#12von12 — Public Fediverse posts
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Heute flanieren wir einmal durch einen gemütlichen Sonntag bei 12 von 12 ✨ : Von #cozycoworking über ausgedehntes Frühstück, Bogenschießen, Tee und Kuchen, sowie ein leise anklopfender Montag geht es heute bei mir recht bunt zu. 🧡
Komm kurz rüber und schnupper rein meinen sonnigen Tag. ☕
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CN Food
Ich häng bei #12v12 voll hinterher - anyway: Kaffeetrinken. Der frisch gebackene, vegane Kokoskuchen mit Buchweizenmehl, Schoki und Orangenöl ist inzwischen abgekühlt und schmeckt toll. Saftig und gleichzeitig locker. Erstaunt mich ja immer wieder. 😅
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@kochen -
CN Food
Das fertig gebackene Brot. Sieht ziemlich platt und zerfurcht aus, riecht aber (so weit meine covidgeschädigte Nase das wahr nimmt) sehr gut - angenehm nussig durch das Buchweizenmehl. Der Teigling war im Gärkörbchen eigentlich sehr schön aufgegangen. Bin gespannt, wie es morgen im Anschnitt aussieht.
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CN Food
Die Egg Cups sind fertig gebacken und sehen gar nicht mal so übel aus...
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CN Food
#2v12 #12v12 Weiter geht's mit #MealPrep fürs Kind. Ich habe die vage Idee von Egg Cups, für die Bento Box, die ich auch einfrieren kann. Meine neue Mini-Muffin-Form mit 24 Backmulden kommt zum Einsatz. Also fix zusammengeworfen: Fertigreis aus der Tüte, Paprika, Mais, Erbsen, Kabanossi, geriebener Gouda, Currypulver, Pfeffer, Kräuter, Salz und 5 Eier und eignefüllt. Bin gespannt.
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CN Food
Mein Partner bringt unser Kind ins Bett und ich habe heute Abend genug Spoons übrig, um die Bento-Box für die Schule zu packen. Wir wechseln uns da alle ab. Mal ich, mal der Mann morgens, mal das Kind und ich zusammen. Montags ist ein langer Tag mit 2 großen Pausen. Die 1. Ebene enthält Salzbrezeln/Knabbereulen, ein Töpfchen Kräuterquark, Tomaten, Weintrauben, Salami. Die 2. Eben enthält Kartoffelsalat aus 4 Pellkartöffelchen von vorgestern, Gurke, Tomaten, und 1 Scheibe Hühnchenaufschnitt mit einem Dressing aus mit Gewürzgurkenwasser verrührtem Kräuterfrischkäse. 😅 Dazu gibt es noch einen Haferriegel.
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