#savustus — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #savustus, aggregated by home.social.
-
Tehdään kylmäsavulohta ja graavilohta
Tänä jouluna tehdään kalaa kolmella eri tapaa. Kahta erilaista graavia ja sitten kylmäsavulohta. Graavilohi tulee onneksi ns. itsekseen ja samoin kylmäsavukin, mutta sitä pitää hieman vahtia jo.
https://bbqblogi.fi/tehdaan-kylmasavulohta-ja-graavilohta/
#lohi #graavilohi #kylmäsavulohi #savustus #kylmäsavustus #joulu
-
Tehdään joulukinkku kamadossa
Koska viime vuonna jäi blogaamatta joulukinkun teko kamadossa, niin tänä vuonna korjataan tämä erhe. Tänäkin vuonna päätin tehdä kinkun tuossa minun Kamado Bono Minimossa ja sen koosta johtuen valitsin pienemmän kinkun eli noin 3 kg version. Ja muutenkin, kun huushollissa ei muita kinkun syöjiä ole niin tämmöinen pienempi kinkku riittää oikein hyvin.