#karottenernte — Public Fediverse posts

#Gemüsegärtnern #Garten #Karottenernte

So, hier mal die Fotos von der Ernte heute im Garten.
Gewogen hab ich die Karotten ungeputzt nicht, aber jetzt beim Verarbeiten mach ich das nach und nach. Zuerst heute, schon geputzt, knapp 1einhalb Kilo in halbe Scheiben geschnitten, blanchiert und eingefroren. Dann noch einen Versuch gemacht mit einkochen (2 kleine Gläser), allerdings hat mir im Fedi jemand eine Anleitung geschrieben, bei deren Einkochlänge ich mir nicht sicher bin, weil im Netz eine längere Einkochzeit angegeben ist.
Na mal sehen, ich bin noch nicht fertig, erst der halbe Korb ist verarbeitet, morgen gehts weiter ☺️