérica les decimos #aceitunas las olivas, aceitunas de #aceite
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Buenas, 🙋♀️
Pues como ya anunciamos, hoy es #LunesDeCestas sin cesta. 🤷♀️
Pero os contamos que tenemos unos 90 #olivos en cesión. De los que unos 20 tenían #aceitunas. Y aunque son pocas, era recomendable recogerlas para que haya mejor cosecha el año que viene.
Así que montamos una de nuestras jornadas de #voluntariado y procedimos a ello.
Las aceitunas se llevaron a la almazara para repartir el (poco) aceite entre las personas que asistieron.
Como diría Labordeta, "pa la navidad la olivaaaaa..." 🎶🎶🎶
Pero adelantándonos, a tan señaladas fechas cual alcalde de Vigo. 😁