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Messolonghi ist bei uns kaum bekannt, dabei entsteht dort die begehrteste Bottarga der Welt: getrockneter Rogen. Eine Tour zu Fischern, Lagunen und Salzgärten. Und ganz nebenbei ein Paradies der Vogelbeobachtung.#Griechenland #Fischereiks #Parkraum-Inbox #Wassersport #Länderporträts
Fischspezialität aus Griechenland: In der Lagune von Messolonghi machen sie getrockneten Rogen – seit Jahrhunderten - WELT